כוס התה שתשנה את חייכם
- MartinHSabag
- מנהל

- תגובות: 59344
- הצטרף: נובמבר 2004
- שם מלא: מרטין סבג
- מיקום: כפר-סבא
- נתן תודות: 826 פעמים
- קיבל תודות: 1567 פעמים
- יצירת קשר:
- ziv_r
- עורך ראשי HTmag

- תגובות: 46320
- הצטרף: ינואר 2005
- נתן תודות: 1965 פעמים
- קיבל תודות: 5065 פעמים
כוס תה
לא רק שזה לא כושל, אלא תרבויות שלמות שותו את התה שלהם מכוסות בלי ידית, עם פתח רחב מלמעלה כדי שהתה יתקרר יותר מהר.
הכוס הזאת בהחלט נראית עשויה מחומר מבודד יותר מנייר ולכן להחזיק אותה ולשים אותה חזרה על השולחן, לדעתי, יהיה נוח מאוד ולא יגרום לכוויה.
בקיצור, לצאת מהמסגרת.
הכוס הזאת בהחלט נראית עשויה מחומר מבודד יותר מנייר ולכן להחזיק אותה ולשים אותה חזרה על השולחן, לדעתי, יהיה נוח מאוד ולא יגרום לכוויה.
בקיצור, לצאת מהמסגרת.
- ziv_r
- עורך ראשי HTmag

- תגובות: 46320
- הצטרף: ינואר 2005
- נתן תודות: 1965 פעמים
- קיבל תודות: 5065 פעמים
איזה מסגרת? כשאני שותה תה אני לא מסוגל לגעת בכוס מרוב שהיא חמה.
אולי "בתרבויות השלמות" אותן אתה מזכיר שותים תה פושר, או שהחומר של הכוס הינו מאוד מבודד (עד היום לא ראיתי כוסות זכוכית או מחומר אחר כאלו מבודדות).
יש סיבה שמוכרים כוסות לשתייה חמה עם ידית ואני לא מאמין שזה בגלל מסגרת כלשהי.
אולי "בתרבויות השלמות" אותן אתה מזכיר שותים תה פושר, או שהחומר של הכוס הינו מאוד מבודד (עד היום לא ראיתי כוסות זכוכית או מחומר אחר כאלו מבודדות).
יש סיבה שמוכרים כוסות לשתייה חמה עם ידית ואני לא מאמין שזה בגלל מסגרת כלשהי.
סין היא דוגמא טובה לתרבות תה גדולה יותר מישראל.
התה לא נועד לשתייה ב-100 מעלות. להיפך, מהרגע שנחלט, אתה רוצה שיתקרר קצת לטמפ' סבירה לשתייה.
הסיבה שמוכרים כוסות לתה עם ידית היא בדיוק כי אנחנו קצת מקובעים על מה זה כוס קפה (נמס, להזכירך, אולי שחור, שניהם צריכים להיות אינסטנט), כוס תה (ענקית, טובלים שקיק פעמיים-שלוש, זורקים ושותים ממאג ענקי של חצי ליטר או יותר ורק כשחולים בחורף) וכל דבר אחר.
אז לאט נגיע מהר, תה נחלט לפחות 2-3 דקות במקרה של השחור/ירוק ו5-6 דקות בחליטות פירות וצמחים. לכן אין שום צורך בידית, המים יורדים בטמפ' במהלך הזמן והתה ניתן לשתייה. גם הכמות מוגזמת, כוס תה היא 200-300 מ"ל מים. בלי כללים נוקשים, אבל כדי למצות את הטעם צריך יחס הוגן בין כמות התה לכמות המים.
התה לא נועד לשתייה ב-100 מעלות. להיפך, מהרגע שנחלט, אתה רוצה שיתקרר קצת לטמפ' סבירה לשתייה.
הסיבה שמוכרים כוסות לתה עם ידית היא בדיוק כי אנחנו קצת מקובעים על מה זה כוס קפה (נמס, להזכירך, אולי שחור, שניהם צריכים להיות אינסטנט), כוס תה (ענקית, טובלים שקיק פעמיים-שלוש, זורקים ושותים ממאג ענקי של חצי ליטר או יותר ורק כשחולים בחורף) וכל דבר אחר.
אז לאט נגיע מהר, תה נחלט לפחות 2-3 דקות במקרה של השחור/ירוק ו5-6 דקות בחליטות פירות וצמחים. לכן אין שום צורך בידית, המים יורדים בטמפ' במהלך הזמן והתה ניתן לשתייה. גם הכמות מוגזמת, כוס תה היא 200-300 מ"ל מים. בלי כללים נוקשים, אבל כדי למצות את הטעם צריך יחס הוגן בין כמות התה לכמות המים.
-
moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 216 פעמים
- קיבל תודות: 679 פעמים
אני שמעתי פעם שבכוסות תה לא צריכה להיות ידית, כי זו הדרך "הטבעית" לוודא שהתה נמצא בטמפ' ראויה לשתיה.
אם זה חם ביד - זה יהיה גם חם מדי בפה.
נראה לי שזה תואם למה שאלכס אומר כאן.
אם זה חם ביד - זה יהיה גם חם מדי בפה.
נראה לי שזה תואם למה שאלכס אומר כאן.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- ziv_r
- עורך ראשי HTmag

- תגובות: 46320
- הצטרף: ינואר 2005
- נתן תודות: 1965 פעמים
- קיבל תודות: 5065 פעמים
המציאות היומיומית מוכיחה כי רוב האנשים נוטים לכיוון פתרונות אשר יעניקו להם את האפקט המבוקש בנוחות המקסימלית.
המחשבה של נגיעה בכוס על מנת לדעת מתי היא בטמפרטורה נוחה לשתייה נשמע הגיוני, אבל תחשבו על הפעם האחרונה שהכנתם כוס תה, הכוס הייתה חמה מאוד למגע והשתמשתם בידית על מנת להעביר אותה מהמטבח לסלון. תנסו להעביר את הכוס ללא ידית.
המחשבה של נגיעה בכוס על מנת לדעת מתי היא בטמפרטורה נוחה לשתייה נשמע הגיוני, אבל תחשבו על הפעם האחרונה שהכנתם כוס תה, הכוס הייתה חמה מאוד למגע והשתמשתם בידית על מנת להעביר אותה מהמטבח לסלון. תנסו להעביר את הכוס ללא ידית.
- ziv_r
- עורך ראשי HTmag

- תגובות: 46320
- הצטרף: ינואר 2005
- נתן תודות: 1965 פעמים
- קיבל תודות: 5065 פעמים
אבל בשביל הפתרון הזה צריך איכשהו להביא את הכוס לקצה של המשטח עליו היא מונחת, זה נראה לי כמו תרגיל בקרקס 
-
moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe

- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 216 פעמים
- קיבל תודות: 679 פעמים
זיו, אין לי ספק שידית היתה הרבה יותר נוחה 
אני גם הייתי מוסיף בהחלט ידית על הכוס הזו.
אני רק מנסה להסביר את הראציונאל בכך שאין ידית בכוסות הסיניות.
אגב, בניגוד לאלכס, לדעתי "לצאת מן הקופסא" במקרה הזה הוא *כן* להוסיף ידית.
זה מזכיר לי את ההופעה ההיא של סיינפלד, כשהוא דיבר על צ'ופ-סטיקס וכמה שזה מטופש.
כבר המציאו את המזלג, אז למה להמשיך להאבק בנודלס עם צ'ופ סטיקס?
הקטע הכי מצחיק הוא כשהוא אמר שהאיכר הסיני לא עבד בשדה עם שני מקלות ארוכים, אלא עם קלשון...
אני גם הייתי מוסיף בהחלט ידית על הכוס הזו.
אני רק מנסה להסביר את הראציונאל בכך שאין ידית בכוסות הסיניות.
אגב, בניגוד לאלכס, לדעתי "לצאת מן הקופסא" במקרה הזה הוא *כן* להוסיף ידית.
זה מזכיר לי את ההופעה ההיא של סיינפלד, כשהוא דיבר על צ'ופ-סטיקס וכמה שזה מטופש.
כבר המציאו את המזלג, אז למה להמשיך להאבק בנודלס עם צ'ופ סטיקס?
הקטע הכי מצחיק הוא כשהוא אמר שהאיכר הסיני לא עבד בשדה עם שני מקלות ארוכים, אלא עם קלשון...
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
זיו, שוב... אם אתה מוזג מים ב-100 מעלות לכוס זכוכית וישר רוצה להתחיל להעביר אותה למקומות מסויימים, הרי שאתה בסדר גמור ותמשיך ככה.
אבל אם תרצה ליהנות ממקסימום טעם במינימום מאמץ, בלי ניסיון מולטי-טאסקינג בלתי פוסק, תניח לתה להיחלט ולהתקרר מעט ואז תשתה ממנו.
בגלל זה קיים המונח, הפסקת תה. מאוד קשה ליהנות מדברים אם אתה בסטרס בלתי-פוסק, באופן כללי.
אבל אם תרצה ליהנות ממקסימום טעם במינימום מאמץ, בלי ניסיון מולטי-טאסקינג בלתי פוסק, תניח לתה להיחלט ולהתקרר מעט ואז תשתה ממנו.
בגלל זה קיים המונח, הפסקת תה. מאוד קשה ליהנות מדברים אם אתה בסטרס בלתי-פוסק, באופן כללי.
מוטי, הייתי מסכים איתך שסיינפלד אכן מצחיק, אבל לגבי יציאה מהקופסא, אם כל עם ישראל שותה עם ידית, הרי שלחייב כל כוס בידית קצת שבלוני.
מעבר לכך שתה חם, אך לא רותח, נעים מאוד להחזיק בשתי כפות הידיים ולחמם אותן תו"כ.
אין שום דבר "רע" בידית, אבל כשהיא משקפת את הצורך שלך לשתות תה בצורה חפוזה, אולי עדיף לוותר עליה.
מעבר לכך שתה חם, אך לא רותח, נעים מאוד להחזיק בשתי כפות הידיים ולחמם אותן תו"כ.
אין שום דבר "רע" בידית, אבל כשהיא משקפת את הצורך שלך לשתות תה בצורה חפוזה, אולי עדיף לוותר עליה.
- ziv_r
- עורך ראשי HTmag

- תגובות: 46320
- הצטרף: ינואר 2005
- נתן תודות: 1965 פעמים
- קיבל תודות: 5065 פעמים
Alex_Neni,
היכן רשמתי שאני שותה תה בצורה חפוזה או שאני במולטי-טאסקינג? לא לשייך לי מילים שלא אמרתי.
רוב האנשים כשהם מכינים תה, מכינים אותו במטבח ומוזגים את השתייה החמה לכוס אשר נלקחת איתם. אתה מציע, לפי מה שאני מבין, להשאיר אותו על הדלפק ולאחר מכן לחזור לקחת אותו כשיתקרר. מה יקרה אם אני אחזור מוקדם מידי? אני אצטרך ללכת ולאחר מכן שוב לחזור למטבח. מה יקרה אם אני אחזור מאוחר מידי? השתייה תהיה קרה מידי.
כל הבעיות הללו נפתרות כאשר יש ידית לכוס ואז לאחר סיום הכנת התה, אנחנו לוקחים אותה איתנו, בלי הצורך בהתרוצצויות כל פעם למטבח בשביל לבדוק את הטמפרטורה של התה.
בתור עוסק בתחום, במידה ואתה מוכר כוסות לתה, מה הפופולריות של מכירת כוסות ללא ידית לעומת כאלו עם ידית?
היכן רשמתי שאני שותה תה בצורה חפוזה או שאני במולטי-טאסקינג? לא לשייך לי מילים שלא אמרתי.
רוב האנשים כשהם מכינים תה, מכינים אותו במטבח ומוזגים את השתייה החמה לכוס אשר נלקחת איתם. אתה מציע, לפי מה שאני מבין, להשאיר אותו על הדלפק ולאחר מכן לחזור לקחת אותו כשיתקרר. מה יקרה אם אני אחזור מוקדם מידי? אני אצטרך ללכת ולאחר מכן שוב לחזור למטבח. מה יקרה אם אני אחזור מאוחר מידי? השתייה תהיה קרה מידי.
כל הבעיות הללו נפתרות כאשר יש ידית לכוס ואז לאחר סיום הכנת התה, אנחנו לוקחים אותה איתנו, בלי הצורך בהתרוצצויות כל פעם למטבח בשביל לבדוק את הטמפרטורה של התה.
בתור עוסק בתחום, במידה ואתה מוכר כוסות לתה, מה הפופולריות של מכירת כוסות ללא ידית לעומת כאלו עם ידית?
אם אתה נאלץ לאכול בחיפזון מול המחשב בעבודה או שאתה יושב בנוח ואוכל בשולחן מסודר, בלי לחץ מהעבודה, הרי שאתה יכול ליהנות מהאוכל הרבה יותר.
זה אוקסימורון כמו שאגיד לך שאתה חייב לשתות קפה מכוס מאג גדולה, שיהיה דלוח ורותח.
לא מדובר בכפיה של דרך מסויימת ליהנות מאותם הדברים, אלא מדובר במשהו שונה לחלוטין, תה משקיק קטנצ'יק תו"כ עבודה או חליטת תה בתפזורת - בוודאות פונקציה של חובבי תה שלוקחים את הזמן ליהנות מהתה.
כמו שאתה רוצה שהאספרסו שלך יהיה טוב ואם אין לך זמן ודחסת חלש והכוס קרה והמכונה חמה מדי ואגיד לך - שתה, אין זמן, זה פרקטי יותר לשתות half-baked מאשר לא לשתות בכלל.
זה אוקסימורון כמו שאגיד לך שאתה חייב לשתות קפה מכוס מאג גדולה, שיהיה דלוח ורותח.
לא מדובר בכפיה של דרך מסויימת ליהנות מאותם הדברים, אלא מדובר במשהו שונה לחלוטין, תה משקיק קטנצ'יק תו"כ עבודה או חליטת תה בתפזורת - בוודאות פונקציה של חובבי תה שלוקחים את הזמן ליהנות מהתה.
כמו שאתה רוצה שהאספרסו שלך יהיה טוב ואם אין לך זמן ודחסת חלש והכוס קרה והמכונה חמה מדי ואגיד לך - שתה, אין זמן, זה פרקטי יותר לשתות half-baked מאשר לא לשתות בכלל.
- ziv_r
- עורך ראשי HTmag

- תגובות: 46320
- הצטרף: ינואר 2005
- נתן תודות: 1965 פעמים
- קיבל תודות: 5065 פעמים
Alex_Neni,
לא ענית על השאלה והמשכת בדימויים לא קשורים.
התיאורים שלך נשמעים רומנטים, אבל בסופו של יום, אתה דורש מהאנשים לבדוק את הטמפרטורה של התה כל מספר דקות עד שהמשקה יגיע לטמפרטורה הנכונה. משום מה נראה לי שזה יותר מכניס עצבים מאשר רוגע עבור שותה התה.
לא ענית על השאלה והמשכת בדימויים לא קשורים.
התיאורים שלך נשמעים רומנטים, אבל בסופו של יום, אתה דורש מהאנשים לבדוק את הטמפרטורה של התה כל מספר דקות עד שהמשקה יגיע לטמפרטורה הנכונה. משום מה נראה לי שזה יותר מכניס עצבים מאשר רוגע עבור שותה התה.
אני עוסק בתחום, אבל כל התסריטים הדמיוניים הללו שאתה מתאר, הם לגיטימיים וקורים. בגלל שלהשאיר את עלי התה או החליטה בתוך הכוס משפיע על הטעם לרעה, צריך גם להוציא אותם מהכוס או להפסיק את החליטה כמו בכוס הזאת שמוטי הראה.
אני לא מנותק מהמציאות ושותה תה בבית וחווה את כל מה שאתה חווה.
בגלל זמן החליטה שהוא יותר מטבילה-שתיים, קורה שאני שם תה לעמוד ושוכח והוא מתקרר מעט, אז אני מוסיף מים חמים מהקומקום ושותה ואם התה עמד יותר מדי זמן אז אני חולט מחדש - כי זה התה שלי ואני רוצה שיהיה טעים וזה לא מצריך מאמץ מיוחד.
קורה שאני מכין כוס תה, לוקח כמה שלוקים ולא מסיים. האם אוכל לבוא ב"תלונות" ליצרני התה ששילמתי תמורת התה, אבל הם לא מצאו שיטה מספיק מתוחכמת שאסיים את כל הכוס?
אין צורך בידית, כמו שאין צורך ב-4 שיניים במזלג או שאפשר גם 5. החקלאי הסיני אוכל עם הצ'ופסטיקס כי אנחנו מכירים בההבדלים התרבותיים וגם אם אנחנו לא מכירים, זה לא מזיז לחקלאי הסיני מה ג'רי סיינפלד חושב עליו.
הם גם לא מנגבים חומוס או אוכליות פרגיות על האש בפיתה ובכל זאת, איכשהו שורדים.
זאת הדרך ליהנות מתה ואתה יכול לנצל את דקות הרגיעה האלה לנקות את הראש במקום לדאוג לזמן החזרה למטבח ומדוע אין ידית לספל ולחשוב איך נשמעת מחיאת כף יד אחת.
אני לא מנותק מהמציאות ושותה תה בבית וחווה את כל מה שאתה חווה.
בגלל זמן החליטה שהוא יותר מטבילה-שתיים, קורה שאני שם תה לעמוד ושוכח והוא מתקרר מעט, אז אני מוסיף מים חמים מהקומקום ושותה ואם התה עמד יותר מדי זמן אז אני חולט מחדש - כי זה התה שלי ואני רוצה שיהיה טעים וזה לא מצריך מאמץ מיוחד.
קורה שאני מכין כוס תה, לוקח כמה שלוקים ולא מסיים. האם אוכל לבוא ב"תלונות" ליצרני התה ששילמתי תמורת התה, אבל הם לא מצאו שיטה מספיק מתוחכמת שאסיים את כל הכוס?
אין צורך בידית, כמו שאין צורך ב-4 שיניים במזלג או שאפשר גם 5. החקלאי הסיני אוכל עם הצ'ופסטיקס כי אנחנו מכירים בההבדלים התרבותיים וגם אם אנחנו לא מכירים, זה לא מזיז לחקלאי הסיני מה ג'רי סיינפלד חושב עליו.
הם גם לא מנגבים חומוס או אוכליות פרגיות על האש בפיתה ובכל זאת, איכשהו שורדים.
זאת הדרך ליהנות מתה ואתה יכול לנצל את דקות הרגיעה האלה לנקות את הראש במקום לדאוג לזמן החזרה למטבח ומדוע אין ידית לספל ולחשוב איך נשמעת מחיאת כף יד אחת.
דרישה
אני לא דורש, אלו הזמנים לחליטת תה או חליטת פירות/צמחים. אתה בודק רק פעם אחת, כשאתה לוקח את הספל, מוציא את עלי התה החוצה ולוקח אותו איתך כדי לשתות. אני בכלל חולט תה בקומקום לרוב, כי אני אוהב יותר מכוס אחת ולקומקום (גם הסיני) יש ידית.ziv_r כתב:Alex_Neni,
לא ענית על השאלה והמשכת בדימויים לא קשורים.
התיאורים שלך נשמעים רומנטים, אבל בסופו של יום, אתה דורש מהאנשים לבדוק את הטמפרטורה של התה כל מספר דקות עד שהמשקה יגיע לטמפרטורה הנכונה. משום מה נראה לי שזה יותר מכניס עצבים מאשר רוגע עבור שותה התה....

