GRAEF EC80 + מטחנת קפה CM80

[joj]

שלום חברים יקרים

אשמח לשמוע מה דעתכם על המכונה והמטחנה הנ"ל, מחיפוש קצר אני לא מצליח למצוא כלום בקשר למכונה הזה

תודה מראש

[דבוטאנט]

המטחנה יחסית מוכרת, קונית סטנדרטית כמו כל הקטנות האחרות רק מיוצרת בסין.
המכונה חדשה בשוק - ראיתי אחת כזאת בחנות בהרצליה אני חושב.
לא הבנתי אם יש שם דוד או תרמובלוק, הידית לא נראית סטנדרטית.

[Mario12]

המטחנה הזו צעצוע נחמד ולא יותר. אינה מדויקת ומתקשה בטחינה דקה. זו שהיתה אצלי אף התקלקלה לא מעט. ממליץ לא להתפשר וילקחת רוקי או k3

[איתןאוהבקפה]

בנוגע למטחנה - אני שמח שיש לי הזדמנות להגיב עליה:

המטחנה משווקת גם תחת המותג קרופס וכן, בסדרת הקפה היוקרתית יותר של "סאן-בים" מאוסטרליה.

מסתבר שזה לא דבר ידוע, אך יש אפשרות לעשות רי-קליבריזציה למטחנה בפשוטות. פעולה מאוד פשוטה שאף מומלצת ע"י אחד המשווקים:
http://coffeesnobs.com.au/attachments/E ... _Guide.PDF
- לא מדובר ב"מוד" אלא בהמלצה שמיישמים אותה בפורומים בחו"ל.

כשאני קיבלתי את המטחנה מאוד התאכזבתי מחוסר יכולות הטחינה הדקה ורמות הטחינה השונות. פעלתי בכמה דקות לפי המדריך וקיבלתי מטחנה מעולה שמצטיינת בטיחנה דקה (גם לרמה של קפה שחור) וכן, איפשרה לי רמות טחינה מגוונות ובשינויים מינוריים. קונסיסטנטיות טחינה מעולה.

אני מממממש נהנה ממנה וממליץ בחום. המטחנה אגב אכן מורכבת בסין אך מכילה רכיבים גרמניים ומכלול דסקיות איטלקי.

ביקורת מחו"ל:
http://www.home-barista.com/grinders/kr ... 20099.html

ולמרות שזו בגרמנית, שימו תרגום של גוגל, כדאי:
http://www.kaffee-netz.de/m-hlen/33530-...-cm80.html