מכונת גלידה ביתית
אתמול קיבלתי את מכונת הגלידה הביתית שהזמנתי מסוג פרוסטליין. (כמו שיש במאסטר שף).
מדובר במכונה עם יחידת קירור עצמאית - כלומר, מחברים לחשמל, שופכים את כל תערובת החומרים ואחרי כחצי שעה יש גלידה מוכנה.
מי אוכל גלידה בקור כזה ולמה זה קשור לקפה?
טוב אני מכור לגלידה לא פחות מלקפה. המתכון הראשון שניסיתי היום היה גלידת קפוצ'ינו.
200 מ"ל שמנת, 200 מ"ל אספרסו טרי (3 שאטים של מנות כפולות), 100 ג"ר סוכר חום.
כמובן שלא יכולתי שלא להוסיף 60 ג"ר שוקולד מריר מגורד ושתי כפיות פולי קפה קלויים שגרסתי גס עם מכתש ועלי.
יצא פצצת אספרסו! גלידה אורירית עם מרקם חלק וטעם אספרסו חזק ביותר.
הדלקתי את הרדיאטור ונהנתי מכוס גלידה מצויינת.
האפקט דרך אגב דומה לשתיית אספרסו כפול.
מדובר במכונה עם יחידת קירור עצמאית - כלומר, מחברים לחשמל, שופכים את כל תערובת החומרים ואחרי כחצי שעה יש גלידה מוכנה.
מי אוכל גלידה בקור כזה ולמה זה קשור לקפה?
טוב אני מכור לגלידה לא פחות מלקפה. המתכון הראשון שניסיתי היום היה גלידת קפוצ'ינו.
200 מ"ל שמנת, 200 מ"ל אספרסו טרי (3 שאטים של מנות כפולות), 100 ג"ר סוכר חום.
כמובן שלא יכולתי שלא להוסיף 60 ג"ר שוקולד מריר מגורד ושתי כפיות פולי קפה קלויים שגרסתי גס עם מכתש ועלי.
יצא פצצת אספרסו! גלידה אורירית עם מרקם חלק וטעם אספרסו חזק ביותר.
הדלקתי את הרדיאטור ונהנתי מכוס גלידה מצויינת.
האפקט דרך אגב דומה לשתיית אספרסו כפול.
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
כשהיינו במפגש בקסטלו הוא עשה גלידה כזאת במכונה של גאג'ה
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- ronenkotigaro
-
- חבר פעיל מאוד

- תגובות: 118
- הצטרף: מאי 2012
- נתן תודות: 0
- קיבל תודות: 8 פעמים
שלח קישור של מה שקנית, גם אני מתעניין במשהו איכותי.
מחיר?
מחיר?
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 216 פעמים
- קיבל תודות: 679 פעמים
אאאאאאאאאאאההההההההההההההההההההההההההההההההההההההההההההה !!!!!!!!!!!!!
בניגוד למה שכותבים בד"כ, שמוליק, אני מבקש בכל לשון של בקשה: בבקשה, בבקשה, אל תעלה תמונות! רק לא תמונות!!!
אם אני אראה תמונה של גלידה כזו, אני אמצא את עצמי תוך 5 דק' באוטו, בדרך לפיצוציה הקרובה, לחמוס חצי ליטר של בן אנד ג'ריז שוקולד-פאדג' שיעלמו עוד לפני שאחזור הביתה.
וכל זה יהיה על המצפון שלך!!!
(תתחדש
קניה נהדרת, הגלידה שיצאה לנו אצל קסטלו היתה ממש מעולה 
וברצינות - אשמח לראות תמונות של המכשיר ושל הגלידה. ואז לקלל אותך. אבל בכל זאת... אשמח
)
בניגוד למה שכותבים בד"כ, שמוליק, אני מבקש בכל לשון של בקשה: בבקשה, בבקשה, אל תעלה תמונות! רק לא תמונות!!!
אם אני אראה תמונה של גלידה כזו, אני אמצא את עצמי תוך 5 דק' באוטו, בדרך לפיצוציה הקרובה, לחמוס חצי ליטר של בן אנד ג'ריז שוקולד-פאדג' שיעלמו עוד לפני שאחזור הביתה.
וכל זה יהיה על המצפון שלך!!!
(תתחדש
וברצינות - אשמח לראות תמונות של המכשיר ושל הגלידה. ואז לקלל אותך. אבל בכל זאת... אשמח
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
בלבלת אותי לגמרי מוטי, אבל אני מבין אותך כחולה גלידה בעצמי
עד עכשיו היתי נוסע עד אלדו בזכרון כל פעם שהיתי חוטף התקף גלידה.
המכונה נקנתה ב 1750 ש"ח כולל משלוח עד הבית מחנות קופי אקספרס.
זה הכי זול שמצאתי, מסתבר שהעלו את המחיר לאחר החסות במאסטר שף.
הגלידה יוצאת מעולה, במרקם כמו שיש בגלידריות איטלקיות טובות כמו אלדו.
המנה הראשונה חוסלה ממש מהר, הספקתי לצלם תמונה של הכדור האחרון.
[imgbig]http://srv2.jpg.co.il/1/50f45caa9ed83.jpg[/imgbig]
[imgbig]http://srv2.jpg.co.il/6/50f45ce4903b1.jpg[/imgbig]
עד עכשיו היתי נוסע עד אלדו בזכרון כל פעם שהיתי חוטף התקף גלידה.
המכונה נקנתה ב 1750 ש"ח כולל משלוח עד הבית מחנות קופי אקספרס.
זה הכי זול שמצאתי, מסתבר שהעלו את המחיר לאחר החסות במאסטר שף.
הגלידה יוצאת מעולה, במרקם כמו שיש בגלידריות איטלקיות טובות כמו אלדו.
המנה הראשונה חוסלה ממש מהר, הספקתי לצלם תמונה של הכדור האחרון.
[imgbig]http://srv2.jpg.co.il/1/50f45caa9ed83.jpg[/imgbig]
[imgbig]http://srv2.jpg.co.il/6/50f45ce4903b1.jpg[/imgbig]
זה בהחלט מוצר מדבקה, אני אישית מוכר אותם, ובינתיים אין תלונות.
שתיית קפה מרובה עלולה לגרום ל......שתיית קפה נוספת....
http://www.secretocafe.co.il
http://www.secretocafe.co.il
בדר"כ אני לא מבקר בתת פורום של קפה, אבל הוזכר פה אלדו בזכרון (אהמ-שתי דקות מהבית) וגלידה (שנראת מצוינת!), אז גרמתם לעיניים שלי קצת להתגלגל-

*אגב, יש את לג'נדה במול זכרון אם אתה באזור, ומסתמן שהם מספקים גלידות גם כן טובות במחיר טוב! (לכל העוברים על כביש 4)
*אגב, יש את לג'נדה במול זכרון אם אתה באזור, ומסתמן שהם מספקים גלידות גם כן טובות במחיר טוב! (לכל העוברים על כביש 4)
זאת אכן מכונה סינית שנמכרת בעולם תחת שמות שונים ומקבלת ביקורות מצויינות.
מה שמבאס זה שהיא עולה בסה"כ 250$ באמזון ואילו בארץ המחיר טיפס לסביבות 2000 ש"ח.
המחיר של המכונה בחו"ל העלה בי הירהורים לגבי מחירי מכשירי קליית קפה.
מכונת גלידה היא הרבה יותר מורכבת מקולה קפה ובכל זאת נמכרת במחיר הרבה יותר זול.
כנראה שיש הרבה יותר חובבי גלידה מאשר קולים ביתייים.
מה שמבאס זה שהיא עולה בסה"כ 250$ באמזון ואילו בארץ המחיר טיפס לסביבות 2000 ש"ח.
המחיר של המכונה בחו"ל העלה בי הירהורים לגבי מחירי מכשירי קליית קפה.
מכונת גלידה היא הרבה יותר מורכבת מקולה קפה ובכל זאת נמכרת במחיר הרבה יותר זול.
כנראה שיש הרבה יותר חובבי גלידה מאשר קולים ביתייים.
http://www.coffee-express.co.il/Content ... ecipt.htmluv2u כתב:יש איזשהוא אתר מומלץ למתכונים ברשת?...
- Cable_Guy
-
- חבר פעיל במיוחד

- תגובות: 612
- הצטרף: ינואר 2009
- שם מלא: אורי
- נתן תודות: 97 פעמים
- קיבל תודות: 33 פעמים
לכל המעוניין - יש מבצע על המכונה בבליגם, סה"כ 1245 ש"ח, ההנהלה קנתה לי מתנה 
http://www.baligam.co.il/tel_aviv/offer ... dium=email
http://www.baligam.co.il/tel_aviv/offer ... dium=email
האתר הזה הורס לי את הבריאות וגם את האשראי.
עדיין משלם על המסך 3d.
הרגע קנינו מקרר במבצע של החלפת המקרר ישן בחדש.
ועכשיו המכונת גלידה שבעלות המקורית לא היה מצב בכלל אבל ב1200 זה כבר נשמע הגיוני.
מצד שני מדגדג לי רובוט שואב סגנון ניטו.
טוב פרשתי לפני שיתקשרו מהבנק.
עדיין משלם על המסך 3d.
הרגע קנינו מקרר במבצע של החלפת המקרר ישן בחדש.
ועכשיו המכונת גלידה שבעלות המקורית לא היה מצב בכלל אבל ב1200 זה כבר נשמע הגיוני.
מצד שני מדגדג לי רובוט שואב סגנון ניטו.
טוב פרשתי לפני שיתקשרו מהבנק.

