שיפוץ zacconi baby lusso

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
gastro פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 27
הצטרף: יולי 2010
נתן תודות: 7 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

הי,
אני קורא ותיק בפורום (עוד מתפוז), משתתף הרבה פחות. בעיקר לומד ונהנה לקרוא.
התחלתי ממכונה של פיליפס -> אוסקר ששופצה.
הציוד שלי הוא , נכון להיום, VBM סופר דומובר עם חיבור ישיר ומטחנת mazzer super joly שנרכשה בזמנו מבעל פיצוציה שסגר את העסק במחיר מגוחך ועברה הסבה לdoserless.
עוד לא החלטתי אם אני צולל לקליות קפה, בעיקר מטעמי זמן, ניזון מקליות של אווה.

אז מה השתנה?
"נפלה" לידי מכונה של חבר (גרמני במקור) שעבדה, אך קרטעה מאוד.
המכונה נקראת zacconi baby lusso והיא מכונת מנוף קטנה ופשוטה כמו הפאבוני.
החומרים באינטרנט דלים מאוד אך יש "תרשים פיצוץ" ומשהו בגרמנית בקפהנץ. בכל מקרה ניגשתי לעבודה והמכונה מפורקת.
תמונות מצורפות.
וכעת לשאלות:
1. במה טובלים את החלקים כדי להוריד אבנית ? שומן קפה אני אוריד עם קופי קלין.
2. יש למישהו רעיונות מהיכן אפשר להשיג אטמים? באיביי מצאתי מישהו שמוכר ערכת אטמים כזו (מקליפורניה) למכונה הספציפית ב37$!! לא כולל משלוחה, יקר.
3. באיזה חומר אתם משתמשים לשמן חלקים (אטמים, בוכנת ראש)?
אם למישהו יש איזושהי הצעה נוספת אשמח לקבל כל הצעה.

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #2 

תתחדש ושיהיה בהצלחה
אם מצאת סט אטמים מן המוכן, לך על זה, אחרת תצטרך לאלתר בכל פעם שתתקל בבעיה ולא בטוח שתחסוך משהו.
what's next?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #3 

יפה!
זאקוני באמת בונים כמו פבוני.
יש לך חלפים פה: http://www.francescoceccarelli.eu/ricambi_eng.htm
זה הכי זול שמצאתי כולל משלוח.
תתיעץ עם פרנצ'סקו כי הוא יעזור לך גם אם אין לו משהו מתאים. (גם ליבואן לה פבוני יהיה מה לתת לך.)
לגירוז אני משתמש במוליקוט\דו קורנינג 111. אפשר לקנות באיביי או בפתח תקווה ב texma. יש לtexma גם ספריי סיליקון ספרטור לחלקים הנעים.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

gastro פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 27
הצטרף: יולי 2010
נתן תודות: 7 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #4 

תודה על התגובות,
לגבי ניקוי הדוד מאבנית, טובלים במלח לימון ? מה הריכוז? זה לא הורס את ציפוי האלומיניום?
יצרתי קשר עם פרנצ'סקו, נמתין לתשובות...

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #5 

אתה לא יכול טבול את הדוד במלח לימון כי ציפוי הכרום ייהרס. עדיף להרכיב, למלא מים עם לימון, להרתיח ואז לשטוף.
ככה מלח הלימון ישפיע רק על פנים הדוד.
יש לאורפן אספרסו הרבה חלפים וגם סרטונים ביוטיוב (שיפוץ לה פבוני) כמו:
https://

http://www.orphanespresso.com/Lever-Mac ... c_195.html
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #6 

תהנה מהשיפוץ.
לפי מראה הגוף חימום לא נראה שהמכונה סובלת מאבנית בכלל.

gastro פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 27
הצטרף: יולי 2010
נתן תודות: 7 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #7 

יצרתי קשר עם zacconi דרך האתר שלהם, והם ענו, שזו כבר הפתעה לטובה.
מסתבר שב95' המפעל הוקם מחדש / עבר לידיים חדשות (קיים מ65') והם ממשיכים עם דגמים מאוד דומים.
הם שלחו לי מחירון חלפים, באיטלקית כמובן. נעזרתי בתרגומון גוגל ובתרשים שהם שלחו והזמנתי מהם חלפים וטמפר.
יוסי, אתה צודק, כמעט ואין אבנית בדוד, אבל בסטימר ובראש יש שאריות שונות ומשונות שאני לא ממש יודע מהן.
יש גם חלודה על המכסה התחתון, אני מניח שדלפו שם מיים, ננסה מסיר חלודה בהמשך.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”