מטחנה דלונגי KG59

savdoc · שליחה #1 03/12/2011 11:46

אני רוצה לקנות
האם יש כמות מינימום שהיא טוחנת?
איך הטיפול/נקיון השוטף בה?
ניופאן היבואנים, פניתי היום, ראיתי ברשת בערך 300 ש"ח
נסיון אישי שלכם אם יש?
תודה מראש

שליחה #2 19/12/2011 6:26

savdoc,

ראשית - אנא נסי להקפיד ולפתוח את הודעות בפורום הנכון. העברתי את ההודעה הזו לפורום "ידניות ומטחנות" כי לכאן היא מיועדת.

KG59 מטחנה מצויינת למקינטה, השתמשתי בה תקופה מסויימת ואז העברתי להורי שמשתמשים בה עד היום.

אין כמות מינימום לטחינה. אפשר לטחון גם מנה אחת בלבד.

היתרונות העיקריים שלה:
1. נוחה לשימוש (מיכל פולים נחמד, קביעת גובה טחינה קלה וכו')
2. אמינה (למרות ששברירית, אבל איכותית יחסית)
3. יפה יחסית לאחרות (לטעמי)

החסרונות העיקריים שלה:
1. מרעישה מאוד תוך כדי פעולה. זו המטחנה הכי רועשת שיצא לי לשמוע
2. לא מתאימה לחלוטין לאספרסו
3. יקרה

בשורה התחתונה: אם היא מיועדת למקינטה, אז היא אידיאלית, למרות שיקרה
אם יש סיכוי שתרצי להשתמש בה גם למכונת אספרסו, אז ותרי עליה לחלוטין

בכל אופן, היא יקרה ביחס לתמורה שתקבלי ממנה. זו רכישה שהצטערתי עליה בסופו של דבר, כי לא היה לי מה לעשות עם המטחנה הזו.

hosq · שליחה #3 19/12/2011 9:06

20 הסנט שלי - כל המטחנות מהקטגוריה שלה מרעישות מאוד, בשביל 300 שח היא יכולה לשרת אותך היטב למספר שיטות הכנה נחמדות , מקינטה פילטר ופלאנג'ר, ולאורך זמן רב. יכולה אפילו לשמש לאספרסו בינוני מינוס במכונות עם מגביר קרמה (אבל התוצאות הבינוניות וההתענות שבשימוש - רעש לכלוך ואיטיות - יפריעו לך מהר מאוד בשימוש זה)

savdoc · שליחה #4 19/12/2011 9:32

מוטי המון תודה
אני רכשתי ארופרס והריו מיני
אחרי חודש הבנתי שאני עוברת למטחנה חשמלית
KG59 היה קשה להשיג ורכשתי KG79
הבנתי שזה הדגם הנוכחי המחליף ששונה כנראה רק בעיצוב
KG79 מרובעת ולדעתי העיצוב של KG59 הרבה יותר יפה
מטחנת הריו מיני לעומת KG79 הרבה יותר טובה ומקצועית
הדיסקיות הקוניות שלה יפיפיות וגם כמעט אין חשמל סטטי ואין לכלוך
אני חושבת שבהריו הקפה נטחן דק יותר ואחיד יותר
חבל שאין הריו קטנה כזאת חשמלית ואם יש אז אלה כנראה כבר יותר יקרות
בכל אופן דבוטאנט כתב שעבור ארופרס ה-KG59 או 79 היא בהחלט מספיק טובה
בעצם הוא כתב שלארופרס הכל טוב
והבנתי שזאת מטחנת דיסקיות חשמלית זולה או בין הזולות
ניסיתי למצא כזאת בחו"ל על 220v אבל לא הלך
זה בהחלט יותר זול שם
בשלב זה אני עדיין בודקת פולים קלויים טרי עם ארופרס
אשתף בהמשך
שוב תודה וחג חנוכה שמח

שליחה #5 19/12/2011 10:48

אני חולק על hosq. מנסיון שלי עם ה-KG59 אין סיכוי שהיא תספיק לאספרסו, גם לא למכונה עם מגביר קרמה.
הייתי משתמש בה עם הבריקה בסטפ אחד פחות מהדק ביותר, ומקבל קפה שמתאים למקינטה, לא למכונת קפה.

אין לי ניסיון עם הארופרס, אבל אם אני מבין נכון הלחץ שם יחסית נמוך כך שה-KG79 תתאים לך.

בכל אופן, אני לא מופתע שזנחת את המטחנה הידנית לאחר חודש. אני טוען תמיד שזה סתם גימיק ובלתי שימושי ביומיום.

hosq · שליחה #6 19/12/2011 13:13

יש סיכוי והשתמשתי במטחנות דומות לצורך זה - באופן קבוע. האספרסו בינוני ואפילו גרוע, אבל בשביל הפוך ברמה סבירה זה עדיף משמעותית על קפה טחון מראש.
בכל אופן זו ממש לא המלצה גורפת לאנשים לרכוש מטחנה כזו לצורך זה. לצערנו אין קיצורי דרך באספרסו נורמלי ומטחנה איכותית נדרשת, זה ברור.