הכנת קפה end 2 end משיח ועד לכוס קפה עם כלי מטבח פשוטים

noyitz · שליחה #1 27/10/2011 16:04

בעקרון, אני שייך לפורום של מכונות אוטומטיות - יש לי מכונת קפסולות של אספרסו קלאב.
אבל...
יש לי עץ/שיח קפה מזן ערביקה עם פריחה חבל על הזמן.... הקפה כבר הפך מירוק לאדום והייתי רוצה לראות מה אפשר לעשות איתו.

מכיוון שאין לי מכונת קלייה, ואין לי דרך לטחון או לקלות, רציתי לדעת כיצד ניתן להשתמש בכלי מטבח רגילים לכל התהליך.

רעיונות?

שליחה #2 27/10/2011 16:23

אפשר לקלות במחבת, בתנור - יש על זה מאמרים.
אתה תצטרך לייבש ולקלף את הפולים - זה משהו שאף אחד מאיתנו לא עשה וזה מזמין מאמר...
תלמד איך, תצלם ותראה לנו.
לטחון אפשר במטחנה של כל אחד פה אבל אחר כך לשים בקפסולה של אספרסו זה לא כל כך מעשי.

nimitzg · שליחה #3 27/10/2011 16:38

דבוטאנט כתב: לטחון אפשר במטחנה של כל אחד פה אבל אחר כך לשים בקפסולה של אספרסו זה לא כל כך מעשי.
...

שליחה #4 27/10/2011 17:08

זה עדיין לא פוסל את הקפה לכל צורה אחרת כמו בוץ - עדיין זה יהיה מספק לשתות קפה שגידלת.
(אפילו שאבגי אמר לי שאת כל הגידול הראשון שלו הוא זרק ... )