הי עופר
תודה רבה
עשיתי את זה וכנראה שגם הצלחתי לעשות כמו שצריך (רמת ותזמון טחינה, פיזור, יישור, דחיסה פלאש חליטה).
הקפה מתחיל יפה (טייגר, סמיכות גבוהה) אחרי 10 שניות בערך הקפה נחלש ומהר מאוד או שנהפך לבלונד או שיוצא טפל.
אני משתמש בקפה טרי ולפי הריח גם מאוד איכותי (ה100% של דניאל) אבל הקרמה יוצאת לרוב דקה, הארוחה והטעם מאוד סגורים ולא ממוצים וכאילו שהמכונה לא מצליחה למצות בחליטה את טעמי ומרכיבי הקפה.
למכונה כיוונו את הפרסוטאט ולפי מה שהבנתי העלו את גובה המים בדוד שיעבוד יותר חזק על האספרסו ופחות על ההקצפה (אם הבנתי נכון).
בכל מקרה עד לא מזמן, כל קפה יצא לי מושלם זנב עכבר שמנוני וכהה עד לרגע הבלונד בסוף החליטה... פשוט תענוג...
עכשיו משהו לא עובד כמו שצריך. אז או שאני מספס משהו בתהליך ההכנה, או שמשהו במכונה לא עובד כמו שצריך.
על כן הייתי רוצה לבדוק מה החוליה החלשה
תודה
) ן