מטחנה טורקית ?

MadCow · שליחה #1 12/02/2013 19:00

האם למישהו יש מושג אם ניתן להשיג בארץ מטחנת קפה טורקית (ידנית וארוכה כזו) או להסתפק בהזמנה ב ebay ?

הכוונה למטחנה בסגנון הזה:
http://www.google.co.il/imgres?um=1&hl= ... x=86&ty=82

תודה !

giladl · שליחה #2 12/02/2013 19:44

זו מטחנת פלפל שחור...זה יתאים לקפה?
מניסיין, יש לי משהו דומה בבית - יקח לך כ-5 דקות וכאב בקצות האצבעות כדי לטחון איתה כמות המספיקה לכוס קפה אחת.

שליחה #3 12/02/2013 20:02

זה בדרך כלל לא מתכוונן ומתאים לטחינה סופר דקה.

שליחה #4 12/02/2013 20:15

זיוף לא מוצלח של הזסנאוס הגרמנית הטובה.
המקורית מצויינת וטוחנת מעולה בכל רמות הטחינה, אם כי די איטי ומעצבן.

MadCow · שליחה #5 12/02/2013 22:44

האם יש משהו ברמת מחיר נמוכה יותר מהזסנאוס ? היא עולה באיזור ה 80-90 דולר וזה קצת כבד עלי כרגע...

shtud · שליחה #6 13/02/2013 2:46

בשוק הפשפשים תמצה מטחנות ידניות טורקיות אוריגינל בין 200 ל 500 תלוי במצב רוח שלך ושל המוכר, לי יש אחת כזאת שירשתי מסבתה של אשתי והקפה יוצא משגע, לדעתי הקסם הוא בחוסר האחידות של הטחינה.

Kerenfood · שליחה #7 14/02/2013 14:59

המטחנה שבתמונה כן ניתנת לכוון
יש בורג בתחתית שלה מאיפה שיוצא ה טחון ו סגירת הבורג מגדילה את גודל הגרגיר
אבל זו בהחלט לא מטחנה לקפה אלא לפלפל שחור
יש לי כזאת בשימוש כבר 10 שנים , קניתי אותה ב רודוס

MadCow · שליחה #8 14/02/2013 23:59

תודה על הטיפים, בסוף קניתי את ה hario mini ב ebay. עושה רושם של מוצר איכותי. נראה איך הוא בפועל...

MadCow · שליחה #9 22/02/2013 12:52

המטחנה הגיעה ! איזה שגעון. ממש קטנה. בנויה בצורה איכותית ביחס למחיר שלה. מוציאה קפה בטחינה מאוד דקה. על הכיפאק.

eladk · שליחה #10 22/02/2013 13:47

בהחלט אחלה מטחנה, ניסיתי אותה אפילו על סלביה ויצא זנב עכבר מושלם.... תהנה רק בעדינות עם בורג הכוונון הוא שביר.