אם כבר מדברים על בירות ,
אני אוהב גינס בגלל המרירות שלה , ביום שישי הייתי בחינאווי ביהוד ואני אוהב לנסות בירות בוטיק למיניהם והצוות חשף אותי לבירת בוטיק בשם "רונן" ממבשלת שריגים בעמק האלה.
לבירה קוראים "ההודית המכוערת" ולטענת המוכר זו הבירה שבזמן השלטון הבריטי בהודו החיילים היו שותים.
אתם מכירים את התיאורים של אנשים עם חיך מפותח "טעם פירותי, מרגישים את האדמה, ניחוח של דובדבן בתול בליל ירח מלא" , וכו' .
אז אני לא עד כדי כך מפותח , וכשהמוכר נתן לי לטעום ואמר לי תריח לפני כן את הבירה ותגיד לי מה אתה מריח ישר אמרתי אשכולית אדומה וליצ'י ,
כשטעמתי אכן היא הייתה מרה כמו שאני אוהב , אבל בסוף כל לגימה הרגשתי חזק את הטעם של הפירות עד כדי כך שבדקתי אם במרכיבים יש חומרי טעם וריח , אז זהו , שאין , רק לתת והרבה כישות.
למבשלת הבירה הזו יש עוד כמה בירות מעניינות ואני יודע שאותי הם קנו .
