שרשור תגובות: לשתות את הקפה, להשאיר את הקצף שלם

[moti_r]

למאמר: לשתות את הקפה, להשאיר את הקצף שלם




טרנד חם חדש בישראל: אנשים שותים קפוצ'ינו ומשאירים את קצף החלב, כולל הלאטה-ארט שעליו, שלם ככל האפשר.
ראו את התמונה הזו. נראה בלתי אפשרי!
חושבים שגם אתם מסוגלים? צלמו את הכוס שלכם והעלו לשרשור. אני ניסיתי ולא הצלחתי...

*קרדיט לתמונה, לרעיון ולביצוע המושלם: שרון מג'נטו רודיך (instagram). שאפו!!

[oferlaor]

WTF?!

איך?!

[moti_r]

אין לי מושג.. אבל זה אמיתי לגמרי!

[jonspieg]

קשית?

[Itsik_G]

נראה כאילו שתו את הקפה עם קש ורק בסיומת לקחו שלוק כדי ליצור את הסימן על הדופן.

[bnaya_d]

זה קרה לי כמה פעמים בטעות, אולי קשור למבנה הכוס/מרקם החלב
זה אחד הפחות מוצלחים אבל היחיד שצילמתי

[newaround]

זה מצחיק שאתם "נגנבים" מזה.
זה קורה לא מעט, תלוי בטמפ' של הקפה ובכמה זמן עבר עד שהתחילו לשתות אותו.

כמו שאחרי הקצפה החלב נפרד מהקצף, ככה הקצף עם הציור נפרד מהמשקה.
לא משהו מיוחד.
קשית....

[Majento]

לא עשיתי שימוש בקשית או כל אמצעי אחר, זה היה מקרי לגמרי.
הקפה של Cafelix טעים מאד לדעתי (קולים בעצמם), כך שפשוט שתיתי לאט, כשקלטתי שהקצף שומר על צורתו שתיתי עוד יותר לאט והחלטתי לצלם.
מי שמתקשה להאמין, יכול להזמין אותי לבדיקה בפוליגרף... בתנאי שיקנה לי קפה לכל החיים לאחר קבלת תוצאות הבדיקה.

שבת שלום

[ra]

קונספירטיבית זה כמו הדרך לאכול את הקצף במילקי בסוף
מקריבים מנת קצף אחת ואז מתחילים את הסבב:
אוכלים את המילקי בלי הקצף ואז את הקצף מהמילקי הבא
וכן הלאה
(למי שמתעקש: מסיימים את הקפה ואז לאטה ארט חדש)
זה לא אומר שככה עשו כאמור
רק תרומה לחובבי הקונספירציות

[moti_r]

קודם כל - אני מאמין לכל מילה של Majento. הוא לא השתמש בקש ואין כאן קונספירציה.
אבל תודו שמדובר בחתיכת רעיון מגניב

bnaya_d - שאפו על התמונה בינתיים אתה מוביל בתחרות ה-"לשתות את הקפה ולהשאיר את הקצף שלם" שלנו.
מרטין כתב לי שהוא עובד על פרס למקום הראשון... עדכונים בהמשך!

ולגבי קפליקס (בשלמה המלך 12 תל-אביב) - אני שומע שמדובר שם בקפה מעולה.
יש לי תחושה שחייבים לבדוק את המקום.

[noam]

איך?? יותר נכון למה??

[sushay]

מה דעתכם ?

http://instagram.com/p/YUv8GGmGnK

[moti_r]

COOL!!
איך עשית את זה?

[sushay]

COOL!!
איך עשית את זה?

...

אני אגלה לך את הטריק
הלגימות איטיות בכדי לא לשבור את הקצף. מה שכן הספל צריך להיות בעל שוליים רחבים וכך כל לגימה מזיזה את הקצף מעט אך לא "שוברת" את הצורה.

[Majento]

אני אגלה לך את הטריק
הלגימות איטיות בכדי לא לשבור את הקצף. מה שכן הספל צריך להיות בעל שוליים רחבים וכך כל לגימה מזיזה את הקצף מעט אך לא "שוברת" את הצורה.

...

נכון מאד לגבי האיטיות.
רוחב הכוס\ספל פחות קריטי לדעתי.

מצרף תמונה של הכוס הקבועה שלי, נוהל שכן, מהסוג החיובי
http://instagram.com/p/Weyi_KSeAK

[img2=550x550]http://distilleryimage6.ak.instagram.co ... be4c_7.jpg[/img2]

[moti_r]

וואו, זו הפעם הראשונה שאני שומע על כוס קפה קבועה!

ידידי, הרמת את סף החיבה לבתי-קפה כאן בפורום לשיא חדש!!

[Majento]

אני מכיר את הנוהג הזה לגבי ויסקי ואלכוהול בכלל, אבל זו הפעם הראשונה שיש לי משהו כזה בקפה השכונתי.
בקפליקס קוראים לזה כּוֹס שכן והיא מיועדת ללקוחות קבועים, שכנים בעיקר, הם מטביעים עליה ועל המדף את שמך, וזה גם מקנה לך הנחה קבועה.
כשאני מגיע למקום, אני לוקח אותה מהמדף ומגיש לבריסטה, ממש כיף.

מוטי, לך מגיע שאפו על הפורום הזה!

[NEGRO]

באמת רעיון יפה

[moti_r]

נשמע ממש נחמד בדיוק כמו שבית קפה שכונתי צריך להיות. יופי של דבר.

מגיע שאפו לכל מי שפעל להקים ולנהל את הפורום הזה, ובמיוחד לכל מי שפעיל וכותב בו ביומיום

[מיץ_פטל]

ולגבי קפליקס (בשלמה המלך 12 תל-אביב) - אני שומע שמדובר שם בקפה מעולה.
יש לי תחושה שחייבים לבדוק את המקום.

...

בבדיקה מהירה שעשיתי, הסניף הראשי ובית הקלייה נמצא ביפו (סגולה 15), כנראה שהוא (בחור שבמקורו מגרמניה) קולה את הקפה שלו ואכן יש שם נוהל של כוס אישית.
http://www.cafelix.de/contact.html
אכן נשמע מעניין!