מטחנה...

[jackob_sh]

אולי נושא שכבר נטחן ( )... אבל איזו מטחנה עדיפה?
Macap m4, מאצר מיני, Baratza vario או k3?
תמורת ערך למחיר, תוצאה בכוס, איכות בנייה...
שכחתי מטחנה או פרמטר?
אלקטרונית מול רגילה (להוציא אצ הואריו האלקטרונית)
מה יהיה שדרוג משמעותי יותר בכוס, שדרוג ה bz99 ל e61 סטנדרטית או שדרוג האסקסו i mini לאחת המטחנות הנ״ל?
שבת שלום

[bnaya_d]

http://www.coffeegeek.com/forums/espres ... ers/418092


http://www.home-barista.com/grinders/ba ... 11296.html

[דבוטאנט]

מבחינת עלות תועלת בארץ רק K3.

[bnaya_d]

כמה עולה בארץ הואריו?

[כפיר_ש]

בסביבות 2000, יש בסיגפרדו בסניף שבסינמה סיטי בראשון.

מסכים עם עופר לגבי עלות/תועלת של ה k3, במיוחד השחורה שעולה 1600...

אגב גם המקאפ מטחנה מצויינת, אתה יכול לברר אם אפשר להזמין אחת דרך קפה ג׳ו, בזמנו המחיר היה סביב 350 אירו פלוס מע״מ ל m4.

אם אתה מוכן להתפשר על נוחות ומראה ורוצה לקפוץ ליגה מבחינת איכות טחינה אפשר ללכת על מסחרית כמו קומפאק k6, הייקפה או מאצר סופר ג׳ולי משומשת במצב טוב.
השאלה אם מתאים לך מחלק מנות ואם אין לך בעיה עם הגודל הפיזי, גם אגירת הקפה בתעלה קצת יותר גדולה.

[jackob_sh]

ועלות מול תועלת בחול?
המאקאפ מול ה k3?
שדרוג מכונה או מטחנה?

[כפיר_ש]

לדעתי המאקאפ עדיפה על הקומפאק, הבורג שלה נוח יותר לאספרסו.

לשדרוג תתחיל מהמטחנה ...

[danimili]

מטחנה משדרגת אותך פלאים ואני הרגשתי בהבדל לא זניח כאשר עברתי מרוקי לקומפאק.

[sheff55]

איפה מוצאים את הk3 ב 1600?

[כפיר_ש]

קפה רות, הסדנא 4 פתח תקווה.

1600 זה הדגם השחור, 1850 אלומיניום.

[jackob_sh]

הסתכלתי באתר של מאקאפ, יש להם אפשרות להוסיף טמפר מכני למטחנה. מישהו מכיר את הפרוצדורה?

[שמוליק_טל]

אפשר להזמין K3 גם מאמיגו.
אני קניתי את הכסופה ב 1790 כולל משלוח עד הבית.

[nati5]

מעוניין לשדרג את הרוקי,ה k3 זאת אפשרות אחת.יש מישהו מהחברים שעבר מרוקי לבאזזרה bb005 ויכול לתת חוות דעת.

בתודה

[קופיהוליק]

כל דבר מעל רוקי זה שידרוג רציני נימעס מהסלעים שלרוקי

[zylber]

לדעתי כל מטחנה מסחרית 64 ממ סכינים ומעלה גם עדיפה על הK3
יש מבחר לא מבוטל מחברות שונות במחירים טובים
בברכה

[jackob_sh]

דוגמא למטחנה 64 במחיר טוב?

[קופיהוליק]

K10 MAZER KONE ELEKTRA NINIO ומה עוד נותר לבקש

[jackob_sh]

כסף ל k10...

[כפיר_ש]

דוגמא למטחנה 64 במחיר טוב?

...

heycafe כמו של דבוטאנט, קומפאק K6 טווח מחירים 2000-2300.

אפשר גם לחפש מיד 2 אבל זה בעייתי כי הציוד הזה לרוב מגיע מעסקים שטחנו לו את הצורה.

[jackob_sh]

ה k6 מגיע רק עם מחלק מנות, לדעתי זה חיסרון גדול
לheycafe יש את ה hc-600. בעד-נגד?