התקנת מד לחץ...

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
jackob_sh פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2011
שם מלא: jackob_sh
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #1 

שלום לכולם,
לא עברו מס׳ רב של שוטים תחת הבצרה 99 שלי ואני שוקל לבצע שינויים קטנים. אני עדיין מתלבט ורציתי לשמוע כמה דעות.
חשבתי על להוסיף מד לחץ ומד טמפ. למכונה. אני אפילו לא יודע למה כי האספרסו יוצא ממש טוב, אבל אני חושב שדווקא בפורום הזה, החבר׳ה לא יחשבו שזה סותר...
מבחינתי הדיל ברייקר פה זה כל מיני איזולירבנדים שיפגמו בהנדסה של המכונה. אבל אם ניתן לחבר לחיבורים קיימים את השעונים, אז אולי אפשר להתקדם.
דבר שני, הבנתי שיש אפשרות לחבר מד טמפ. לראש ולדוד. מה יותר חשוב?
לאן אני מחבר את המד לחץ?

בקיצור, איך עושים את זה כמו שצריך והאם בכלל כדאי לעשות את זה?
בינתיים זה רק בשלב ההתלבטות כי ההשקעה של המכונה היא די טרייה וגם אני חושש לפגום באורך חיים של הציוד

תודה ושבוע טוב, קובי.

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 15 פעמים

שליחה #2 

מד לחץ אני מניח אתה מתכוון כדי למדוד את הלחץ בראש החליטה - את זה לא צריך להתקין פשוט הולכים וקונים שעון לחץ מסיבי
(לי יש של UNIVERSAL עד 20 BAR חשוב שיהיה שעון עם גליצרין ולא אוויר) ומתאם לידית חליטה ומודדים - ככה אפשר לכוון את ה OPV ל 9 באר בדיוק.
עקרונית אתה יכול להתקין שעון במכונה אבל בא לך לקדוח במתכת? לקנות ציוד עבודה יקר? לרוץ אחרי מתאמים כדי לחבר את שעון הלחץ למכונה באופן קבוע? וקח בחשבון שחיבור קבוע לא תורם לאיכות הקפה וזה עוד משהו שיכול להתקלקל.
לגבי מד טמפרטורה אני מניח שאתה מתכוון בשביל לדעת מתי לעצור את הקולינג פלש כן זה אפשרי אם יש לך לאן לחבר אותו השאלה אם יש בורג M6
(6ממ) בראש החליטה - צריך לפתוח את המכונה ולראות אם כן זה אפשרי שוב השאלה כמה אתה רוצה להתעסק בזה בהנחה שהקפה טוב

jackob_sh פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2011
שם מלא: jackob_sh
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #3 

תודה על התשובה המלמדת...
לא הבנתי מזתומרת לא צריך להתקין... המד לחץ צריך איזה ממשק עם המכונה. איך זה הולך?

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 15 פעמים

שליחה #4 

מד הלחץ מחובר לידית חליטה ובעצם חוסם את יציאת המים ומאלץ את ה OPV להיפתח וכך אתה יכול לכוון אותו[/i]

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 15 פעמים

שליחה #5 

לגבי מד טמפרטורה תסתכל בתמונה הזו אתה רואה את הבורג הקטן בראש חליטה זה מה שהתכוונתי (צריך אמנם למדוד את הקוטר שלו)
http://thehippy.net/nucleus/?itemid=1524
מד הטמפרטורה שלי

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 15 פעמים

שליחה #6 

תמונה יותר מפורטת של הבורג

jackob_sh פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2011
שם מלא: jackob_sh
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #7 

אהה....אבל ברגע שכיילת את ה opv, הלחץ יישאר קבוע כל הזמן?
לא צריך לראות את הלחץ בזמן אמת?

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #8 

יש אפשרות,הבעיה היא היכן למקם את השעונים.

בתמונה בחלק היכן שמתחברת הצינורית ממחליף החום לראש,יש חיבור שלוש שמיניות שניתן לחבר אליו חיבור T ולחבר אליו שעון לחץ.

אם תסתכל בצד הדוד (בחלק העליון של התמונה) יש פקק שמחובר למעבר שאינו מנוצל,שם תוכל לחבר מד טמפרטורה שתמדוד את לחץ המים בדוד,אבל זה לא יתן לך כלום,כיוון שהטמפרטורה במחליף החום היא החשובה.

לקדוח חורים בראש,אפשרי אבל בעייתי מבחינת המקום,ולא בכל הדגמים אש פקק שניתן לפתוח ולהכניס שם מד טמפרטורה.

האמת אני לא רואה שום סיבה להתקין שעונים במכונה הזאת.

בהצלחה.

jackob_sh פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 142
הצטרף: יוני 2011
שם מלא: jackob_sh
נתן תודות: 2 פעמים
קיבל תודות: 2 פעמים

שליחה #9 

כן...זאת הדילמה העיקרית. בכל מקרה סחטיין על התמונות והכל. שיחקת אותה בגדול (Y) (Y) (Y)

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
נתן תודות: 59 פעמים
קיבל תודות: 126 פעמים

שליחה #10 

jalvan התקנת לבד את המד טמפ' בסילביה או במעבדה?

kobbi
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4626
הצטרף: דצמבר 2004
נתן תודות: 203 פעמים
קיבל תודות: 370 פעמים

שליחה #11 

jalvan

מהיכן קונים את מד הטמ?? לינק בבקשה

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 15 פעמים

שליחה #12 

הכל לבד (רעיונות מהרשת) אם יש עניין אני אשתדל להעלות מדריך

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #13 

אני מסכים מאוד עם jalvan
לא הייתי נכנס להרפתקה של התקנת מד לחץ במכונה שלא מגיעה איתו מראש, כי לא מדובר בפרמטר שחשוב לעקוב אחריו ביומיום.
מספיק להשתמש בידית עם מד לחץ מותקן עליה, כדי לבדוק פעם בחודש שהלחץ תקין ואם צריך לעדכן אותו.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 15 פעמים

שליחה #14 

כל החלקים מאיביי
מד הטמפרטורה:
http://www.ebay.com/itm/Digital-DC-Temp ... 3a56878da0
את הלוח חתכתי מחתיכת אלומיניות תעשייתי שקיבלתי ממכר שעובד באלומיניום

מדיד
http://www.ebay.com/itm/PT100-Thermomet ... 2a119fe342
החיסרון במדיד הזה הוא שצריך להלחים (באמצעות הלחמת כסף למי שתיה של לנוקס)את הפרוב לבורג שמחבר אותו כי יש בינהם רווח שהמים יכולים לדלוף דרכם וגם שהכבל שלו מאוד עדין
המדיד מתחבר לבורג 6ממ בראש חליטה
http://coffeegeek.com/forums/espresso/machines/372953

ספק כח מיוצב לטרמומטר 0.7A 24V
http://www.meanwell.com/search/rs-25/default.htm

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
נתן תודות: 59 פעמים
קיבל תודות: 126 פעמים

שליחה #15 

jalvan כתב:הכל לבד (רעיונות מהרשת) אם יש עניין אני אשתדל להעלות מדריך
...
מבחינתי בהחלט, אם יש לך את הזמן נשמח לראות מדריך.

kobbi
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4626
הצטרף: דצמבר 2004
נתן תודות: 203 פעמים
קיבל תודות: 370 פעמים

שליחה #16 

גם אני אשמח למדריך לבזרה 99.
כמו כן אם יש לינק למדיד אחר לא בעייתי זה יהיה עדיף.

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 15 פעמים

שליחה #17 

היי קובי
הבהרה אין לי בזרה אלא סילביה אז אני פשוט נסמך על תמונות באינטרנט
לגבי הבורג לפי התמונה של יוסי כנראה שטעיתי והבורג הזה פשוט מחבר את הנעילה של ידית החליטה לראש חליטה ולכן לא קשור למסלול המים
אם אני מבין נכון לפי התמונה של הבויילר הצינור שנמצא במרכז מכניס מים ממחליף החום לראש ולכן יכול להיות שאפשר למצוא מתאם T כמו שיוסי כתב ולחבר אותו שמה כאשר צד אחד כניסה של מים צד שני יציאה וצד שלישי להבריג מדיד כזה השאלה איפה אפשר למצוא מתאם כזה מה תהיה ההברגה שלו וקוטר החור שלו לאיזה עומק יהיה אפשר להכניס את המדיד וכו'
שאלה נוספת היא איפה למקם את הטרמומטר והספק כח שלו (או שאתה קונה טרמומטר עם ספק כח אבל הבעיה שהם גדולים ומגושמים כ 75 ממ עומק לעומת 30ממ ) לפי התמונות אין הרבה מקום בבזרה ולהכניס אלקטרוניקה ליד דוד (הספק כח) או טרמומטר ליד ראש חליטה או מעל מגש חימום כוסות זה רעיון גרוע
בסילביה יש הרבה יותר מקום , אולי אפשר להשאיר את הטרמומטר מעל מגש חימום הכוסות עם בידוד (נניח תבנית אפיה מסיליקון) מתחתיו
לגבי המדיד זה החלק הקשה ביותר - יש את החיבור למדיד של הום בריסטה http://www.home-barista.com/espresso-ma ... t1352.html אני חושב שהביאו כמה לארץ בזמנו לחברי הפורום


יש כאלה שהם כבר מולחמים באיביי אבל בדר"כ הם ארוכים מדי
אני יכול להלחים כמה לחברי הפורום אבל זה יצטרך לחכות חודשיים עד אחרי המבחנים בסימסטר (וגם הזמנה לוקחת זמן)
כדאי גם לחשוב איזה מדיד אתה רוצה PT100 מגיב יותר לאט אבל החזרתיות שלו מצויינת לעומת טרמוקפל שמגיב מהר אבל לא נותן חזרתיות טובה

כשחושבים על זה יכול להיות שתוכל לעשות את המוד עם הטרמומטר של טיילור אם תמצא מתאם T עם צינור מספיק ארוך שיאפשר לך להגיע עד הפאנל הקדמי - זה יפשט לך מאוד את ההתקנה מכיוון שתצתרך לקדוח רק חור קטן בשביל הטרמומטר וכן הוא עובד על סוללה מה שחוסך את ספק הכח ועם קצת בידוד לא יהיה רגיש לטמפרטורת הסביבה וגם כל החלקים ניתנים להזמנה אם כי הם לא זולים גם הרבה אנשים פה בפורום כבר עשו את המוד הזה ויוכלו לעזור
http://www.chriscoffee.com/files/44/Dig ... r51010.pdf
נערך לאחרונה על ידי jalvan ב 15/01/2012 15:15, נערך 2 פעמים בסך הכל.

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
נתן תודות: 59 פעמים
קיבל תודות: 126 פעמים

שליחה #18 

לא הבנתי מה בעייתי במדיד בלינק שנתן jalvan ?

jalvan
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 221
הצטרף: יוני 2011
נתן תודות: 3 פעמים
קיבל תודות: 15 פעמים

שליחה #19 

הבעיה היא שהמדיד נמצא בתוך הברגה אבל לא מחובר לה ככה שההברגה יכולה להסתובב חופשי ויש רווח קטנטנן ביניהם אבל בלחץ של 9 באר זה גורם לטיפטוף ולכן צריך לסגור את הרווח עם הלחמה או לחילופין סיליקון לטמפרטורה גבוהה אבל זה פחות עמיד ואני לא יודע עד כמה זה בריא

shlomyga
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
נתן תודות: 59 פעמים
קיבל תודות: 126 פעמים

שליחה #20 

מצאתי את זה - נראה לי שבמחיר הזה זה משתלם לא?

http://www.ebay.com/itm/Espresso-Coffee ... 18905#shId

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”