שמתי לב שיש כמה סוגי מטחנות
כזו שבדרך כלל שמתי לב שמחזיקים בבית, שטוחנים וזה יוצא ישר מלמטה היישר לסלסלה של הידית
וכמו שיש בתי קפה ששומרות בתוך תא אחסון
אני בעקרון רוצה לשמור על הטריות כמה שאפשר ולטחון באותו רגע פר מנה מדוייק. מה כדאי?
בתודה!
מה ההבדל? מטחנה שזורקת ישר את הקפה ומטחנות ששומרות בתא
במזנון אין סיבה להשתמש בכמות המדוייקת - ממלאים פולים בהופר שיספיקו ליום שלם. מבחינת נוחות ומהירות עבודה, עדיף להשתמש במחלק מנות כלומר התא שהמטחנה טוחנת אליו אוטומטית. הכל תלוי בכמויות הקפה שאתה נדרש אליהן.
what's next?
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
יש מטחנה עם מחלק מנות (מיכל אכסון) ומטחנה מסוג grind on demand שבה טוחנים ישר לידית.
מטחנה עם מחלק מנות מהירה יותר בבית עסק אבל כמו שאתה העצמך מציין היא יכולה להכיל קפה ישן.
הכי טוב זאת מטחנה ללא מחלק מנות אבל מהירה מספיק לעסק. יש בסניפי ארומה מטחנה מסוג מאצר מייג'ור עם קונוס במקום מחלק מנות.
זה הכי טוב שתוכל להשיג
מטחנה עם מחלק מנות מהירה יותר בבית עסק אבל כמו שאתה העצמך מציין היא יכולה להכיל קפה ישן.
הכי טוב זאת מטחנה ללא מחלק מנות אבל מהירה מספיק לעסק. יש בסניפי ארומה מטחנה מסוג מאצר מייג'ור עם קונוס במקום מחלק מנות.
זה הכי טוב שתוכל להשיג
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

