נספרסו- מה משמעות החוזק של קפסולה

פורום מכונות קפה אוטומטיות, מכונות קפה פודים ומכונות קפה לקפסולות נספרסו ותואמות
dman23 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 553
הצטרף: יוני 2010
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #1 

השאלה היא כמו בכותרת, מה משמעות החוזק?
בהתחלה חשבתי שהיא מציינת את ריכוז או כמות הקפאין
אבל אז הבחנתי שיש גם רמות גבוהות עבור ה decaff
מעבר לזה, תחושת העוררות שאני חש מקפסולה, משמעותית נמוכה מקפה רגיל, אם זה קפה עלית שנהגתי להכין או קפה בבתי קפה

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שליחה #2 

חוזק זה מושג קצת לא ברור בנספרסו, אני אנסה בכל זאת להגדיר בגדול: ככל שהקפה מוגדר כחזק יותר, תקבל אספרסו סמיך יותר ופחות טעם של קפה דליל.

מה שקורה בפועל הוא שככל שהקפסולה חזקה יותר היא מכילה יותר קפה אשר טחון יותר דק. החזקה ביותר גם מכילה אחוז קטן של רובוסטה.

dman23 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 553
הצטרף: יוני 2010
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #3 

איך זה מסתדר עם דיקאף בחוזק 7?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #4 

זה לא קשור לקפאין אלא למרירות.
קפה נטול בדך כלל מרובוסטה כי היא זולה יותר.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

dman23 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 553
הצטרף: יוני 2010
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #5 

אז החוזק לא משקף חוזק/ריכוז קפאין? אלא? מרירות? "חוזק טעם"?

oferlaor
סמל אישי של משתמש
מנהל
מנהל
תגובות: 78921
הצטרף: נובמבר 2004
שם מלא: עפר לאור
מיקום: מודיעין, ישראל
נתן תודות: 792 פעמים
קיבל תודות: 5398 פעמים

שליחה #6 

בגדול זה שילוב של סמיכות + חוזק הטעם.

אין קשר לכמות הקפאין.

מי שאוהב קפה סמיך, וטעם יותר חזק יעדיף מספרים גבוהים יותר.

המספרים הנמוכים עדינים יותר ("דלוחים" במונחים של אוהבי הקפה המקצועיים).

בגדול, זה עניין של טעם. אני למשל אוהב חלק מהטעמים החזקים, אבל גם חלק מהטעמים העדינים יותר.

dman23 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 553
הצטרף: יוני 2010
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #7 

אז אם אני מעוניין כרגע לשתות קפה, כדי קצת לקבל בוסט-עירנות
לא משנה איזו קפסולה אבחר

yanivol
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2755
הצטרף: יולי 2006
שם מלא: yanivol
מיקום: פה קרוב
נתן תודות: 135 פעמים
קיבל תודות: 97 פעמים

שליחה #8 

בקפה נמס יש משמעותית יותר קפאין מאשר באספרסו.
קפה נמס מייצרים בדרך כלל רק מרובוסטה המכילה יותר קפאין.
איסטרה בלגינא קיש קיש קריא

dman23 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 553
הצטרף: יוני 2010
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #9 

טוב אחרי סיום תקופה עם ההזמנה הראשונה חייב לציין שאני מאוד מאוכזב מרמת העוררות של הקפה
הקפה עצמו טעים, המכונה עושה את העבודה
אבל אני לא מוצא שום הבדל בין רגיל לנטול קפאין, יכול לשתות שתי מנות אספרסו רגיל לפני השינה וזה לא ישפיע עלי בכלל

אולי הקפסולות של עלית יהיו יעילות יותר בכיוון הזה...

ra
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2434
הצטרף: פברואר 2007
נתן תודות: 172 פעמים
קיבל תודות: 120 פעמים

שליחה #10 

באספרסו מעט קפאין עובר לכוס במהלך ההכנה ולכן כל איטלקי שותה עשר כוסות ביום בקלות
לעומת זאת נסה לשתות עשר כוסות "הפוך" והסינפסות שלך יתערבלו
(אם תצלח את הטעם של ההפוך)

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שליחה #11 

רוצה קפאין? לך על קפה נמס הכי פשוט.

dman23 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 553
הצטרף: יוני 2010
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #12 

קרמריקה כתב:רוצה קפאין? לך על קפה נמס הכי פשוט.
...
כנראה זה מה שאעשה, כשארצה לשתות קפה פונקציונאלי (לימודים, עבודה)
וכשארצה רק להנות מהקפה, אפנה למכונה
לצערי כרגע רוב צריכת הקפה שלי היא קודם כל כדי לקבל את אפקט הקפאין
קראתי שלטראוס שמוציאים כעת קפסולות , יש קפסולה שמכילה אחוז רובוסטה גבוהה יותר. אתן לזה גם צ'אנס

uv2u
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 796
הצטרף: ספטמבר 2005
נתן תודות: 11 פעמים
קיבל תודות: 32 פעמים

שליחה #13 

ra כתב:באספרסו מעט קפאין עובר לכוס במהלך ההכנה ולכן כל איטלקי שותה עשר כוסות ביום בקלות
לעומת זאת נסה לשתות עשר כוסות "הפוך" והסינפסות שלך יתערבלו
(אם תצלח את הטעם של ההפוך)
...
למה?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #14 

אין מצב - בהפוך יש בדיוק את אותה מנה של אספרסו - ודווקא יש הרבהה קפאין באספרסו.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שליחה #15 

באספרסו בדר"כ יש רוב מוחלט של ערביקה, והכמות קטנה מאוד. אז פר כמות מן הסתם יש בו המון קפאין, אבל נס קפה מכיל כמות הרבה יותר גדולה ומכיל הרבה יותר רובוסטה.

ובלי קשר, אם המטרה היא להתעורר, יש דרכים הרבה יותר קלות לקבל את הקפאין הדרוש בלי לשתות כמויות של קפה לא טעים.

dman23 פותח השרשור
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 553
הצטרף: יוני 2010
נתן תודות: 10 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #16 

קרמריקה כתב:באספרסו בדר"כ יש רוב מוחלט של ערביקה, והכמות קטנה מאוד. אז פר כמות מן הסתם יש בו המון קפאין, אבל נס קפה מכיל כמות הרבה יותר גדולה ומכיל הרבה יותר רובוסטה.

ובלי קשר, אם המטרה היא להתעורר, יש דרכים הרבה יותר קלות לקבל את הקפאין הדרוש בלי לשתות כמויות של קפה לא טעים.
...
נראה לי שאפילו קפה נמס יותר בריא ויותר זול מאשר רד-בול(גם בגרסאות החיקוי שלו)

dgent
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2221
הצטרף: יולי 2007
מיקום: חו"ל
נתן תודות: 158 פעמים
קיבל תודות: 124 פעמים

שליחה #17 

סלחו לי על הבורות , אבל אם כבר להתעורר מקפה (בהשוואה לנמס) לא עדיף טורקי?

uv2u
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 796
הצטרף: ספטמבר 2005
נתן תודות: 11 פעמים
קיבל תודות: 32 פעמים

שליחה #18 

dgent כתב:סלחו לי על הבורות , אבל אם כבר להתעורר מקפה (בהשוואה לנמס) לא עדיף טורקי?
...
עדיף - רק אם הוא קטן. :)

arnold
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 908
הצטרף: מאי 2009
נתן תודות: 180 פעמים
קיבל תודות: 38 פעמים

שליחה #19 

כבר מזמן אני לא מרגיש קופאין בכל קפה שהוא, לפני השינה אני שותה בד"כ אספרסו או איריש קופי (לא הליקר) ונרדם שתי דקות אח"כ מעולה :P

dgent
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2221
הצטרף: יולי 2007
מיקום: חו"ל
נתן תודות: 158 פעמים
קיבל תודות: 124 פעמים

שליחה #20 

arnold כתב:כבר מזמן אני לא מרגיש קופאין בכל קפה שהוא, לפני השינה אני שותה בד"כ אספרסו או איריש קופי (לא הליקר) ונרדם שתי דקות אח"כ מעולה :P
...
גם אותי זה מצחיק (ומבאס) שאני רוצה להשוויץ במכונת הטרמובלוק החצי אוטומטית שלי ואנשים אומרים לי שהם לא שותים אחרי 4 כי אז לא יצליחו לישון בלילה :@ :מבולבל:

שלח תגובה

חזור אל “מכונות אוטומטיות, פודים וקפסולות”