מה עוד אפשר לעשות עם מכונת האספרסו שלנו ?
חוץ מלחלוט קפה, אתם משתמשים במכונה לעוד משהו מעניין ומחדש ?
מה ניסיתם. מה עובד. ומה לא כדאי 'לעשות בבית'. ?
ועם האספרסו עצמו חוץ מלשתות בספל כקפה, עוד משהו מעניין ?
אני יכול להציע את המתכון שלי לאפיית לחם עם אספרסו במידה ויהיו מעוניינים...
מה ניסיתם. מה עובד. ומה לא כדאי 'לעשות בבית'. ?
ועם האספרסו עצמו חוץ מלשתות בספל כקפה, עוד משהו מעניין ?
אני יכול להציע את המתכון שלי לאפיית לחם עם אספרסו במידה ויהיו מעוניינים...
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
תציע למה לא?
רוניקרן פעם העלה תמונה של פרלינים שוקולד עם אספרסו נוזלי בפנים.
רוניקרן פעם העלה תמונה של פרלינים שוקולד עם אספרסו נוזלי בפנים.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
צריך כבל 50 מטר, לסתום את השסתום לחץ שמעל הדוד, ולקצר את הפרסוסטט, קיבלת פצצה.
שתיית קפה מרובה עלולה לגרום ל......שתיית קפה נוספת....
http://www.secretocafe.co.il
http://www.secretocafe.co.il
לחם קפה ואגוזים
3.5 כוסות קמח 70% .
2.5 כוסות קמח לבן
5 כפות שמן אגוזים.
2.5 כפות סוכר חום.
כפית /+ מלח.
כף וחצי שמרים יבשים.
אגוזי מלך ואגוזי לוז
2 כפות זרעי שומשום מלא .
הנוזלים הם קפה אספרסו כפול + שלוש כפות מרמלית תמרים + מים – הכל קורר לדרגת פושר.
שעתיים התפחה ראשונה.
הכנסה הרוב לתבנית לחם משומנת קלות, והחלק הקטן לסיר לחם ( הכוונה לסיר ברזל גדול, כשבתחתית אני שם נייר אפיה) במקביל.
התפחה שנייה.
באחד הלחמים הוספתי חופן של גרגרי קפה טחונים בבלנדר.
שני הלחמים יצאו מעולים, אווריריים וטעמים להפליא
3.5 כוסות קמח 70% .
2.5 כוסות קמח לבן
5 כפות שמן אגוזים.
2.5 כפות סוכר חום.
כפית /+ מלח.
כף וחצי שמרים יבשים.
אגוזי מלך ואגוזי לוז
2 כפות זרעי שומשום מלא .
הנוזלים הם קפה אספרסו כפול + שלוש כפות מרמלית תמרים + מים – הכל קורר לדרגת פושר.
שעתיים התפחה ראשונה.
הכנסה הרוב לתבנית לחם משומנת קלות, והחלק הקטן לסיר לחם ( הכוונה לסיר ברזל גדול, כשבתחתית אני שם נייר אפיה) במקביל.
התפחה שנייה.
באחד הלחמים הוספתי חופן של גרגרי קפה טחונים בבלנדר.
שני הלחמים יצאו מעולים, אווריריים וטעמים להפליא

