נתקלתי ברשת בסרטון הזה שבו לוקה בזרה מסביר למה מכונות ביתיות בעלות משאבת ulka צריכות להיות מכוונות ללחץ חליטה של 11באר ולא 9באר כמו מכונות מסחריות בעלות משאבה רציפה רצינית.
מה דעתכם ???
Luca Bezzera explains why small machines with vibration pump need 11 bar and the big rotaty pump is fine with 9 bar.
לחץ חליטה במכונות ביתיות
-
docfeelgood
-
- חבר פעיל במיוחד
- תגובות: 660
- הצטרף: נובמבר 2010
- מיקום: רמת גן
- נתן תודות: 67 פעמים
- קיבל תודות: 99 פעמים
בדבר אחד הוא צודק 9 באר זה לא קדוש וזה תלוי במערכת
הסילביה חולטת מאוד חזק ומוציאה כל טיפת טעם (טעים או לא) מהקפה ולכן להוריד את הלחץ ממש עזר לאזן את הטעם
יכול להיות שבמכונות שחולטות עדין יותר באמת צריך לחץ גדול יותר
מאוד מסכים בכלל אני הורדתי את הלחץ בסילביה ל 8 באר וזה אידאלי בשבילי (שזה בתכלס מה שחשוב)אני באופן אישי לא מסכים. מאז שהתקנתי. OPV הקפה טעים לי יותר ואני לא מקבל שום תופעות של פריצת עוגיה כמו שקיבלתי בחליטות של 11 באר.
יכול להיות שעקרונית זה נכון אבל לא בשבילי.....
הסילביה חולטת מאוד חזק ומוציאה כל טיפת טעם (טעים או לא) מהקפה ולכן להוריד את הלחץ ממש עזר לאזן את הטעם
יכול להיות שבמכונות שחולטות עדין יותר באמת צריך לחץ גדול יותר
