שחרור קיטור

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
Mario12 פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 224
הצטרף: מרץ 2012
שם מלא: mario12
נתן תודות: 306 פעמים
קיבל תודות: 39 פעמים

שליחה #1 

ה"יורו 2000" מצויידת בדוד אחד. עם ההפעלה אני משחרר אוויר כלוא דרך ידית ההקצפה, כך להתרשמותי זורמים יותר מים לדוד והלחץ מטפס מהר יותר. לאחר כיבוי המכונה אני נוהג לשחרר את יתרת לחץ הקיטור שנותר בדוד, גם מידית ההקצפה.
האם פעולת שחרור הקיטור בהפעלה/כיבוי הכרחית, מומלצת?
אם כן, אז מניח שכיבוי/הדלקה באמצעות שעון שבת אינו רלוונטי במקרה שלי.
האם תופעה זו קיימת ביתר מכונות ה-HX?
תודה מראש למגיבים (Y)

onadler
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 84
הצטרף: ספטמבר 2010
מיקום: חיפה
נתן תודות: 4 פעמים
קיבל תודות: 9 פעמים

שליחה #2 

אם אין לך שובר ואקום במכונה אז פתיחת שסתום האדים בהדלקה היא הכרחית לחימום אמיתי של המכונה מכיוון שהדרך של המכונה להבין שהלחץ הוא הרצוי נפגעת עקב תת הלחץ שנוצר בדוד אחרי הכיבוי. (הממברנה בפרסוסטט מזייפת)

אם לא עושים את זה המכונה מתחממת חלקית וצריך לשחרר תת לחץ ולתת לה לבנות לחץ ובכל מקרה לא להכניס לצינורית חלב לפני שמוודאים שיש לחץ חיובי אחרת זה שואב חלב לדוד ואז אוברול למכונה.

אין צורך לשחרר את הלחץ בסוף השימוש ולדעתי זה אף פחות בריא ומעלה את הסיכוי לסדים או בעיות בדוד (שינוי טמפרטורה חד).

מה שכתבתי משותף לכל מכונות הHX שאין להם שובר ואקום.

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #3 

(Y)

אני כמעט בטוח שליורו 2000 יש שובר ואקום. אין שום סיבה לשחרר אדים בסיום עבודה, או לפתוח את הברז בתחילתה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

Mario12 פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 224
הצטרף: מרץ 2012
שם מלא: mario12
נתן תודות: 306 פעמים
קיבל תודות: 39 פעמים

שליחה #4 

אכן יש שובר ואקום. ניסיתי בלי לשחרר קיטור והכל בסדר. לאחר ההדלקה הלחץ נבנה עד ל-1.3 באר, ולאחר הכיבוי ירד בהדרגה. תודה רבה! (Y) (Y) (Y)
נערך לאחרונה על ידי Mario12 ב 07/03/2013 22:58, נערך פעם 1 בסך הכל.

yeche
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 291
הצטרף: יוני 2009
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 12 פעמים

שליחה #5 

Mario12 כתב:אכן יש שובר ואקום. אנסה בלי לשחרר קיטור ואראה מה קורה.
תודה רבה!
...
גם לי יש יורו 2000
אני מוציא קפה ומקציף במקביל
כשאתה פותח את ההקצפה עד להיכן הלחץ יורד?
מה הלחץ המכונה מגיע אליו בהמתנה כשהיא חמה למשל אחרי חצי שעה?
בנוסף בסיום אני מנקה את יציאת הקיטור מהחלב ואז משחרר קצת לטובת הניקיון
מכונה מעולה מוציאה קפה מצויין לטעמי אבל רק אחרי שהיא מתחממת לפחות 40 דקות

Mario12 פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 224
הצטרף: מרץ 2012
שם מלא: mario12
נתן תודות: 306 פעמים
קיבל תודות: 39 פעמים

שליחה #6 

הדוד הוא של כ-1 ליטר, קטן יחסית, אולם היתרון לדעתי הוא בהתחממות המהירה של המים מרגע הפעלתה. תוך 10 דק' המכונה לוהטת ואפשר לתקתק שוטים. החסרון בדוד הקטן הוא שאדי הקיטור מועטים יחסית והקצפה ממושכת (כד גדול / מס' כוסות ברצף) מוריד את לחץ הקיטור ויש להמתין כ-15 שניות לבניית הלחץ מחדש.
בדר"כ אני מקציף ישירות בתוך הספל. אם מדובר בספל גדול, אז הלחץ יורד לכיוון ה-0.8 באר.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”