שרשור תגובות: ביקור בתערוכת Israfood 2011

שליחה #1 03/12/2011 9:54

למאמר: ביקור בתערוכת Israfood 2011

תמונה

ביקרנו בתערוכת המזון לשוק המקצועי וחזרנו עם רשמים

כפיר_ש · שליחה #2 03/12/2011 10:01

תגיד שמרוב רעידות לא יכלת לצלם

הארדואינו הזו מהממת ...

שליחה #3 03/12/2011 10:03

אתה צוחק? באל נח'לה באמת לא צילמתי כי היד שלי כבר רעדה לגמרי

מזל שההוא עם ה-Mate לא נתן לי לטעום, כי אחרת הייתי מפונה משם באמבולנס רועד...

שליחה #4 03/12/2011 10:21

נראה יפה ומעניין.
מאוד מצחיק הקטע עם הצ'מבלי החדשה...אינטרפרק מרצים לנו ארוכות שאין צורך בדאבל בוילר... שדוד קטן של 400מ"ל זה לא רציני כי זה כמו סילביה ובסוף צ'ימבלי בונה דאבל בוילר עם דוד חליטה של 400 מ"ל....

הארדואינו אדוניס הזאת היא אחת מהמכונות המסחריות הכי יפות שיש היום (ארדואניו זה תת מותג של נובה סימונלי - פעם היא היתה אימפריה)

FIRE_WIRE · שליחה #5 03/12/2011 17:07

תודה מוטי
נהנתי לקרוא

n-007 · שליחה #6 03/12/2011 17:19

תודה מוטי כיף לקרוא

שליחה #7 03/12/2011 17:22

מעולה !
מביא חשק לקפה או מאטה.....ובכן, מכיון שהאלקטרה בטיפול אבנית, אלך להכין מאטה....

שליחה #8 03/12/2011 20:01

יפה. עושה רושם שנהינתם לאללה! כיף!

hosq · שליחה #9 03/12/2011 23:47

מעניין!

גלעד_אינטרפרק · שליחה #10 04/12/2011 12:11

עופר תרשה לי להגיב לגבי הדאבל בוילר, מקווה שלא תראו את זה בתור פרסומת

שים לב לפטנט שמכניס לדוד הקטן כבר מים חמים אחרי שעברו שני מחליפי חום! הדוד הקטן רק עושה פיין טיונינג לטמפ' המדויקת

תסכים איתי שדוד 400CC עם גוף חימום של 800W שמקבל מים קרים לא יחזיק מעמד לאורך כמה שוטים במחינת יציבות טמפ

דרך אגב, עוד יותר מעניינת אבל לא הצלחנו להביא לתערוכה היא ה M39GT HD בה אפשר גם לשנות את לחץ החליטה לאורך השוט כדי למצות מכל חלק בחליטה את מה שרוצים - זה הדבר האמיתי!

שליחה #11 04/12/2011 12:32

ראיתי - אבל זה לא פטנט. יש את זה בספידסטר (כיוונתם לדעת גדולים וזה יפה) אבל גם באקספובר ברוטוס כבר מדור 1, כנ"ל באיצו אלכס דאבל בוילר.
מצד שני, לה מרצוקו אומרים שזה מוסיף סיבוכיות למכונה למרות שזה מאיץ את החמום הראשוני ומשפר את היציבות.
דוד 400CC עם PID שומר על היציבות מצוין בלה ספציאלה ובעוד מכונות (גם של אסטוריה אם אני לא טועה) - לא חייבים גם מחליף חום.

המכונה עם הלחץ המשתנה נראית משהו מגניב מגניב

שליחה #12 04/12/2011 12:53

כמו שאמר דבוטאנט, דאבל בוילר עם מחליף חום על ההזנה לבוילר זה לא דבר חדש. יש לזה תועלת כפולה - גם יציבות טמפרטורה וגם חסכון אנרגטי - יש דוד חם להקצפה שנשמר חם וחבר לא לנצל אותו אנרגטית.

שליחה #13 04/12/2011 15:52

לדעתי הפטנט כאן קשור לשני מחליפי החום, לא לעובדה שיש מחליף חום על דאבל בויילר.
ראו את התרשים - אלו שני מחליפי חום בטור על אותו הדוד.

כמו שכתבתי בכתבה - אני לא מבין למה זה טוב... אבל כנראה שזה טוב.

hosq · שליחה #14 04/12/2011 15:54

השאלה היא למה שני מחליפי חום?

שליחה #15 04/12/2011 15:57

אין פה שום פטנט לדעתי - סתם קטע של להיות שונים (כמו בספיינל טאפ שהיו להם מגברים שהווליום שלהם היה על 12 כשלכולם יש רק 10 ).

גלעד_אינטרפרק · שליחה #16 07/12/2011 16:47

במכונה "רגילה" מחליף החום מיועד לשרת ראש בודד - עובד בעומס מסוים (נניח באופן תאורטי של 120 כוס/שעה)

עכשיו הוא צריך לתת מים חמים בטמפ יציבה לשלושה וגם לארבעה ראשים גם תחת עומס עכשיו של כמעט 500 כוס/שעה. כדי להבטיח שהמים יוצאים בטמפ' יציבה מעבירים אותם בשני מחליפי חום בטור

לזה אגב מצטרף הSmartBoiler - ניטור ותפעול אלקטרוני של הדוד. בגדול גופי החימום נכנסים לעבודה בפולסים קצרים בתכיפות גבוהה כמענה לשינויים גם עדינים ביותר בלחץ הדוד (0.05 באר)

שליחה #17 07/12/2011 17:00

דבוטאנט כתב:כמו בספיינל טאפ שהיו להם מגברים שהווליום שלהם היה על 12 כשלכולם יש רק 10.
...

מעולה, הזכרת לי נשכחות!
חבל שאין כפתור "LIKE" בפורום...

אגב, זה 11 ולא 12, אבל מי סופר:

שליחה #18 07/12/2011 17:31

וואללה 11... צריך לראות את הסרט הזה עוד פעם, הספקתי לשכוח דברים מהותיים ממנו...

אפשר לשים את המחליך חום בקטע של האדים ולא במים וכך אחד ארוך ישרת כמה ראשים (חוצמזה - כל PID פשוט ממתג את הגוף החמום בפולסים כדי לשלוט על הטמפרטורה).

שליחה #19 07/12/2011 22:27

לגבי הטמפ' בדוד - זה בדיוק PID. וידאתי את זה בתערוכה עם האיש הטכני של אינטרפרק.

לגבי מחליף החום - הבנתי

באמת, ככל שאני חושב על זה, זו כנראה הדרך הכי פשוטה.
כי מחליף חום עבה יותר (יותר מים) לא יגיע לטמפ' הרצויה, ומחליף חום ארוך יותר (יותר מים) יגיע לטמפ' גבוהה מדי.

hosq · שליחה #20 07/12/2011 22:32

moti_r כתב:לגבי הטמפ' בדוד - זה בדיוק PID. וידאתי את זה בתערוכה עם האיש הטכני של אינטרפרק.

לגבי מחליף החום - הבנתי
באמת, ככל שאני חושב על זה, זו כנראה הדרך הכי פשוטה.
כי מחליף חום עבה יותר (יותר מים) לא יגיע לטמפ' הרצויה, ומחליף חום ארוך יותר (יותר מים) יגיע לטמפ' גבוהה מדי.
...

מחליף חום ארוך יותר לא פותר הבעיה?
אולי צריך בכלל PID במחליף החום וגמרנו...