קצב זרימת מים מהראש

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
shlomyga פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
נתן תודות: 59 פעמים
קיבל תודות: 126 פעמים

שליחה #1 

יש דרך לדעת אם קצב זרימת המים מהראש הוא טוב/נכון ?
לי נראה כאילו קצב זרימת המים מהראש כשאני למשל מנקה את הידית משאריות קפה
חלש ממה שאני רואה בכל מיני סרטונים ברשת על מכונה דומה (סילביה)
דרך אגב אני מקפיד על ניקוי הראש בסוף כל יום עם מברשת ומטלית ובאקפלש פעם בחודש
עם קופיקלין.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #2 

אתה יכול לפרק את הבורג של המסננת ולנקות יותר אם אתה חושש.
בלי קשר יש את הגרף הזה:
[img2=550x375]http://www.home-barista.com/forums/user ... ulka01.jpg[/img2]

אתה יכול לראות שב 15 בר יש אפס ספיקה = שום מים.
ב 0 בר יש מכסימום ספיקה: 650 מ"ל לדקה.
את אם תפעיל את המשאבה ללא עומס של קפה למשך דקה אתה צריך לקבל מעל 600 מ"ל.
אם לא - תמיד אפשר לעשות ניקוי אבנית.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

shlomyga פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
נתן תודות: 59 פעמים
קיבל תודות: 126 פעמים

שליחה #3 

לא רואים את הגרף - לפחות אצלי
אבל ההסבר שלך מובן - אני אבדוק היום.
יש חשיבות אם אני מבצע את הבדיקה מיד לאחר ההדלקה של המכונה כשהיא קרה או לאחר
חימום של 30 דקות כמו שאני עושה לצורך הכנת אספרסו.

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #4 

אני רואה את הגרף והתמונה היא מכאן:
http://www.home-barista.com/forums/user ... ulka01.jpg
- אבל מכסימום תחפש בגוגל ulke pump flow rate או משהו כזה.
אני לא יודע מה ההשפעה של הטמפרטורה תהיה אם בכלל. למשאבה זה לא משנה כי היא לא מתחממת גם ככה.
האם יהיה מעבר שהמים בו יותר יוגבלו בחום? לא נראה לי כי אם כן זה נשמע תכנון בעייתי - אז לא נראה לי סביר.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

shlomyga פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
נתן תודות: 59 פעמים
קיבל תודות: 126 פעמים

שליחה #5 

לפי הגרף ב-9 בר אמורים לצאת 260 מיל לדקה או 4.33 מיל לשניה ז"א
שרק עובי הקפה ואיכות הדחיסה אמור להוריד את הקצב ל-1 מיל לשניה

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #6 

כן זה בערך 200 מ"ל לדקה - חלק מזה מרטיב את העוגייה ולא מגיע אליך לכוס, חלק חוזר מה OPV ומה שנשאר בסוף גם עובר בסוף למגירת ריקון ע"י השסתום תלת ראשי.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

shlomyga פותח השרשור
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1403
הצטרף: ינואר 2007
מיקום: חדרה
נתן תודות: 59 פעמים
קיבל תודות: 126 פעמים

שליחה #7 

טוב נראה שהמשאבה מתפקדת כראוי - הדלקתי כפתור חליטה ללא ידית
למשך דקה ויצאו מהראש כ-650 מיל' מים.
יש עוד משהו שצריך לבדוק או שזהו זה אומר שככה צריכה להיות הזרימה מהראש?

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”