מכונת קפסולות אשמח לעזרתכם בבקשה

hana27 · שליחה #1 01/02/2012 21:21

שלום רב!

אני מעוניינת לרכוש מכונת קפסולות אך לאחר טעימות הקפסולות של מספר חברות התאכזבתי מאוד.
אני שותה כרגע אספרסו ממקינטה עם קפה טחון שטעמו אהוב עלי, ומחפשת מכונה שתקל עלי מתהליך ארוך כזה של הכנת קפה ממקינטה משהו איכותי אך פשוט לתפעול ללא לכלוך ובלאגן.
האם קיימת מכונת קפסולות שאפשר לקנות קפסולה ריקה ולמלא אותה בקפה טחון שאני אוהבת?
או מכונה קפה לא ידנית (כמו בבתי קפה ) אלא שאפשר להשתמש בקפה טחון שאני אוהבת או פולי קפה.

אשמח לעזרתכם תודה מראש חנה

shtud · שליחה #2 01/02/2012 21:42

ישנם הבדלים גדולים בין החברות השונות, מולץ לטעום את כולם(לפחות כמה שיותר).

ובקשר למילוי עצמי, אנשים אומרים שזה לא ממש מצליח, אבל לערוך ניסוי לא יקר בכלל.

hana27 · שליחה #3 01/02/2012 22:51

ראשית תודה על תגובתך אך נראה לי שלא הבנת אותי. אני ציינתי בהודעה שטעמתי את הקפסולות של חברות שונות ועדיין לא מצאתי קפסולה לטעמי
כרגע אין לי מכונה אז אין לי איך לנסות.
אני רוצה מכונה שבה אוכל להכין אספרסו מקפה שאני רוכשת ולא קפסולות שטעמו לא טעים לי.
אך מחפשת מכונה לא ידנית אלא מכונה איכותית ופשוטה להכנה ושלא משאירה לכלוך והעיקר שיהיה ניתן להכין עם המכונה אספרסו עם פולי קפה שאני בוחרת וקונה

תודה מראש אשמח לעזרתכם חננ

shtud · שליחה #4 01/02/2012 23:21

אולי מכונה אוטומטית, כיוון אפשר לשים איזה קפה שרוצים, ולא עושה ליכלוך.

hana27 · שליחה #5 02/02/2012 0:42

shtud כתב:אולי מכונה אוטומטית, כיוון אפשר לשים איזה קפה שרוצים, ולא עושה ליכלוך.
...

שוב המון תודה על תגובתך המהירה
אני אשמח לקבל המלצות למכונה כזו בסכום של עד 1000 ש"ח האם ניתן למצוא בסכום כזה?
ראיתי גם מכונות לא יודעת אם זה מכונות אוטומטיות אבל היה להם טוחן מובנה האם זה קיים גם במכונות אוטומטיות?

אשמח לכל המלצה וחוות דעת אישית
תודה מראש חנה

zeev78 · שליחה #6 02/02/2012 0:50

hana27 כתב:
shtud כתב:אולי מכונה אוטומטית, כיוון אפשר לשים איזה קפה שרוצים, ולא עושה ליכלוך.
...
שוב המון תודה על תגובתך המהירה
אני אשמח לקבל המלצות למכונה כזו בסכום של עד 1000 ש"ח האם ניתן למצוא בסכום כזה?
ראיתי גם מכונות לא יודעת אם זה מכונות אוטומטיות אבל היה להם טוחן מובנה האם זה קיים גם במכונות אוטומטיות?

אשמח לכל המלצה וחוות דעת אישית
תודה מראש חנה
...

התעניינתי במכונה אוטומטית לא מזמן, המחיר ההתחלתי לפי מה שאני ראיתי היה 4000 שקל......

hana27 · שליחה #7 02/02/2012 1:08

[/quote] התעניינתי במכונה אוטומטית לא מזמן, המחיר ההתחלתי לפי מה שאני ראיתי היה 4000 שקל......[/quote]

היי תודה על תגובתך המהירה וואו 4000 שקל זה מטורף יש תחליף למכונה אוטומטית אשר תענה לצרכיי במחיר סביר יותר עד 1000 שקל? במידה וכן אשמח להמלצות

תודה מראש חנה

שליחה #8 02/02/2012 5:37

לא, אין תחליף.

ב-1000 ש"ח אפשר לרכוש רק מכונת קפסולות, או (בדוחק) שילוב מיד שניה של מכונה ידנית + מטחנה.
מכונות אוטומטיות עולות 3000 ש"ח ומעלה.

בכל אופן, טעם הקפה ממכונות אוטומטיות לא שונה מאוד ממכונות קפסולות, ולכן כנראה שהקפה הזה לא יספק אותך.

מה לעשות... כשמתרגלים לקפה טעים של מקינטה, קשה להסתפק בקפסולות

שליחה #9 02/02/2012 8:11

השדרוג הבא מעבר לקפסולות (שנראה שטעמך כבר אנין מדי בשבילם) זה מכונה אוטומטית שיכולה לחסוך לך זמן.

לא נראה לי שמכונת קפסלות תספק אותך.

riji · שליחה #10 02/02/2012 8:42

אני מסכים עם כל מה שנאמר מעלה אבל בכל זאת הייתי שמח לשמוע אילו קפסולות טעמת ושל אילו חברות?
כי נתקלתי לא פעם באנשים שטעמו את הקפסולות הלא מעניינות של חברות שונות והתאכזבו. כמעט לכל חברה יש קפסולות טובות במיוחד וצריך להתחיל איתן, כמובן זה גם עניין של העדפה אישית, אבל עוד לא נתקלתי במישהו שממש לא מצא קפסולה שהוא אוהב ונהנה ממנה.

hosq · שליחה #11 02/02/2012 8:55

לא כדאי להשליך את ההתעסקות הרבה בהכנת קפה במקינטה, הבלגן והלכלוך, לשימוש במכונת אספרסו, שההכנה בה הרבה יותר פשוטה ומהירה
עם מטחנה צמודה שטוחנת ישר למסננת הבלגן עשוי לפחות והטעם יתקרב למקסימום האפשרי.
ממליץ לך דוקא לשקול פילטר - עדיף ממתכת כמו פילטר וייטנאמי. עלות נמוכה, מאוד קל להכין, אין בעיית לכלוך, ויוצא עדיף על מקינטה לטעמי.

hana27 · שליחה #12 02/02/2012 19:45

ערב טוב!

ראשית תודה על כל התגובות והתייחסות המון תודה
מוטי תודה על תגובתך זה ממש מצער לשמוע שאין פתרון אחר חוץ ממכונה ששווה 4000 ש"ח שאין בכוונותיי לפחות כרגע לרכוש.
עופר תודה רבה על תגובתך לצערי הרב מכונה אוטומטית כרגע לא באה בחשבון זה יקר בטירוף.
riji תודה רבה על תגובתך לצערי אינני זוכרת את שמות הקפסולות אבל ניסיתי מגוון רחב של חברות נספרסו,אספרסו קלאב,לוואצה וכו ניסיתי לפחות שניים שלושה טעמים מכל חברה וזה לא הגיעה לאיכות והטעם שהמקינטה מוציאה.
hosq תודה רבה על תגובתך אשמח לדעת מהו פילטר וייטנאמי אשמח לקישור והמלצה

תודה מראש המשך ערב נעים חנה

שליחה #13 02/02/2012 20:46

אפשר למצוא מכונה אוטומאטית סבירה בפחות מ-4000 ש"ח, יותר לכיוון ה-3000 ש"ח מלמעלה.
לדעתי האלטרנטיבה ב-1000 ש"ח היא רק מכונה ידנית ולקנות קפה טחון במנות קטנות.

hosq · שליחה #14 02/02/2012 22:27

MartinHSabag כתב:אפשר למצוא מכונה אוטומאטית סבירה בפחות מ-4000 ש"ח, יותר לכיוון ה-3000 ש"ח מלמעלה.
לדעתי האלטרנטיבה ב-1000 ש"ח היא רק מכונה ידנית ולקנות קפה טחון במנות קטנות.
...

אני חושב שזה ניג'וס, מצד שני זה שיפור יחסית למקינטה
פילטר ויטנאמי? חפשי על זה מידע בפורום, כמה חבר'ה הזמינו בעבר

hana27 · שליחה #15 03/02/2012 6:43

תודה רבה על עזרתכם
מרטין תודה על תגובתך גם 3000 ש״ח זה לא סכום קטן ולגבי מכונה ידנית חשבתי על זה אך הבנתי שצריך לדעת איך להכין במכונה כזו וגם שם לא חסר עיניין הניקיון והפשטות שאני מחפשת.
Hosq תודה על תגובתך אני אבצע חיפוש ואבדוק מה זה השאלה היכן ניתן לרכוש אחד כזה כי הרצתי חיפוש בגוגל ולא התקבל שום מידע.

שאלה נוספת ואחרונה כמה זמן פולי קפה יכולים להחזיק? עם אני רוכשת כמות גדולה? היכן כדאי לאחסן את פולי הקפה כדי שישמרו על טריותם ובטחינה הקפה יהיה טרי גם כן. מכיוון שרק אני חולת קפה והיחידה ששותה קפה ממקינטה כל השאר מסתפקים בנס קפה עם מים ומעט חלב (בעייני מזעזע) אני צריכה לדעת עם כדאי לי לרכוש פולי קפה ומאיזה משקל פולי קפה מתחילים להימכר?

תודה רבה וסליחה ששיגעתי אותכם
שוב רוצה להודות לחברי הפורום שנותן יחס חם ונרתם לעזור אז המון תודה לכל אחד ואחד מכם
שיהיה לכולנו בוקר נפלא וסופ״ש נעים בברכה חנה.

שליחה #16 03/02/2012 7:37

פולי קפה נמכרים גם באריזות קטנות של 250 גר׳.
אני קונה בד״כ קילו ותמיד מבקש אותו בארבע אריזות של רבע.
כשהם אטומים וסגורים ככה הם יכולים להחזיק חודשים רבים.
מרגע שפתחת את השקית הם יחזיקו מספר שבועות בודד ומרגע שטחנת מספר ימים בודד.

שליחה #17 03/02/2012 7:44

MartinHSabag כתב:כשהם אטומים וסגורים ככה הם יכולים להחזיק חודשים רבים.
...

יש מקומות בעולם (סיציליה או פתח-תקווה, למשל) שהיו מוציאים אותך שם להורג על משפט כזה

שליחה #18 03/02/2012 8:46

חחח...

סליחה שלא הוספתי ״לדעתי״.
אין ספק שיש מדרגים שונים ושהטוב זה קפה שקליץ בבית, נתת לו לנשום יומיים ואז טחנת וחליטה במקום.
אני חושב שעבור מי שמחפש קפסולות וזה הרפרנס שלו, שקית פולים בת חודשיים -שלושה עדיין תהיה לאין ערוך טעימה יותר ואת זה אני אומר מניסיון שלי אישי.

hosq · שליחה #19 03/02/2012 14:53

הזמן שניתן להשתמש בקפה תלוי גם בשימוש בו, ובגס הייתי אומר שככל שהשיטה אגרסיבית יותר, הוא מפיקה יותר טעם אך רגישה יותר לטריות. קפה בוץ שנטחן ונארז כראוי יהיה מצוין גם שבועיים לאחר הטחינה, וטוב למדי אפילו חודש אחכ. מקינטה תפיק קפה סביר מאוד מפולים שנקלו חודש וחודשיים לפני, בהנחה שטוחנים לפני השימוש.
כמובן כשמדובר רק ב"ניתן לשתיה", הזמנים מתארכים משמעותית
במכונת אספרסו רגילה, אספרסו ניתן לשתיה אפשר להפיק מפולים אפילו בני חודש. הרמה יורדת אחרי כשבוע מרגע הקליה, ויורדת משמעותית אחרי עוד שבוע. והזמנים מתארכים עוד יותר כשמדובר בקפוצינו. הכל בהנחה שמשתמשים בואקום וכמובן, ולא שמים במקרר בטעות.
---
HANA יקרה, הנאה מלאה את תפיקי רק מסט של מכונה ומטחנה, בוודאי בהשוואה למקינטה (השיטה הכי לא נוחה שאני מכיר). כל שיטה אחרת תהיה פשרה בטעם ו/או בהכנה. בשביל ללמוד כיצד להשתמש בציוד, אנחנו כאן וזה ממש לא מדע טילים. אני ממליץ לך להתחיל ב...מטחנת אספרסו. תקל עליך את ההכנה עם מקינטה (טוחנים ישר לפילטר, חוסך את כל ההתעסקות עם לכלוך של קפה טחון מראש). הטעם ישתפר בכמה רמות. אחכ, תוסיפי מכונה. אפילו הפשוטה ביותר. יקל מאוד את ההכנה וישפר את הטעם.
פילטר וייטנאמי:
http://www.htcafe.co.il/p-1.article01823
http://www.htcafe.co.il/vt107795
ויש עוד במנוע החיפוש של האתר

eladk · שליחה #20 03/02/2012 21:33

קיימת גם האופציה של פודים, פרקטי. כמובן שזה לא התוצאות שאפשר להפיק מסט של קפה טחון ומכונה, אבל בהחלט אפשר להגיע לתוצאות מעולות במינימום התעסקות (שבשביל אנשים מסוימים היא החלק הכיפי).
הקפה שמופק ממקינטה שונה בטעמו ממכונת אספרסו.וזה לא משהו שמחליפים גם אם נכנסה מכונת אספרסו למטבח.
כמעט כל חברות הקפה המיובא משווקות פודים כך שקיים מגוון רחב מאוד של טעמים .
קיימות המון מכונות עם מתאם לפודים כך שהבחירה בידך עם להשתמש בקפה טחון או פוד.