תקלה ב Bezzera bz99

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה

שליחה

לפני שאני פונה למעבדה, אני רוצה לנסות לזהות את הבעיה.
לאחרונה יש תופעה הבאה:
אני מצליח להוציא שוט כפול , איך שוט השני, בזמו קולינג פלאש, יוצאים רק אדים ולא מיים ונשמה רעש מוזר ממכנה זמן די ממושך, כ 5 דקות. מיים מברז מיים חמים ו אדים מסטימר יוצאים כרגיל.
אם אני מקציף כמות גדולה של חלב,לפני השוט,אני לא מצליח להוציאנשוט ממכונה ויש רעש עבודה מוזר ממכונה.

בשני המקרים, לאחר המתנה מסויימת, אני מצליח להוציא עד שוט אספרסו.
אנסה לעלות סרטון בהמשך.
תודה

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

נשמע קשור למשאבה או שיש סתימה (אבנית?)

ברגע שיוצאים מים מהדוד (נאמר 2 כוסות) האם המשאבה נכנסת לעבודה וממלאת מים ? אם כן כנראה זו סתימה כלשהי אם לא אז יש מצב שזו המשאבה.

איזה רעש ? רעש של משאבה אבל צורם?

כשהקפה נחלט נראה שהלחץ תקין ? רעשים מוזרים בזמן החליטה?

sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה

שליחה

יש רעש אחר,יותר שקט מרעש של משאבה
למכונה זו יש התראה על גובה מיים וניתוק עבודה.
האם יש סיכוי שנכנס אויר למערכת?
פעם ראשונה זה קרה לאחר שהקצפתי קרוב לליטר חלב ונגמרו המיים במיכל,אולי ניתוק באה באיחור?

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

יכול להיות, אבל במשאבת רטט זה לא מסוכן והיה אמור לצאת.

זה כנראה משהו אחר, האם הדוד מתמלא מהר כמו פעם ? האם בזמן מילוי המים בדוד המשאבה משמיעה רעש דומה ?

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

"הרעש" השקט הזה מאפיין מחסור במים,תמיד כשאני מרענן את המסנן הפנימי,והמסנן ריק ממים התופעה הזאת מתרחשת עד שהמערכת מלאה במים שוב,אז יתכן ויש לך מחסור במים במערכת השאלה היא למה?.
האם בזמן ההפעלה הראשונית אתה שומע שהמשאבה ממלאת מים?.
האם המעבר ממיכל המים לדוד פנוי ולא סתום?,איך זה בנוי אצלך יש מסנן?,באיז מים אתה משתמש?.
האם שסתום ה-OPV שלך מחזיר מים למיכל?.
יתכן וגם החישן לגובה המים בדוד תקול או מלא באבנית,ואז רק חישן האדים (הקצר-גבוה יותר) נכנס לעבודה.
תנסה את הדברים הבאים.
א. פרק את הרשת של הראש בעדינות תבדוק אם אתה רואה סימני אבנית,בכל מקרה תנקה אותנ טוב וגם את הראש עצמו.

ב. בדוק בצנרת אם אתה רואה סימני אבנית או נזילות חריגים,או צינור מוביל מים מזיל.

ג. לפני הפעלת המכונה פתח את ברז האדים ותן למכונה להתחממם ככה עד שיצאו אדים בכמות נכבדה,סגור את ברז האדים וחמם רגיל-תמיד כשיש לי בעיה אני עושה את התהליך הזה והכל מסתדר,אני לא יודע למה?.
בהצלחה.

sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה

שליחה

אני משתמש במיים ממרכך מיים,
לפני כמה ימים עשיתי בקפלאשים יראתי שמיים חוזרים למיכל, אני אבדוק עוד הפעם
גם לי יש הרגשה שברגע שאני מתחיל חימום מכונה עם סטיימר פתוח, נראה שעובד טוב יותר.
מזמנן שמתי לב ששובר ואקואום לא עושה את העבודה ואני דועג לשחרר אדים

sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה

שליחה

הסרטון

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

המשאבה נשמעת בסדר ונראה שיש סתימה, אולי משהו סתום בהזנת המים למכונה או שיש אבנית או שיש לכלוך תקוע במעבר לראש.

קח אותה למעבדה לבדיקה, על הדרך בקש שיבדקו את מצב האבנית וגם שינקו/יחליפו לך את שובר הואקום.

אם זה אבנית זה סיפור של כ 600-700 שקלים + השארת המכונה יומיים שלושה במעבדה.

בהצלחה!

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא

שליחה

תבדוק את מה שיוסי הציע יכול להיות שזה אויר במערכת ולכן כדאי שתבדוק את ההזנה של המים.
בלי קשר כדאי לבדוק מה חוזר מה OPV.
בקפלאש גם יכול לפתור חסימות בברז חליטה\ שסתום תלת ראשי.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה

שליחה

נראה שבקפלאש עזר, כנראה הייתה סתימה
בהמשך אני אשלח את המכונה לניקוי כללי
תודה רבה על העזרה

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

תפרק את המסננת (אולי היא סתומה) ...

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

כפיר_ש כתב:תפרק את המסננת (אולי היא סתומה) ...
...
תכניס את המסננת, ידית החליטה וכל החלקים הפנימיים שמתחת לראש לכלי עם מים חמים שבתוכו כף של קופי קלין (רק את החלק המתכתי)לאחר כ-20 דקות שפשף היטב ושטוף.

כמו כן לאחר פרוק חלקי הראש,לנקות את החלק העליון החשוף של הראש,תהליך הבאק פלאשינג לא תמיד מצליח להמיס גושי שומן של קפה.

אין בעיה להסיר אבן בדוד בעצמך ובלי לפרקו,אבל זה תהליך ארוך מיגע ומעצבן,בפרט תהליך השטיפה הסופי שבו צריך שכל המים הירוקים (מהתקפת חומצת הלימון על הדוד נחושת)ישטפו החוצה,אבל אולי זה שווה חסכון של כ-800 ש'ח.

כאשר הראש מפורק תזרים מים אם המים יוצאים בזרם נורמלי מארבעת החרירים בראש אז הכל בסדר במערכת.


למה שתי המנורות אצלך אדומות-הימני צריך להיות ירוק לא?,או שזה מהצילום.

בהצלחה.

sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה

שליחה

ימנית צריכה להיות ירוקה, כנראה בעלים הקודמים מצאו רק לחצן בצבע אדום

sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה

הזרימה לא נראת טוב

שליחה

הזרימה לא נראת טוב,המיים יוצאים מחור אחד בלבד


יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

כנראה שיש לך סתימות רבות כתוצאה מאבן.

איך לטפל ?, תלוי בך.

רעיון,אם יש לך מזרק,תכניס דרך החרירים מים חמים מהולים במלח לימון כאשר המכונה חמה,תשהה כ-15דקות,הזרם מים וחזור על הפעולה הזאת שוב עד שכל האבנית תישטף החוצה.

היתרון בתהליך הזה שלא תכניס מלח לימון לדוד,בתקווה שגם הוא לא מלא באבנית.

אגב, גם הדופן העליונה של הראש שנראית בסרטון מלאה באבנית.

אגב 2 ,אם אתה מספיק טכני ,אז מאוד פשוט לפרק את הראש,ארבעה ברגים 10 מ'מ צנרת וזהו.

sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה

שליחה

מה המקום המומלץ לפנות אליו לגבי טיפול יסודי למכונה שלי ,רצוי באיזורים בין חיפה לרעננה.
כמה זה יכול לעלות-ניקוי כללי של מכונה מאבנית .
תודה

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

נסה את קופיקס בבנימינה, אם אתה יכול לגשת לאור יהודה אני מאוד ממליץ על אספרסימו.

מחירים כפי שכתבתי 600-700 שקלים, המכונה תפורק וכל החלקים (כולל הצנרת והראש) יושרו יומיים בתמיסה.

על הדרך בקש שיבדקו לך את שאר הרכיבים ושיטפלו גם בשובר הואקום היות ואמרת שהוא לא מתפקד כמו שצריך (כנראה גם בגלל אבנית/לכלוך).

בהצלחה.

יוסיסופר
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2220
הצטרף: נובמבר 2009

שליחה

אכן קופיקס מאוד מומלץ,רק בדוק שעות עבודה שלהם.
דבר עם יבגני בעל מקצוע מעולה.

sgoldfel פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 275
הצטרף: אפריל 2007
מיקום: חיפה

שליחה

דיברתי עם קופיקס ,לצערי איך לא מוכנים לעשות טיפול לבזרה,כי אין להם חלקים במידה ויקרה משהו

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז

שליחה

נסה את אספרסימו ואולי גם קדמה ברמת ישי.

אם אין ברירה גש ליבואן של בזרה - גילס קפה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”