עזרה עם מכונת ג'יוטו חדשה
שלום רב לכל אנשי הפורום. כבר זמן רב שאני עוקב אחר הפורום והדעות הרבות שיש כאן. מאד מלמד ומקצועי ביותר. באמת שאין כמו ניסיון של אחרים.
לאחרונה רכשתי מכונת רוקט ג'יוטו פרימיום, ואתמול כשחיברתי והפעלתי אותה בפעם הראשונה הלחץ במכוון ה-BAR סירב לעבור את ה-0.5 בר ולהגיע לטווח התקין (הירוק) של 1 בר. יש לציין כי פעלתי לפי הוראות היצרן בהפעלה ראשונית שמצאתי באינטרנט (כלומר פתחתי את ברז האדים מייד עם ההפעלה של המתג ונתתי למשאבה לעבוד עד שהרעש שלה הפסיק). היום בבוקר נתתי לה עוד צ'אנס אבל כבר עברו להן שעה וחצי והלחץ עדין מסרב לעבור את ה-0.5 בר במכוון. האם יש לכך השפעה על חליטת הקפה? האם מומלץ לעזוב את המכונה ולחכות לעזרה מקצועית?
אשמח לשמוע את דעתכם ולקבל עצות. וגם האם נראה לכם שפעלתי לא נכון בפעולות הראשוניות שלי
בברכה,
dyn_ron
לאחרונה רכשתי מכונת רוקט ג'יוטו פרימיום, ואתמול כשחיברתי והפעלתי אותה בפעם הראשונה הלחץ במכוון ה-BAR סירב לעבור את ה-0.5 בר ולהגיע לטווח התקין (הירוק) של 1 בר. יש לציין כי פעלתי לפי הוראות היצרן בהפעלה ראשונית שמצאתי באינטרנט (כלומר פתחתי את ברז האדים מייד עם ההפעלה של המתג ונתתי למשאבה לעבוד עד שהרעש שלה הפסיק). היום בבוקר נתתי לה עוד צ'אנס אבל כבר עברו להן שעה וחצי והלחץ עדין מסרב לעבור את ה-0.5 בר במכוון. האם יש לכך השפעה על חליטת הקפה? האם מומלץ לעזוב את המכונה ולחכות לעזרה מקצועית?
אשמח לשמוע את דעתכם ולקבל עצות. וגם האם נראה לכם שפעלתי לא נכון בפעולות הראשוניות שלי
בברכה,
dyn_ron
תתחדש!
תנסה 2 אופציות:
1) תפתח את הסטימר מראש ותדליק את המכונה. כשיתחיל לצאת קיטור מהסטימר אחרי כמה דקות, תסגור אותו ותיתן למכונה עוד כמה דקות להתחמם. כשנורה של הדוד תכבה הלחץ יעמוד על 1.2-1.5 באר.
2) תשאיר את הסטימר סגור ותדליק את המכונה. כשנורה של הדוד תכבה לאחר כמה דקות הלחץ כניראה יעמוד על 0.5 באר. תפתח את הסטימר לכמה שניות ותסגור. המכונה תוציא קצת קיטור והנורה של הדוד תדלק שוב. לאחר מספר דקות הלחץ יעלה ל 1.2-1.5 באר.
לא משנה באיזו אופציה תבחר, העיקר שתעבור שלב שבו אתה משחרר קצת קיטור מהסטימר בתהליך החימום.
אופיר
תנסה 2 אופציות:
1) תפתח את הסטימר מראש ותדליק את המכונה. כשיתחיל לצאת קיטור מהסטימר אחרי כמה דקות, תסגור אותו ותיתן למכונה עוד כמה דקות להתחמם. כשנורה של הדוד תכבה הלחץ יעמוד על 1.2-1.5 באר.
2) תשאיר את הסטימר סגור ותדליק את המכונה. כשנורה של הדוד תכבה לאחר כמה דקות הלחץ כניראה יעמוד על 0.5 באר. תפתח את הסטימר לכמה שניות ותסגור. המכונה תוציא קצת קיטור והנורה של הדוד תדלק שוב. לאחר מספר דקות הלחץ יעלה ל 1.2-1.5 באר.
לא משנה באיזו אופציה תבחר, העיקר שתעבור שלב שבו אתה משחרר קצת קיטור מהסטימר בתהליך החימום.
אופיר
דבר ראשון תודה.
דבר שני, סדר הפעולות שלי היה כדלהלן:
1. מילאתי מים במיכל.
2. הפעלתי את מתג ההפעלה
3. מיד פתחתי את ידית הסטימר. התחיל רעש של המשאבה.
4. כשהרעש פסק סגרתי את הברז של הסטימר.
5. נתתי למכונה להתחמם.
6. כעבור 30 דקות הלחץ במכוון (המכוון היחידי במכונה) עמד על 0.5-0.6 סטטי ולא זז. גם לא כשהתחלתי לחלוט.
7. גם כשכביתי את המכונה ולאורך כל הלילה שהיא היתה כבויה, המכוון נשאר על 0.5 בר.
לאופיר,
הנורית הירוקה שנדלקת כאשר אני מפעיל את המכונה, נשארת דולקת כל הזמן ולא ראיתי אותה כבית אפילו לא פעם אחת. מה שכן, אני שומע את התרמוסטט פועל/כבה לסירוגין כל הזמן שהמכונה דולקת.
אגב עוד משהו, בזמן החליטה אני מרגיש שהמשאבה קצת "נחנקת",כלומר עושה רעשים לא עקביים. הייתכן שזה יכול לקרות במכונה כה חזקה וחדשה?
סתם לרכילות, גם רכשתי K3 באמיגו. אז הכל עבורי עוד חדש וטרי ויש מצב שאני שומע רעשים של "טירון".
דבר שני, סדר הפעולות שלי היה כדלהלן:
1. מילאתי מים במיכל.
2. הפעלתי את מתג ההפעלה
3. מיד פתחתי את ידית הסטימר. התחיל רעש של המשאבה.
4. כשהרעש פסק סגרתי את הברז של הסטימר.
5. נתתי למכונה להתחמם.
6. כעבור 30 דקות הלחץ במכוון (המכוון היחידי במכונה) עמד על 0.5-0.6 סטטי ולא זז. גם לא כשהתחלתי לחלוט.
7. גם כשכביתי את המכונה ולאורך כל הלילה שהיא היתה כבויה, המכוון נשאר על 0.5 בר.
לאופיר,
הנורית הירוקה שנדלקת כאשר אני מפעיל את המכונה, נשארת דולקת כל הזמן ולא ראיתי אותה כבית אפילו לא פעם אחת. מה שכן, אני שומע את התרמוסטט פועל/כבה לסירוגין כל הזמן שהמכונה דולקת.
אגב עוד משהו, בזמן החליטה אני מרגיש שהמשאבה קצת "נחנקת",כלומר עושה רעשים לא עקביים. הייתכן שזה יכול לקרות במכונה כה חזקה וחדשה?
סתם לרכילות, גם רכשתי K3 באמיגו. אז הכל עבורי עוד חדש וטרי ויש מצב שאני שומע רעשים של "טירון".
- shlomyga
-
- חבר ותיק

- תגובות: 1403
- הצטרף: ינואר 2007
- מיקום: חדרה
- נתן תודות: 59 פעמים
- קיבל תודות: 126 פעמים
לאחר 30 דקות שהמכונה דלוקה והשעון מראה כמו שאתה אומר 0.5 באר תפתח את ברז הקיטור ותבדוק עם יש קיטור חזק ויבש , תבדוק כמה זמן לוקח לו להיחלש ולאן השעון יורד כשהוא נחלש.
אם יש קיטור חזק לפחות ארבעים שניות כנראה השעון תקול.
אם יש קיטור חזק לפחות ארבעים שניות כנראה השעון תקול.
תודה על הטיפ. אכן הקיטור מחזיק מעמד 40 שניות ואף יותר. קיטור יבש ויציב. השעון לא זז יותר מדי. נשאר בסביבות ה-0.5. קצת מוזר שמכונה חדשה מגיע עם מכוון תקול. אבל ייתכן שבאמת יש איזה פגם שם. מישהו עוד נתקל בתופעה כזו בג'יוטו שלו?
אכן יש אחריות וכמו שזה נראה אני הולך להפעיל אותה.
אגב לגבי רעש לא אחיד של המשאבה בזמן חליטה (נשמע כמו פעולה לא רצופה כאילו הוא נחנק תו"כ החליטה ואז ממשיך כמו מכסחת דשא שמתאמצת), זה תקין? יתכן שזה קשור לטחינה דקה מדי? או שהמכונה אמורה להשמיע רשע אחיד ורצוף בכל מקרה גם בטחינה דקה?
אגב לגבי רעש לא אחיד של המשאבה בזמן חליטה (נשמע כמו פעולה לא רצופה כאילו הוא נחנק תו"כ החליטה ואז ממשיך כמו מכסחת דשא שמתאמצת), זה תקין? יתכן שזה קשור לטחינה דקה מדי? או שהמכונה אמורה להשמיע רשע אחיד ורצוף בכל מקרה גם בטחינה דקה?
ברור שנסיתי. ואפילו יותר מכוס אחת. או שיוצא מר ושחור (בערך דרגת טחינה 38 ב-K3) או שמתחיל לצאת יפה ואז אחרי חמש שניות מתחיל להשפריץ ולהוציא בועות קטנות (בערך דרגת טחינה 42). ואז בקרמה יש הרבה בועות. בקיצור, לא מצליח למצוא את האיזון ולא ברור האם זה נובע מחוסר מקצועיות או ממכונה לא משהו.
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 216 פעמים
- קיבל תודות: 679 פעמים
קודם כל - אני לגמרי מבין את הבאסה שלך. קונים מכונה חדשה, רוצים שהיא תהיה פרפקט ושהקפה יהיה מושלם מהרגע הראשון.
קח אוויר ואל תדאג. בסופו של דבר תקבל קפה מושלם. יש לך ציוד מעולה, מהדרגה הראשונה.
קודם כל - בוא נפריד בין שני החלקים של השרשור שלך:
1. לפי התיאור, הבעיה היא בשעון. אני מניח שהוא פשוט לא מחובר בפנים. לדעתי אפשר לסדר לך את זה ממש במקום, במעבדה.
2. לגבי זליגת הקפה: יש לי הרגשה שמדובר בקפה לא טרי. יכול להיות? נסה קפה אחר.
אתה מתאר מעבר בין 38 ל-42. מה קורה כשאתה באמצע, ביניהם?
קח אוויר ואל תדאג. בסופו של דבר תקבל קפה מושלם. יש לך ציוד מעולה, מהדרגה הראשונה.
קודם כל - בוא נפריד בין שני החלקים של השרשור שלך:
1. לפי התיאור, הבעיה היא בשעון. אני מניח שהוא פשוט לא מחובר בפנים. לדעתי אפשר לסדר לך את זה ממש במקום, במעבדה.
2. לגבי זליגת הקפה: יש לי הרגשה שמדובר בקפה לא טרי. יכול להיות? נסה קפה אחר.
אתה מתאר מעבר בין 38 ל-42. מה קורה כשאתה באמצע, ביניהם?
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
אין משמעות למספרים האלה. במנה כפולה צריך להגיע ל 60 מ"ל ב 30 שניות בערך.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
30 מ"ל ב 30 שניות בערך.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)



