PNG מאמיגו - תשבוחות!
-
joncafe
- גורו קפה

- תגובות: 2335
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: קנדה
- נתן תודות: 124 פעמים
- קיבל תודות: 102 פעמים
אחרי סיפורי העש, קפצתי לאמיגו (סניף חיפה / חוצות המפרץ) לאסוף את הקפה החליפי.
בהזדמנות עברתי קצת על המלאי, ושמחתי לגלות באטץ' חדש של PNG (פפואה ניו גיניאה).
הפולים יפהפיים יחסית לכל PNG שנתקלתי בעבר. ירוקים כהים, יחסית אחידים ועם מעט מאד פגומים.
הצבע של הפולים מלמד לדעתי על פולים שטופים מתהליך רטוב.
קליתי עד ממש תחילת פיצוץ שני, כחד זני על מנת להתרשם (מחירו לא זול, ולכן לא חושב שאמשיך לצרוך אותו כחד זני).
הקפה נהדר. גוף בינוני (אפילו עם נטייה ליותר מכך), קרמה מפוארת, ואיזון מופלא כמו שרק PNG טוב יכול לתת בין מתיקות, פירותיות ועוד משהו חמקמק שקשה להגדיר (מין עשבוניות במובן הטוב שלה).
בקיצור, גם כחד זני הקפה נהדר לאספרסו (אולי בקפוצ'ינו/הפוך הוא "יעלם" קצת וחבל להשקיע במחיר שלו).
בתערובת הוא יילך מצויין עם כל בסיס כמו ברזיל, דומיניקני, בורונדי או ערביקה הודית.
התערובת הבאה שאני אשתמש בו היא עם ביחד עם דומיניקני והודי (יחסים סופיים לא החלטתי אבל אפילו 1:1:1 יילך טוב, ככל הנראה).
בהזדמנות עברתי קצת על המלאי, ושמחתי לגלות באטץ' חדש של PNG (פפואה ניו גיניאה).
הפולים יפהפיים יחסית לכל PNG שנתקלתי בעבר. ירוקים כהים, יחסית אחידים ועם מעט מאד פגומים.
הצבע של הפולים מלמד לדעתי על פולים שטופים מתהליך רטוב.
קליתי עד ממש תחילת פיצוץ שני, כחד זני על מנת להתרשם (מחירו לא זול, ולכן לא חושב שאמשיך לצרוך אותו כחד זני).
הקפה נהדר. גוף בינוני (אפילו עם נטייה ליותר מכך), קרמה מפוארת, ואיזון מופלא כמו שרק PNG טוב יכול לתת בין מתיקות, פירותיות ועוד משהו חמקמק שקשה להגדיר (מין עשבוניות במובן הטוב שלה).
בקיצור, גם כחד זני הקפה נהדר לאספרסו (אולי בקפוצ'ינו/הפוך הוא "יעלם" קצת וחבל להשקיע במחיר שלו).
בתערובת הוא יילך מצויין עם כל בסיס כמו ברזיל, דומיניקני, בורונדי או ערביקה הודית.
התערובת הבאה שאני אשתמש בו היא עם ביחד עם דומיניקני והודי (יחסים סופיים לא החלטתי אבל אפילו 1:1:1 יילך טוב, ככל הנראה).
Everything should be made as simple as possible, but not simpler
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
אתה יודע שאתה יכול לקנות את הקפה הזה בקפה רות הרבה יותר בזול?
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
-
joncafe
- גורו קפה

- תגובות: 2335
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: קנדה
- נתן תודות: 124 פעמים
- קיבל תודות: 102 פעמים
בכמה הוא מוכר קילו? ומה לגבי משלוח - עושה ובכמה? (לאמיגו אני מגיע בקלות ולוקח לבד, אבל לקפה רות לא יוצתא לי להגיע).דבוטאנט כתב:אתה יודע שאתה יכול לקנות את הקפה הזה בקפה רות הרבה יותר בזול?...
בעבר נכוויתי קשות עם קולומביה ממקורות מפוקפקים. בכלל קולומביה זה קפה שיכול להיות מדהים אבל גם יכול להיות איום ונורא. ומאחר שבניגוד ל-PNG קולומביה מביאים לארץ בכמויות וממקורות שונים ומשונים, צריך להזהר.nimitzg כתב:דרך אגב בכפר זרזיר (קרוב אליך יונתן) יש קולומביה ב 25 שקלים....
Everything should be made as simple as possible, but not simpler
לפני כשבועיים קניתי 3 ק"ג פפואה אצל רוני + גואטמלה וסומטרה. המחיר זול יותר בהשוואה לפי קילו מאשר אמיגו, אבל – אאל"ט, במבצע של אמיגו (ק"ג חינם על כל חמישה) ההבדל הופך לזניח.
הבעיה עם רוני שקשה לתאם איתו משלוח (אין לו מערך למשלוחים ללקוחות קצה קטנים / ביתיים) ולחלקינו קשה להגיע אליו (מה גם שהוא מסתתר מאחורי דלת אדומה ללא שלט
. מצאתי את עצמי עומד במתחם, מריח קליה ולא מוצא את הכניסה....מטריף ).
החידוש האחרון אצל רוני הוא תשלום בכרטיס אשראי, מה שלא היה אפשרי עד לפני כחודש.
בכל מקרה, לדעתי, שווה את הביקור!
הבעיה עם רוני שקשה לתאם איתו משלוח (אין לו מערך למשלוחים ללקוחות קצה קטנים / ביתיים) ולחלקינו קשה להגיע אליו (מה גם שהוא מסתתר מאחורי דלת אדומה ללא שלט
החידוש האחרון אצל רוני הוא תשלום בכרטיס אשראי, מה שלא היה אפשרי עד לפני כחודש.
בכל מקרה, לדעתי, שווה את הביקור!

