פולים קשים ורכים - טחינה ידנית

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
שלח תגובה
savdoc פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #1 

פעמיים מתוך כ-10 קניות של 100 ג' הפולים היו רכים וקלים יותר לטחינה
מה הסיבה, אם יש
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #2 

אם מדובר באותה התערובת / גוון קליה, אז פולים קשים = פולים ישנים...
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 193 פעמים

שליחה #3 

פולים קלים יותר לטחינה = קליה כהה וההיפך,ככל שהקליה כהה יותר הפולים פריכים יותר ונטולי לחות.

שים לב שלא אמרתי רכים או קשים יותר-אלה קלים יותר לטחינה.

uris
סמל אישי של משתמש
מורעל האתר
מורעל האתר
תגובות: 6784
הצטרף: נובמבר 2005
שם מלא: אורי שמאי
מיקום: שלומית (בונה סוכה)
נתן תודות: 78 פעמים
קיבל תודות: 243 פעמים

שליחה #4 

למדנו משהו...

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”