עדכון - קפה טרי בבית

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
savdoc פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #1 

היגיעו לפני שבועיים - מטחנה ידנית HARIO MINI, "מכונת קפה" AEROPRESS, ומקצף סוללות AEROLATTE
פולי קפה קלויים טרי - קניה ראשונה בארקפה תערובת טוסקנה
ריח של קפה טחון טרי בבית מדהים ביותר
קפוצ'ינו נפלא, לדעתי טעים יותר בבית מאשר בבתי הקפה
ממשיכה לנסות פולי קפה ממקומות שונים ועד כה הפולים מארקפה הכי טעימים
כאמור תערובת טוסקנה שלהם וגם תערובת קפה-קרם
נראה לי ששלב ההתנסות ולמידת הטעמים יתמשך זמן מה
יצא לי להיות בנספרסו וזכיתי להסבר מעמיק כולל טעימות
צנצנת טייסטר'ס צ'ויס לא נפתחה מאז
הכנתי גם שוקו עם חלב חם מוקצף
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #2 

יופי, כיף לשמוע (Y)

הקפה של ארקפה באמת טוב כשהוא טרי ואני אוהב את 2 התערובות שהזכרת.

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #3 

איזה יופי לשמוע!

רוצים תמונות! (Y)
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

שליחה #4 

תתחדש.. יש אליפויות עולם בארופרס, תתחיל להתכונן!!!

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #5 

ארקפה זה טוב אבל נורא יקר.
ארופרס עוד לא ניסיתי - אחרי הסקירה של hosq קצת יצא החשק...
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

savdoc פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #6 

gedkoz כתב:תתחדש.. יש אליפויות עולם בארופרס, תתחיל להתכונן!!!
...
זה מזכיר לי, עם תערובת קפה-קרם של ארקפה בארופרס קיבלתי קצת קרמה
הפולים גם נראו יפים, כהים ומבריקים
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

savdoc פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #7 

דבוטאנט כתב:ארקפה זה טוב אבל נורא יקר.
ארופרס עוד לא ניסיתי - אחרי הסקירה של hosq קצת יצא החשק...
...
קפוצ'ינו קטן בארקפה עולה 14 ש"ח
100 ג' פולים הספיקו ל-8 קפוצ'ינו בבית במחיר של פחות מ-2.5 ש"ח לאחד
כרגע אני בודקת מה הכי טעים לי, קונה רק 100 גרם במקומות שונים
אם יהיה משהו טעים וזול יותר אקנה וכמות גדולה יותר
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

savdoc פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #8 

דבוטאנט כתב:ארקפה זה טוב אבל נורא יקר.
ארופרס עוד לא ניסיתי - אחרי הסקירה של hosq קצת יצא החשק...
...
אני מבינה שארופרס הוא דרגה מעל שיטת הדריפ כי מופעל גם קצת לחץ
ללא ספק המיצוי טוב יותר בלחצים גבוהים יותר, אפילו עם בריקה כנראה
הארופרס מאד קל לשימוש וניקוי, אני אפילו לא מחממת מים כי יש לי מתקן
לא קראתי את הסקירה של hosq וקשה למצוא אותה
מה הוא כתב?
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #9 

דווקא לא כדאי לקנות כמות גדולה ואם מתאפשר לקנות 100-150 גרם כל כמה ימים שיהיה הכי טרי שאפשר.

ככה לא נתקעים עם סוג אחד של קפה ומגוונים וטועמים עוד סוגים.

ממליץ גם לקנות מאמיגו אם יש סניף קרוב, יותר זול מארקפה ויש תערובות לא רעות (נסי טוסקנה).

עוד קפה מצוין הוא תערובת הבית בתיס של קפה אנין בבינימינה אבל אם זה רחוק צריך להזמין 250 גרם שישלחו בדואר.
הקפה שלו מצוין ולדעתי יקלע לטעמך אם את אוהבת את הקפה קרם של ארקפה.

על שקיות מיבוא קשה לי להמליץ כי לרוב מדובר בקפה יחסית ישן ובכמות גדולה.

נסי גם את לנדוור, יש להם קפה טוב (תערובת הבית).

savdoc פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #10 

כפיר_ש כתב:דווקא לא כדאי לקנות כמות גדולה ואם מתאפשר לקנות 100-150 גרם כל כמה ימים שיהיה הכי טרי שאפשר.

ככה לא נתקעים עם סוג אחד של קפה ומגוונים וטועמים עוד סוגים.

ממליץ גם לקנות מאמיגו אם יש סניף קרוב, יותר זול מארקפה ויש תערובות לא רעות (נסי טוסקנה).

עוד קפה מצוין הוא תערובת הבית בתיס של קפה אנין בבינימינה אבל אם זה רחוק צריך להזמין 250 גרם שישלחו בדואר.
הקפה שלו מצוין ולדעתי יקלע לטעמך אם את אוהבת את הקפה קרם של ארקפה.

על שקיות מיבוא קשה לי להמליץ כי לרוב מדובר בקפה יחסית ישן ובכמות גדולה.

נסי גם את לנדוור, יש להם קפה טוב (תערובת הבית).
...

יש לי עכשיו בתי'ס וגם את תערובת הבית שלהם, הזמנתי דוגמיות בדואר רשום, היגיע למחרת עד הבית, הכנתי פעם ראשונה הבוקר את תערובת הבית, הפולים בהירים יותר מקפה קרם והטעם שונה אבל הטריות בהחלט מורגשת, אני מנחשת שבתי'ס יהיה לי טעים יותר
אמיגו טוסקנה וגם לנדוור הבית ינוסו, תודה
ניסיתי קפה בריסטוט משקית, יש בתי קפה שמוכרים 100 גרם, זה נסיון ראשון ואחרון
שיעור שלימד אותי כמה יותר טעים קפה קלוי טרי
נערך לאחרונה על ידי savdoc ב 12/11/2011 9:23, נערך פעם 1 בסך הכל.
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

hosq
סמל אישי של משתמש
כתב קפה
כתב קפה
תגובות: 5016
הצטרף: נובמבר 2009
נתן תודות: 54 פעמים
קיבל תודות: 288 פעמים

שליחה #11 

אם את באזור רמת החייל, קני מסיקפה, קפה טרי מאוד, מעולה, ולא מאוד יקר
what's next?

savdoc פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #12 

hosq כתב:אם את באזור רמת החייל, קני מסיקפה, קפה טרי מאוד, מעולה, ולא מאוד יקר
...
כן שמעתי על סיקפה
פעם מזמן בשבת בבוקר חשבתי להכנס
היה מפוצץ אנשים ומכוניות אז ויתרתי
אגב, כתבת סקירה על ארופרס? יש לינק?
נערך לאחרונה על ידי savdoc ב 12/11/2011 9:42, נערך פעם 1 בסך הכל.
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

שליחה #13 


כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #14 


moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #15 

hosq כתב:אם את באזור רמת החייל, קני מסיקפה, קפה טרי מאוד, מעולה, ולא מאוד יקר
...
כמה עולה לק"ג?
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

savdoc פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #16 

ברור לי שבהתחלה אני מנסה כמויות קטנות של תערובות מקליה טריה להכיר וללמוד
קניתי גם שני מיכלי VACU VIN
כל אחד 500 גרם
במשך הזמן אגלה מה הכי טעים לי (כרגע, אחרי שבועיים, הכי בולט בזכרון הטעם - קפה קרם מארקפה)
האם אוכל לקנות כמות גדולה יותר של טעם אהוב ולאכסן בואקו וין?
קראתי שקליה טריה טובה לשבועיים - גם באחסון בואקו וין?
אגב, ביום רביעי, כאשר הזמנתי מקפהאנין, נאמר לי שהקליה הזו היא במקרה 100% ערביקה
האם זה אומר שהתערובות לא עקביות בכל הקליות אצל הקולים הקטנים כנראה?
לעומת זאת התערובות של ספקים וקולים גדולים כמו ארקפה הרבה יותר עקביות?
נערך לאחרונה על ידי savdoc ב 12/11/2011 9:47, נערך פעם 1 בסך הכל.
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

savdoc פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #17 

hosq כתב:אם את באזור רמת החייל, קני מסיקפה, קפה טרי מאוד, מעולה, ולא מאוד יקר
...
סיקפה זה סגפרדו? אם כן אז הקליה בחו"ל?
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

savdoc פותח השרשור
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 153
הצטרף: אוקטובר 2011
מיקום: תל-אביב
נתן תודות: 87 פעמים
קיבל תודות: 6 פעמים

שליחה #18 

דבוטאנט כתב:ארקפה זה טוב אבל נורא יקר.
ארופרס עוד לא ניסיתי - אחרי הסקירה של hosq קצת יצא החשק...
...
אני טועמת קפה טרי בבית רק שבועיים
נדמה לי שקפה טוב יוצא טעים מאד גם עם מכשיר פשוט כמו ארופרס
וקפה גרוע יוצא לא טעים גם במכונת אספרסו משוכללת כמו שכבר קרה לי בבתי קפה...
רק אחרי שחווים משהו יותר טעים...מבינים

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #19 

מה שנכון נכון, קפה טרי גם כשהוא מבושל על הגז מאוד טעים ...

אחרי ה AeroPress מגיעה המכונה ומשם המדרון תלול :wink:

gedkoz
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1405
הצטרף: מאי 2010
מיקום: משגב,גליל
נתן תודות: 72 פעמים
קיבל תודות: 116 פעמים

שליחה #20 

השם דומה,אבי סי קפה של רמת חייל לא קשור לסגפרדו .. והם קולים במקום וקפה מצויין

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”