אחרי שמכבים את מכונת האספרסו, מה קורה עם המים?
- gedkoz
- חבר ותיק

- תגובות: 1405
- הצטרף: מאי 2010
- מיקום: משגב,גליל
- נתן תודות: 72 פעמים
- קיבל תודות: 116 פעמים
על איזה מכונה מדובר? במכונות ביתיות כמות של בין 0.8 ל1.2 ליטר מים בדוד ועוד כמות דומה במיכל; במכונות מקצועיות ראש אחד- בין 3 ל5 ליטר סהכ״ל. מכונות עם חיבור ישיר בין 1.5ל 4-5 ליטר מקסימום בדוד(דודים). והמים האלה נמצאים בטמפרטורה מאוד גבוהה. עם אתה שותה קפה כל יום עין שום משמעות למים שנשערים, אבל עם אתה שותה פעם בשבוע(חודש?) זה יכול לפגוע בחלקי הפנים של מכונה.
- דבוטאנט
- אחראי תחום קפה

- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
דוד של 10 ליטר מלא בדרך כלל כ 3\2. כל הזמן יהיו שם 3\2 מים ואם לא תרוקן מים מהברז של המים החמים המים האלה יהיו מגעילים מאוד מהר.
זאת הסיבה שתה יוצא לפעמים מזעזע בבתי קפה.
זאת הסיבה שתה יוצא לפעמים מזעזע בבתי קפה.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 216 פעמים
- קיבל תודות: 679 פעמים
אם אין HX אז יש שני דוודים - אחד למים חמים והשני לקיטור.
בשימוש מסחרי יש תחלופת מים מלאה.
קשה לי לדמיין מצב כזה, אבל באופן תיאורתי, אם במכונה מסחרית לא יקציפו אף פעם, אז הדוד ישאר עם אותם המים לתמיד (הדוד של המים החמים במכונת דאבל, והדוד הראשי במכונת HX).
בשימוש מסחרי יש תחלופת מים מלאה.
קשה לי לדמיין מצב כזה, אבל באופן תיאורתי, אם במכונה מסחרית לא יקציפו אף פעם, אז הדוד ישאר עם אותם המים לתמיד (הדוד של המים החמים במכונת דאבל, והדוד הראשי במכונת HX).
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

