דוחס ל-La Pavoni EPC-8

ofer1973 · שליחה #1 14/10/2012 0:30

יש לי את המכונה La Pavoni EPC-8 .
הבנתי שעדיף להשתמש בדוחס כבד מנירוסטה ,איפה אפשר למצוא אחד כזה במחיר סביר ?

כפיר_ש · שליחה #2 14/10/2012 6:44

האם המכונה אחרי שנת 2001 (מילניום) ?
אם כן אתה צריך טמפר 51 מ"מ אם לא אז 49 מ"מ.

אין להשיג בארץ טמפר נורמאלי או שתזמין משהו בהזמנה מיוחדת מזילבר חבר הפורום או שתזמין מחו"ל.

אם אתה רוצה אופציה טובה וזולה מחו"ל אני ממליץ על החנות הזו מאנגליה:

http://www.madebyknock.com/buy.html

החנות מנוהלת על ידי בחור מאוד נחמד בשם פיטר והמחירים זולים, הם גובים רק 5 פאונד למשלוח לישראל.

יש להם גם מוצר מעניין שהופך כל פחית קפה לנוקבוקס בצורה אלגנטית.

ofer1973 · שליחה #3 14/10/2012 7:08

מעולה ,תודה רבה כפיר

לפי מה אני יכול לדעת מאיזו שנה המכונה ?

hosq · שליחה #4 14/10/2012 8:11

ממליץ לקפוץ לזילבר שימדוד עם קליבר את הקוטר בפועל וייצר לך טמפר בהתאם

כפיר_ש · שליחה #5 14/10/2012 8:16

קרא פה, יש כמה טיפים:

http://www.home-barista.com/levers/iden ... t9707.html

או למדוד את הקוטר הפנימי של הסלסילה...

ofer1973 · שליחה #6 14/10/2012 8:29

קליבר יש לי, אני אמדוד בערב.
השאלה היא, אם הדוחס אמור להיות בדיוק במידה של הסלסלה, או מעט קטן יותר?

כפיר_ש · שליחה #7 14/10/2012 9:53

עדיף כמה שיותר מדויק אם כי הבדל של 0.1-0.2 מ"מ לא ישנו הרבה.

כל מה שאתה צריך זה לדעת איזו מכונה יש לך (פרה-מילניום או מילניום), המידות כבר ידועות:

פרה מילניום: 49.4 מ"מ (כמו אלקטרה MCAL).
מילניום: 51.4 מ"מ

שליחה #8 14/10/2012 20:18

יש לך גם פה:
http://www.francescoceccarelli.eu/m_pressini_eng.htm

אם אתה צריך אטמים וכל דבר לתחזוקה הוא מומלץ, גם נחמד וגם הכי זול שמצאתי