צילום שוט מהיום

TsurTriger · שליחה #1 02/02/2013 21:42

פיה חדשה, קפה חדש של נגרו Crazy Sulawesi Kalosi.

מה דעתכם?

TsurTriger · שליחה #2 02/02/2013 21:43

נ.ב האף שלי כזה נדחף לפעמים...

giladg1111 · שליחה #3 02/02/2013 22:05

שוט יפה

קפה מעולה...

אחלה סרטון

שליחה #4 03/02/2013 8:14

1. לקח קצת יותר מידי זמן עד שהזרימה התחילה וגם אז היא קצת קירטעה.
2. מהתמונה של השוט נראה כאילו היה קצת שרוף (איך הטעם היה לך? לא מר מעט?)
3. מהעוגיה רואים ביברור את הסימן של הבורג של הרשת, זה אומר שהיה לך קצת יותר מידי קפה (מה שמסביר את שתי הנקודות שלי למעלה).

נסה שוב עם טיפה פחות קפה ואם הזרימה מהירה מידי, תטחן טיפה יותר דק.

TsurTriger · שליחה #5 03/02/2013 8:23

תודה מרטין.
זו בעיה ידועה בסילביה הבורג הסורר הזה, יש אפילו מוד לשינוי הבורג לבורג שטוח שראיתי ברשת. בסלסלה יש 14-16 גרם.
טחינה גסה יותר, זרימה מהירה (מדי) וטעם אנמי.
טחינה דקה יותר-> המכונה שורפת את הקפה.
טחינה עבה יותר-> המכונה מוציאה קפה אנמי וחמוץ בצבע בהיר.

שליחה #6 03/02/2013 8:27

טחינה דקה אבל שים טיפה פחות...

שליחה #7 03/02/2013 11:12

למה שלא יהיה סימן של בורג? הוא שם... הקפה בסוף יתנפח עד אליו.
קיבלת קצת פחות מ 60 מ"ל ב 25 שניות בערך - לא רע.
קרטועים בזרימה יכולים להיפתר עם WDT.
אם אתה מתקשה לכוון את הכוס לפייה הכפולה אז תתחיל מהכוס צמודה לפייה ואז תוריד אותה למטה בקו ישר.

shraga007 · שליחה #8 03/02/2013 11:24

העוגיה קצת רטובה מה שמעיד על טחינה דקה מידי.
צבע קרמה כהה והעדר טייגר סקין מעידים בדרך כלל על קפה טרי מידי.(גם הבועות הקטנות)

השאלה היא איך הטעם? אם טעים לך כל השאר לא משנה.

איזו מטחנה יש לך? אולי היא לא מכויילת.

urich · שליחה #9 03/02/2013 14:38

דבוטאנט כתב: אם אתה מתקשה לכוון את הכוס לפייה הכפולה אז תתחיל מהכוס צמודה לפייה ואז תוריד אותה למטה בקו ישר.
...

או שישתמש בכוס יותר גדולה

esloan · שליחה #10 03/02/2013 14:40

urich כתב:
דבוטאנט כתב: אם אתה מתקשה לכוון את הכוס לפייה הכפולה אז תתחיל מהכוס צמודה לפייה ואז תוריד אותה למטה בקו ישר.
...
או שישתמש בכוס יותר גדולה
...

הוצאת לי את המילים מהמקלדת

urich · שליחה #11 03/02/2013 20:21

אני מודה שהייתי יותר במתח בהתחלת האם הקפה יזלוג לתוך הכוס מאשר איזה צבע יהיה לקרמה.

TsurTriger · שליחה #12 03/02/2013 20:43

urich כתב:אני מודה שהייתי יותר במתח בהתחלת האם הקפה יזלוג לתוך הכוס מאשר איזה צבע יהיה לקרמה.
...

אני מסתכל כפי שאני מסתכל בסרטון זה כדי לראות את הקרמה יוצאת מהידית מאשר לכוון את הכוס (פיה חדשה, אוהב להסתכל דרכה).
הסילביה רועדת כאילו אין מחר ולכן צריך להחזיק את הכוס. ראיתי כבר מישהו שם מעין גומי כזה כדי שהכוס תישאר במקום, אך זה לא נראה יפה.

בקשר לWDT, אני משתמש בWDT בעיקר בגלל הנקסוס שיודעת ללכלך טוב מאוד מסביב.

TsurTriger · שליחה #13 03/02/2013 20:44

shraga007 כתב:העוגיה קצת רטובה מה שמעיד על טחינה דקה מידי.
צבע קרמה כהה והעדר טייגר סקין מעידים בדרך כלל על קפה טרי מידי.(גם הבועות הקטנות)

השאלה היא איך הטעם? אם טעים לך כל השאר לא משנה.
איזו מטחנה יש לך? אולי היא לא מכויילת.
...

למה אתה חושב שהעוגיה קצת רטובה?
לדעתי היא יבשה.
אני טועה?

רונציליו · שליחה #14 03/02/2013 22:21

של מי הפיה החדשה? למה החלפת?

TsurTriger · שליחה #15 03/02/2013 22:29

הפיה החדשה היא גם של רצ'יליו.
הזמנתי מנני.
יש להם שלוש פיות:
הרגילה, הזו שמגיעה עם הידית:
http://www.espressoparts.com/F_240?&search_id=2001207
ושתי וריאציות לכזו כמו שלי
האחת עם "כיסוי" לגשר:
http://www.espressoparts.com/R_7001?&search_id=2001207
והשנייה, הזו שאני קניתי, כזו:
http://www.espressoparts.com/cgi-bin/ep ... strfnbr=71

למה החלפתי?
כי היא יותר יפה וגם יש הטוענים כאן בפורום כי הקרמה יוצאת טוב יותר.

hosq · שליחה #16 04/02/2013 0:06

לבודדת, פשוט תתארגן על נייקד