דרגות טחינה בקפה קלוי בצורה מסחרית לעומת קפה קלוי בצורה ביתית
אני חושב שההנחה שהמטחנה תמיד מוציא את אותו גודל של טחינה לא ממש נכונה, כרגע ניסיתי להעביר קפה פעמיים במטחנה והקפה יצא לי יותר דק משמעותית בפעם השנייה.
שתיית קפה מרובה עלולה לגרום ל......שתיית קפה נוספת....
http://www.secretocafe.co.il
http://www.secretocafe.co.il
לנוכח הדיון הזה אני שואל,
אז אם אצלי בקפה טרי, שמגיע מקליה מסחרית, אני טוחן על הדרגה הדקה ביותר (1)
במטחנה של גאג'יה,
הרי שאם אעבור (במהירה בימינו....כשאמצא קולה מתאים 'יד שניה') לקלייה ביתית, עלי לקחת בחשבון שהמטחנה לא תטחון את הקפה מספיק טוב, בדקות המספקת, ואצטרך במקביל גם להחליף מטחנה ?
או שאפשר יהיה להחליף סכינים או לסדר את המטחנה כך שתטחון 'עוד יותר דק'.?
אז אם אצלי בקפה טרי, שמגיע מקליה מסחרית, אני טוחן על הדרגה הדקה ביותר (1)
במטחנה של גאג'יה,
הרי שאם אעבור (במהירה בימינו....כשאמצא קולה מתאים 'יד שניה') לקלייה ביתית, עלי לקחת בחשבון שהמטחנה לא תטחון את הקפה מספיק טוב, בדקות המספקת, ואצטרך במקביל גם להחליף מטחנה ?
או שאפשר יהיה להחליף סכינים או לסדר את המטחנה כך שתטחון 'עוד יותר דק'.?
