בקליה האחרונה קליתי גם 200 גרם ויטנאם רובוסטה בקליה FC(קליה בת 3 שבועות) .
התכוונתי לשלב אותה באחת התערובות האחרונות אבל לא ראיתי צורך (או יותר נכון פחדתי להרוס תערובת טעימה מאוד עם רובוסטה שאני לא מכיר מספיק )
היום בבוקר (לאחר שאזל מלאי הקפה הקלוי) החלטתי לנסות ולשתות את הויטנאם בקפה הפוך.
הופתעתי מאוד לגלות קפה טעים מאוד,לא חד מימדי אבל גם לא עשיר.
אני יכול להגדיר אותו כמפתיע מאוד וטעים (בהפוך).
קפה מפתיע
-
nimitzg
-
- כתב קפה
- תגובות: 2060
- הצטרף: דצמבר 2007
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
- gedkoz
-
- חבר ותיק
- תגובות: 1405
- הצטרף: מאי 2010
- מיקום: משגב,גליל
אחרי שלושה שבועות הקפה היה טוב? איך שמרת אותו?
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe
- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
גנאדי, הוא שתה 100% רובוסטה... 
הקפה רק השתבח אחרי 3 שבועות
הקפה רק השתבח אחרי 3 שבועות
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- pup26
-
- חבר ותיק
- תגובות: 2813
- הצטרף: אוקטובר 2007
- מיקום: שערי תקוה
אגב, הוא לא מצליח לענות, הידיים שלו עדיין רועדות.
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe
- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
הוא לא עונה כי הוא בים, רץ... כבר שבוע, הוא רץ...
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- יוסיסופר
-
- חבר ותיק
- תגובות: 2220
- הצטרף: נובמבר 2009
אתה בטוח שמדובר ברובוסטה וייטנאמית?.
- gedkoz
-
- חבר ותיק
- תגובות: 1405
- הצטרף: מאי 2010
- מיקום: משגב,גליל
זה היה רובוסטה שקודם אכל לוואק ביחד עם פטריות ״חורש״ 
- כפיר_ש
-
- חבר מביא חבר
- תגובות: 4726
- הצטרף: ינואר 2010
- מיקום: מרכז
רובוסטה מויאטנם נחשבת נחותה מאוד וממה שאני זוכר שקראתי בספר של שלמה שטרן היא משמשת בעיקר לתעשיית הקפה הנמס.
נמרוד מזל טוב - הכנת נס על חלב
נמרוד מזל טוב - הכנת נס על חלב
- gedkoz
-
- חבר ותיק
- תגובות: 1405
- הצטרף: מאי 2010
- מיקום: משגב,גליל
מדאיג אותי השקט הזה... 
-
nimitzg
-
- כתב קפה
- תגובות: 2060
- הצטרף: דצמבר 2007
אני מבין שמסתלבטים עליי בזמן שאני רץ???moti_r כתב:גנאדי, הוא שתה 100% רובוסטה...
הקפה רק השתבח אחרי 3 שבועות...
תבואו לטעום במקום לקשקש...
השם המלא של הזן הוא vietnam Imperial.
נקנה באווה.
גנאדי לשאלתך - הקפה נשמר במיכל vacutec.
צאו..צאו ...כבר מהראש של ברזיל+קולומביה+ 10 אחוז אתיופיה.
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
- gedkoz
-
- חבר ותיק
- תגובות: 1405
- הצטרף: מאי 2010
- מיקום: משגב,גליל
נמרוד הקפה מפתיע כל פעם מחדש.וכמו שהיה עם ה״שרוף״ שלי. היו הרבה סקפטיים,ואני אנסה לחזור שוב לתוצעה מדהימה שקיבלתי בפוקס...
-
nimitzg
-
- כתב קפה
- תגובות: 2060
- הצטרף: דצמבר 2007
מה שמצחיק הוא שלפני ששתיתי ממנו שקלתי להשליך אותו לפח...אתה יודע...רובוסטה...כמעט חודש בכלי וואקום...gedkoz כתב:נמרוד הקפה מפתיע כל פעם מחדש.וכמו שהיה עם ה״שרוף״ שלי. היו הרבה סקפטיים,ואני אנסה לחזור שוב לתוצעה מדהימה שקיבלתי בפוקס......
אבל נתתי עליו מבט שוב...והיה חסר לי קפה קלוי באותו ביום....
יצא טוב....ומפתיע...
"Cigars change thoughts into dreams."
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
(Victor Marie Hugo 1802-1885)
- כפיר_ש
-
- חבר מביא חבר
- תגובות: 4726
- הצטרף: ינואר 2010
- מיקום: מרכז
אני מניח שרובוסטה יכולה להיות סבירה עם חלב כי זה מעדן את הפטיש חמש קילו בפה.
אבל הבעיה שאתה הופך פתאום לפורסט גאמפ וחוצה את המדינה בריצה מבלי לשים לב (ויש לך כבר עדר מעריצים)
אבל הבעיה שאתה הופך פתאום לפורסט גאמפ וחוצה את המדינה בריצה מבלי לשים לב (ויש לך כבר עדר מעריצים)