PID או לא ועוד

[Ambiento]

שלום, הייתי שמח לקבל חוות דעתכם האם שווה לחקת בזזרה עם PID או לא.
ההבדל כ 200 אירו.

שאלה נוספת האם עדיף מטחנה של K3 על מטחנה MACAP?


אגב דברתי עם קרלו מלה גונדולה, ולדעתו אין הבדל באיכות הקפה בין ראש 61 לראש היחודי של בזזרה.

תודה מראש

[hosq]

כל מכונה מפיקה קפה קצת שונה, כך שזה לא ענין של איכות אלא של טעם

[כפיר_ש]

לדעתי לא כדאי משום ש PID עם מכונת מחליף חום זה בעייתי כי כדי לקבל טמפ' חליטה נכונה מוותרים על לחץ גבוה בדוד ועל יכולת ההקצפה.

אם המכונה מיועדת בעיקר לאספרסו אז אין בעיה, מצד שני אז עדיף כבר סינגל בוילר עם PID ...

[Ambiento]

למיטב הבנתי אפשר לכבות את ה pid כשרוצים

[דבוטאנט]

במחליף חום PID לא תורם הרבה.
macap m4 מציעה כוונון יותר עדין משל K3 אבל היא גם יותר יקרה.
פרה אינפיוז'ן מאוד מקל על הכנת קפה ומשפר את הטעם - יש גם לבזרה ראשים עם E61 - זה לא סותר.

[Ambiento]

MACAP בחול עולה כמעט כמו K3 בארץ.
שווה? קראתי שיש לה גושים....
אפרופו למטחנה של בזזרה (נאמר בזמנו שעדיף K3 עליה) אין גושים, הטחינה מאוד אחידה ואורירית.

לגבי E61, הכוונה הייתה בין מכונות של בזזרה, עם ראש E61 ועם ראש שלהם....

[moti_r]

M4 היא עם מחלק מנות. אם לא אכפת לך - אז זו מטחנה מעולה. עדיפה על ה-K3 לדעתי, אני אוהב את בורג הכוונון הרציף שלה.

M4D, בלי מחלק מנות, היא יקרה מאוד וגם מגיישת מאוד ואני בכלל לא ממליץ עליה.

[כפיר_ש]

מסכים עם מוטי, macap m4 עם מחלק מנות עדיפה...

[Ambiento]

תודה על התייחסותכם
למה לקנות מטחנה עם מחלק מנות הביתה?
מה לגבי m2?