כתבה של מנחם הורביץ

שליחה #1 25/12/2011 21:58

מישהו ראה את הדבר הזה בטמבלויזיה?
מצד אחד הביאו את נגרו שהראה איך הוא התחיל לקלות קפה עם מכונת כביסה ואז התחיל להראות את הטורה-פטורה ופתאום קפצו לנספרסו עם איש מכירות שהסביר בשיא הרצינות שהטכנולוגיה התקדמה ולכן לא צריך מכונה גדולה של בית קפה יותר... כל מה שאני יכול להגיד עליו זה קללות אז אני אצנזר את עצמי...
אחר כך כדי לגבות את האינטיליגנט מנספרסו הביאו מישהו מאתר icafe. אף פעם לא ראיתי את האתר הזה אבל יש מישהו כל כך חובבן שלא מבין כלום ומצטט דברים שהוא לא יודע מה הם.
הוא תאר את עצמו כפורטל נטול כל עניין עסקי והדגים על נספרסו מה זה אספרסו איכותי...
"אתה רואה מנחם? קח כפית וטבול בקרמה... אם יש קרמה על הכפית הקפה איכותי...."
אוי לעיניים שככה רואות ולאוזניים שככה שומעות...
לא הצלחתי לראות עד הסוף מרוב עצבים.

sam22 · שליחה #2 25/12/2011 22:01

כן.
היה עצוב

שליחה #3 25/12/2011 22:22

אבל ידידנו NEGRO מככב.
סחתיין ובהצלחה.

eliel1010 · שליחה #4 25/12/2011 22:46

בהחלט מזעזע ! כתבה בלי תוכן, לא הצלחתי להבין מה הוא רוצה מצד אחד מכר לנו קפסולות של נספרסו מצד שני מכר לנו שוקולד פרה ובמקביל הראה לנו את הצד המקצועי והאיכותי של הקפה בלי שום הסבר למה כדאי לקנות מהבוטיקים האיכותיים והטובים כמו של negro

אבל מגיע

ל negro

Kerenfood · שליחה #5 25/12/2011 23:30

מה זה משנה מה נאמר שם, הייתי עושה הרבה בשביל ה 5 שניות חשיפה

שאפו לנגרו

docfeelgood · שליחה #6 26/12/2011 0:55

חבל שבאותה נשימה דיברו על פולי קפה קלוי טרי ועל קפסולות של נספרסו
שמי יודע מתי הקפה בהן ניקלה וניטחן ומה עוד יש בהן

ועל החוכמולוג עם הכפית אתם יודעים לאן היתי ממליץ לידחוף אותה ולהוציא קרמה סמיכה

gedkoz · שליחה #7 26/12/2011 1:54

doc, הית ממליץ משהו יותר טוב מכוס נספרסו???!!! אאאאאה.... כוס של לווצה המנצחת מהכתבה של דה מרקר!!!

YAAcoffee · שליחה #8 26/12/2011 1:56

דבוטאנט כתב:מישהו ראה את הדבר הזה בטמבלויזיה?
אוי לעיניים שככה רואות ולאוזניים שככה שומעות...
לא הצלחתי לראות עד הסוף מרוב עצבים.
...

האמת והצדק איתך אחי !
ממש מצער שככה עובדים על אנשים תמימים, שרואים איזו כתבה אינטרסנטית, מאמינים, ורצים לקנות את הקפסולות ההזויות האלה......

שליחה #9 26/12/2011 6:26

כתבות כאלו מזכירות לי תמיד עד כמה "מה שכתוב בעיתון" הוא בד"כ לא מדויק, בלשון המעטה.
בתחום הקפה אתם מבינים ולכן זה צורם לכם, אבל רק חשבו על המידע שאתם מקבלים מכתבות כאלו בנושאים שאתם לא מכירים...

בכל אופן, רק כדי לאזן מעט - אל תשכחו שאתם מדברים על רמה אחרת לגמרי של ידע ומידע, שכנראה לא באמת מעניין את רוב צופי ערוץ 2.

הקטע עם NEGRO זה בדיוק מה שהם חיפשו - להציג אותו בתור משוגע-לתחום, שהתחיל עם מכונת כביסה והיום משתמש בציוד מאוד יקר כדי לקלות קפה.
זה קוריוז, לא יותר מכך, ולכן מהר מאוד הם חתכו אל נספרסו כדי לדבר על מה שבאמת מעניין את הלקוחות שלהם - מכונות אוטומטיות לגמרי. ובנספרסו, כמו בנספרסו.

שליחה #10 26/12/2011 8:33

מוטי

בדיוק...

זה מה שאומרים גם בחוגי דיון. אם אינך יודע מספיק טוב את החומר, תמציא ולפחות תשמע משכנע.

אני בטוח שיש תחקירנים שעבדו על זה יומם כליל לפחות שעה שעתיים עד שמצאו יחצ״ן שימצא להם את כל המקורות האלה.

NEGRO · שליחה #11 26/12/2011 11:18

תודה למברכים.
בעיקרון אפילו אני לא ידעתי בדיוק מהי נושא הכתבה, הבנתי שהכתבה היא על המשוגעים לקפה.
הם היו אצלי שעתיים והיה נחמד, בשבילי זו אחלה חשיפה.
ההמשך לנספרסו וכולי היה קצת מוזר כיוון שציפיתי שילכו לבתי קליה אחרים ולא לפתרון הקל שעכשיו כולם קופצים עליו כאילו הוא הפיתרון האידיאלי, דווקא היה קטע שצולם ולא שודר שדיברתי על כך שאין קיצורי דרך (קטע מצורף,העליתי במיוחד בשבילכם)
בעל האתר ICAFE שהינו נטול אינטרסים בכלל והקים אתר ללא מטרות רווח, זה היה קצת מצחיק בעיני כיוון שהאתר שלו מכיל פרסומות סמויות ולא סמויות ואני לא מאמין שזה לצדקה והקטע של הקרמה על הכפית היה קצת הזוי,כך מבחינים באיכות של קפה?
יש פה עוד כמה דברי חוכמה
http://www.icafe.co.il/category/%D7%9E% ... 7%A4%D7%94
צריך להתלונן על הטעיית הציבור

אחד הדברים שהדגשתי למנחם ולבמאי שהיה אצלי הוא שינסו להעלות את נושא הקפה שחור האיכותי שנדחק הצידה, לא חייבים מכונת אספרסו בכדי לשתות קפה טוב, אני לא חושב שאדם ממוצע שלא שותה בבתי קפה או בכלליות ,רוצה לשדרג את איכות הקפה בבית בהשקעה נמוכה,צריך לעבור לקפסולות, לדעתי הדבר החשוב ביותר והראשון ביותר לשדרוג חוויית הקפה בבית היא מטחנה טובה, משם אפשר לזרום לאן שרוצים,שחור,פילטר, מקינטה וכל זאת הרבה לפני שמחליטים לקנות מכונת קפסולות.
המוטו שלי תמיד היה "קפה טוב זה קפה שטעים לך" אבל לדעתי שיגעון הקפסולות כבר יצא מפרופורציות.
חלק בלתי נפרד מהקפה הוא תהליך ההכנה, הריח המתלווה לקפה הטחון וכו' והכל נגדע עם התעשייתיות של הקפסולות.
לא הייתה לי בעיה אם היו מציגים את הקפסולות כפיתרון הנוח אך קצת חורה לי שזה מוצג כפיתרון האידיאלי.
אבל אני לא אובייקטיבי

טוב הנה הקישור למה שאמרתי לו

(יש עוד הרבה סרטונים אצלי)
יום טוב
אה והיה שם חלק שדיבר על בתי הקפה ,בטוח שיהיו פה הרבה הערות בנושא.
http://youtu.be/bvVr92kIBg8

concordia · שליחה #12 26/12/2011 13:22

דבוטאנט כתב:מישהו ראה את הדבר הזה בטמבלויזיה?
מצד אחד הביאו את נגרו שהראה איך הוא התחיל לקלות קפה עם מכונת כביסה ואז התחיל להראות את הטורה-פטורה ופתאום קפצו לנספרסו עם איש מכירות שהסביר בשיא הרצינות שהטכנולוגיה התקדמה ולכן לא צריך מכונה גדולה של בית קפה יותר... כל מה שאני יכול להגיד עליו זה קללות אז אני אצנזר את עצמי...
אחר כך כדי לגבות את האינטיליגנט מנספרסו הביאו מישהו מאתר icafe. אף פעם לא ראיתי את האתר הזה אבל יש מישהו כל כך חובבן שלא מבין כלום ומצטט דברים שהוא לא יודע מה הם.
הוא תאר את עצמו כפורטל נטול כל עניין עסקי והדגים על נספרסו מה זה אספרסו איכותי...
"אתה רואה מנחם? קח כפית וטבול בקרמה... אם יש קרמה על הכפית הקפה איכותי...."
אוי לעיניים שככה רואות ולאוזניים שככה שומעות...
לא הצלחתי לראות עד הסוף מרוב עצבים.
...

בל נשכח שעם כל ההתקדמות שחלה כאן בארץ בתחום הקפה יש כאן המון המון אנשים(הרוב) השותים נס-קפה שזהו משקה חום דליל נטול גוף ארומה צבע וטעם שמעורר בעיקר צרבת. גם באמריקה שותים מיליונים קפה פילטר דלוח כמו זה המוגש במטוסים, קפה פרקולטור דליל שעומד כל היום על פלטה חשמלית משלו וגם במקור אין לו טעם. ומה באנגליה?(לא בלונדון) ומה באירלנד(לא בדבלין-שם יש הכל) ומה קרה ל: "תה ואורז יש בסין"? כך שבעצם קבוצת האנשים השותים קפה איכותי הם בצרפת(למי שאוהב press ואספרסן) בגרמניה ובשויץ(שם השוטים של האספרסו גדולים יותר ובצידם מוגש קרם קפה "מלבין") באוסטריה, וכמובן כמובן- באיטליה. כך שתכנית הטלויזיה שנשמעת לנו דבילית מייצגת משהו גדול ורב ואילו אלה המעטים שטורחים וקונים וקולים טוחנים וחולטים ושותים זנים איכותיים-הם למעשה מעטים ואולי זכינו רובנו כאן בפורום-להבין ולטעום ולשתות את החוויה הגדולה הזו

מאור_בר · שליחה #13 26/12/2011 13:36

האמת שבד"כ אני אוהב את הכתבות הדי שטחיות של מנחם הורוביץ, יש משהו קליל וכיפי בדברים שהוא מגיש.
כנראה כשזה נוגע בנושא שקרוב ללבך אתה אתה מן הסתם רגיש יותר לאי הדיוקים (בלשון המעטה) ואותה קלילות הופכת לחוסר רצינות.

הקטע עם הכפית והקרמה - זה היה הקש מבחינתי.

שליחה #14 26/12/2011 15:20

NERGO

חבל שלא הפנת אותו למנהלים כאן, לדעתי היו יכולים לעשות מזה יופי של דבר.

תמיד יש פעם הבאה

nimitzg · שליחה #15 27/12/2011 10:35

ברכות ל NEGRO.

uris · שליחה #16 27/12/2011 10:50

מוטי כתב:

בתחום הקפה אתם מבינים ולכן זה צורם לכם, אבל רק חשבו על המידע שאתם מקבלים מכתבות כאלו בנושאים שאתם לא מכירים...
...

savdoc · שליחה #17 27/12/2011 18:15

[email protected]

אפשר לכתוב אליו ישירות
אבל כנראה מי שקבע מה יהיה בכתבה זה במאי/עורך/מפיק