לאחר שבועיים של התנסות אני מקבל בדיוק את מה שציפיתי מה BEZZERA BZ99

kobbi · שליחה 10/12/2011 11:43

איזה קפה מדהים !!!!!

מדהים עד כמה המכונות הידניות רגישות לכל פרט :
1. טמפרטורת המכונה - דורשת חימום של כשעה.
2. עובי הטחינה.
3. כמות הקפה הטחון עניין של גרם לכאן או לכאן משפיע.
4. ביצוע פלאש קולינג כראוי אך לא לגמור את המים החמים.
5. וכמובן סוג וטריות הקפה.

הרבה עבודה לעומת מכונות הפודים אבל הקפה עשר רמות מעל.
הקושי הגדול הוא ללמוד לזהות מדוע הקפה שיוצא לא טוב, האם הטחינה לא מתאימה, האם המים בדוד קרים או חמים מידי, האם כמות הקפה שטחנו מספקת ועוד ועוד.

תודה לכל חברי הפורום שסייעו בהגעה לתוצאה.
כרגע אני משתמש בקפה של קפה רות ב 80 ש"ח לקילו והאמת שהוא טוב.
להחליף למשהו אחר ?

כפיר_ש · שליחה 10/12/2011 11:46

כיף לשמוע קובי, הסבלנות משתלמת !

לגבי הקפה תטעם כמה שאתה יכול, זה כמו אוכל ושווה ללמוד ולהכיר עוד טעמים.

היתרון אצל רוני שהקפה טרי טרי.

מה עם איזו תמונה קטנה של הקפה

kobbi · שליחה 10/12/2011 11:48

כפיר_ש כתב: כיף לשמוע קובי, הסבלנות משתלמת !

לגבי הקפה תטעם כמה שאתה יכול, זה כמו אוכל ושווה ללמוד ולהכיר עוד טעמים.

היתרון אצל רוני שהקפה טרי טרי.

מה עם איזו תמונה קטנה של הקפה
...

danimili · שליחה 10/12/2011 14:16

איזה כיף לשמוע שלא ויתרת! מזל טוב

שליחה 11/12/2011 9:50

shtud · שליחה 11/12/2011 10:36

לאחר שבועיים של התנסות אני מקבל בדיוק את מה שציפיתי מה BEZZERA BZ99

בשביל תמונה אני צריך שוב לחכות שתתחמם 40 דקות