קפה ולחץ ב Euro 2000

yeche · שליחה #1 12/04/2013 19:46

הי,
אחרי העזרה שקיבלתי כאן בנושא הבעיה של נפילת הלחץ לאפס, נוקה שובר הוואקום והבעיה נפתרה.
אני חושב שהלחצים לא מכוונים.
צילמתי את הלחץ שנבנה במכונה ולכמה הוא יורד כשאני מפעיל הקצפה
האם הלחצים תקינים?
כמו כן אשמח לחות דעת על השוט
תודה

NEGRO · שליחה #2 12/04/2013 19:53

הי יצ'ה

אני ממליץ לך ללכת לאחד מחברי הפורום באזורך להסבר מעמיק על הקצפה נכונה ומיצוי נכון של שוט אספרסו.
בשני המקרים אתה חוטא.
המיצוי מהיר מדי וטכניקת ההקצפה לא נכונה.
לכל שאלה תרגיש חופשי
שבת שלום

yeche · שליחה #3 12/04/2013 20:08

הי
אני גר ביקנעם ועובד בחיפה
אשמח ליצור קשר עם מישהוא בסביבה שלי על מנת ללמוד מה אני לא עושה כמו שצריך
שבת שלום

גונן · שליחה #4 13/04/2013 9:03

אני גר בחדרה , עם אתה עובר בסביבה אתה מוזמן להיכנס ,

052-6697736 , גונן.

Mario12 · שליחה #5 13/04/2013 22:11

נראה כי זרימת הקפה בשוט מהירה מדיי. אולי לטחון דק יותר ו/או להדק עוד קצת.
התנהגות שעון לחץ הדוד נראית נורמלית.

yeche · שליחה #6 13/04/2013 22:16

תודה גונן
בהחלט אצור איתך קשר אחרי החג ואשמח ללמוד

שליחה #7 16/04/2013 10:33

חליטה מהירה מדי - טחן דק יותר.
הקצפה - הסטימר שלך ליד הקצה וזה בסדר אבל תנסה לערבל את החלב בסיבוב (סירקולציה) כך שתשמע הקצפה עדינה.
אין לך דוד גדול אז הלחץ נופל - אם תשים פיית סטימר עם חור אחד הלחץ ייפול פחות.