PNG מאמיגו - תשבוחות!

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
שלח תגובה
joncafe פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

שליחה #1 

אחרי סיפורי העש, קפצתי לאמיגו (סניף חיפה / חוצות המפרץ) לאסוף את הקפה החליפי.

בהזדמנות עברתי קצת על המלאי, ושמחתי לגלות באטץ' חדש של PNG (פפואה ניו גיניאה).
הפולים יפהפיים יחסית לכל PNG שנתקלתי בעבר. ירוקים כהים, יחסית אחידים ועם מעט מאד פגומים.
הצבע של הפולים מלמד לדעתי על פולים שטופים מתהליך רטוב.

קליתי עד ממש תחילת פיצוץ שני, כחד זני על מנת להתרשם (מחירו לא זול, ולכן לא חושב שאמשיך לצרוך אותו כחד זני).
הקפה נהדר. גוף בינוני (אפילו עם נטייה ליותר מכך), קרמה מפוארת, ואיזון מופלא כמו שרק PNG טוב יכול לתת בין מתיקות, פירותיות ועוד משהו חמקמק שקשה להגדיר (מין עשבוניות במובן הטוב שלה).

בקיצור, גם כחד זני הקפה נהדר לאספרסו (אולי בקפוצ'ינו/הפוך הוא "יעלם" קצת וחבל להשקיע במחיר שלו).
בתערובת הוא יילך מצויין עם כל בסיס כמו ברזיל, דומיניקני, בורונדי או ערביקה הודית.

התערובת הבאה שאני אשתמש בו היא עם ביחד עם דומיניקני והודי (יחסים סופיים לא החלטתי אבל אפילו 1:1:1 יילך טוב, ככל הנראה).
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #2 

אתה יודע שאתה יכול לקנות את הקפה הזה בקפה רות הרבה יותר בזול?
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

nimitzg
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 2060
הצטרף: דצמבר 2007
נתן תודות: 460 פעמים
קיבל תודות: 239 פעמים

שליחה #3 

ואולי גם בירכא.
דרך אגב בכפר זרזיר (קרוב אליך יונתן) יש קולומביה ב 25 שקלים.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)

joncafe פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

שליחה #4 

דבוטאנט כתב:אתה יודע שאתה יכול לקנות את הקפה הזה בקפה רות הרבה יותר בזול?
...
בכמה הוא מוכר קילו? ומה לגבי משלוח - עושה ובכמה? (לאמיגו אני מגיע בקלות ולוקח לבד, אבל לקפה רות לא יוצתא לי להגיע).
nimitzg כתב:דרך אגב בכפר זרזיר (קרוב אליך יונתן) יש קולומביה ב 25 שקלים.
...
בעבר נכוויתי קשות עם קולומביה ממקורות מפוקפקים. בכלל קולומביה זה קפה שיכול להיות מדהים אבל גם יכול להיות איום ונורא. ומאחר שבניגוד ל-PNG קולומביה מביאים לארץ בכמויות וממקורות שונים ומשונים, צריך להזהר.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

rano
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל
חבר פעיל
תגובות: 91
הצטרף: אפריל 2012
נתן תודות: 24 פעמים
קיבל תודות: 12 פעמים

שליחה #5 

לפני כשבועיים קניתי 3 ק"ג פפואה אצל רוני + גואטמלה וסומטרה. המחיר זול יותר בהשוואה לפי קילו מאשר אמיגו, אבל – אאל"ט, במבצע של אמיגו (ק"ג חינם על כל חמישה) ההבדל הופך לזניח.
הבעיה עם רוני שקשה לתאם איתו משלוח (אין לו מערך למשלוחים ללקוחות קצה קטנים / ביתיים) ולחלקינו קשה להגיע אליו (מה גם שהוא מסתתר מאחורי דלת אדומה ללא שלט 8O . מצאתי את עצמי עומד במתחם, מריח קליה ולא מוצא את הכניסה....מטריף ).
החידוש האחרון אצל רוני הוא תשלום בכרטיס אשראי, מה שלא היה אפשרי עד לפני כחודש.
בכל מקרה, לדעתי, שווה את הביקור!

joncafe פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
גורו קפה
גורו קפה
תגובות: 2335
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: קנדה
נתן תודות: 124 פעמים
קיבל תודות: 102 פעמים

שליחה #6 

תודה. אני אכן קונה אצל אמיגו בכפולות של 5 ק"ג ונהנה מההנחה שבאה עם זה.
Everything should be made as simple as possible, but not simpler

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”