שאלת הדיוט: אספרסו קצר עם תוספת חלב חם - יש לזה שם?

[pixies]

זה מה שאני מכין לי בעבודה (עם מכונה אוטומטית הטוחנת בעצמה פולי קפה בכל הכנה).
חלב חם - ע"י קרטון חלב 3% המחובר לצינורית ומשאבה באותה מכונה המחממת אותו בין רגע ואז אל הכוס.

זה גם מה שאני מזמין במסעדה אם בא לי קפה בסוף הארוחה.

יש לזה שם יותר ספציפי? או שזה פשוט "אספרסו קצר וחלב חם בצד"?

[hosq]

קפוצ'ון

[gedkoz]

במקומות שונים יש לזה שם שונה, כולל latteעם אתה מוסיף לאספרסו קצר 60-70 מל. חלב חם.
או cappuccino chiaro
ויש גם שם אמריקאי:
http://rf.foto.radikal.ru/0708/09/7f02fc2000ac.jpg

[fract1on]

טרסטינו.
מקורו בעיר הנמל האיטלקית טריאסטה

הכוונה לאספרסו קצר עם מעט חלב מוקצף

[דבוטאנט]

מקיאטונה.
פיקולינו.
קורטאדו.
מרוקינו.
הפוכון.
בקיצור אין לזה שם מוסכם... בכל בית קפה יש לזה שם אחר.

[pixies]

מה שאני בעצם מכין לעצמי במסעדה ובעבודה זה ה-Flat White מהדיאגרמה ש-gedkoz הביא.
אבל הקפה לאטה בהחלט נראה משהו שיהיה לי מאוד טעים.
תודה לכולם על התשובות! החכמתי.

[moti_r]

הכי קרוב זה קורטאדו. למרות שכבר ראיתי קורטאדו עם קצף ולא רק חלב.
מקיאטונה צריך להגיע עם קצף.

הכי קל זה לבקש אספרסו עם חלב חם בצד. אני מכיר כמה שמבקשים כך.

[gedkoz]

Cortado זה במדינות דוברות ספרדית ופורטוגזית גם באירופה וגם באמריקה הלטינית. וגם מנה קטנה יחסית : 1:1 יחס אספרסו / חלב. באוסטרליה אפשר להזמין פיקולו...

[pixies]

לסיכום - קפה לאטה בטיולים בארה"ב (אם כי אני דווקא חובב את ה-Iced Caramel Macchiato של סטארבאקס - מודה שזה יותר סוג של ממתק כיפי ומרענן מאשר קפה ), ובשאר העולם - אספרסו עם חלב חם בצד.
העיקר שלא יהיה עם תוספת מים.

[sweetcofee]

שלום,

[interest]נערך על ידי דבוטאנט: הודעה מסחרית מעוסק בתחום.[/interest]

שיהיה לרוויה.