[פוצל] Offtopic - מיקסר למטבח - קנווד או קיצ'ן אייד?

שליחה #1 30/09/2011 18:55

איזה מיקסר, אגב?
אני חוכך בדעתי, אולי לקנות אחד. החסרון היחיד הוא הגודל, לא בטוח שבא לי להציב מפלצת על השיש...

שליחה #2 30/09/2011 19:02

מוטי -
מבחינתי יש רק אופציה אחת למיקסר מטבחי - קיצ'ן-אייד. זה מה שיש לנו בבית. אשתי קונדיטורית (כתחביב אמנם, אבל עם קורסים רציניים ביותר של עשרות שעות לימוד) והיא "טוחנת" את המיקסר והוא סוס עבודה אמיתי.
מקום הוא אכן בעיה כי הדבר הזה הוא מפלצת גדולה (וכבדה) אבל אצלנו הוא שוכן בארון מטבח עם "מדף נשלף" להקלת הוצאתו מהארון (:)) והצבתו על השיש לשימוש.

שליחה #3 30/09/2011 19:04

אנחנו מדברים על ה-KSM150?
הבנתי שהוא חלש יחסית, 350 וואט בלבד, ושהוא מתקשה עם בצק שמרים (1 ק"ג קמח, למשל).
זה נכון? קראתי המלצות והעדפות לקחת את ה-KMIX של קנווד.

מה ז"א מדף נשלף? עדיין צריך להרים אותו ולשים אותו על השיש כשמשתמשים?

שליחה #4 30/09/2011 19:17

טוב, אז כרגע דיברתי עם אשתי, והיא אומרת שלמרות שהיא אישית מעדיפה קיצ'ן-אייד (היא מגדירה את הקנווד "פלסטיקי"), אכן הקונוודים החדשים טובים בהרבה מהישנים יותר (אם כי עדיין לא טובים כמו הקונוודים ה*ממש* ישנים כמו שהיו לאמא שלי כשהייתי ילד), וכן - הם באמת חזקים יותר מהקיצ'ן אייד, שהוא אפילו 300 וואט ולא 350 כמו שכתבת.

יש גם קיצ'ן-אייד חזק יותר (דגם K5-SS) עם הספק של 0.625 כ"ס לעומת 0.5 כ"ס של ה-KSM150.

את המדף הנשלף אפשר לראות בתמונה שצירפתי, ואכן צריך להרים את המיקסר מהמדף למשטח העבודה. אפשר לוותר על חלק מהתרגילים בחדר הכושר ביום שמשתמשים במיקסר

שליחה #5 30/09/2011 19:23

תודה רבה על האינפורמציה והטירחה, יונתן

מרשים שהמדף הזה מחזיק את משקל המיקסר. האמת שזה לא נראה כ"כ נורא, להרים אותו מהמדף. נחמד מאוד ולא תופס מקום על השיש.
אין לי אפשרות לבנות מדף כזה בדירה השכורה שלי, לצערי. אבל כשאעבור לדירה משלי, זה בהחלט ילקח בחשבון. תודה!

(אגב, רק לשם הדיוק, 1 כ"ס שווים ל-750 וואט, כך שחצי כ"ס זה 375 וואט

)

שליחה #6 30/09/2011 19:30

הדיוקים (או שמא עלי לומר "אי הדיוקים") במקור...
על המיקסר עצמו כתוב 300 וואט, ובאתר של היבואן רשום 0.5 כ"ס. אני מניח שההספק בוואטים מדוייק יותר והכ"ס זה "בערך"...

אגב - בנושא קיצ'ן אייד מול קנווד תמצא את הדעות חלוקות בדיוק כמו בנושא קנון מול ניקון במצלמות רפלקס. יש אנשי קנווד ויש אנשי קיצ'ן והדיונים ביניהם מקבלים צביון אמוציונלי יותר מאשר ענייני בהרבה פעמים...

שליחה #7 30/09/2011 19:35

כולם משוגעים!

(רק אני שפוי... נראה לי...)

lior_a · שליחה #8 30/09/2011 20:55

הייתי חייב להידחף בגלל התמונה של יונתן. אתם עושים גם נקניקיות? אני רואה שם ברקע את
האביזר למילוי. לעשות נקניקיות לבד זה כבר ליגה של מקצוענים

שליחה #9 30/09/2011 22:20

האביזר שאתה רואה זו מטחנת בשר. אפשר בהחלט למלא איתו נקניקיות, אבל אנחנו לא עשינו נקניקיות בבית.
אבל בפירוש השתמשתי במטחנה גם לטחון בשר, להכנת תערובת לקציצות, וגם יש לנו פיות בצורות שונות שהשתמשנו לעשיית עוגיות פריכות.

nimitzg · שליחה #10 30/09/2011 23:36

joncafe כתב:בעקרון כן, יש מצב לסוכות. נהיה בקשר. מיקסר אני משתמש רק במטבח, אגב. היום הכל דיגיטלי.
...

אם יש לך מגבר 2 כניסות גם הולך.

nimitzg · שליחה #11 30/09/2011 23:40

joncafe כתב:טוב, אז כרגע דיברתי עם אשתי, והיא אומרת שלמרות שהיא אישית מעדיפה קיצ'ן-אייד (היא מגדירה את הקנווד "פלסטיקי"), אכן הקונוודים החדשים טובים בהרבה מהישנים יותר (אם כי עדיין לא טובים כמו הקונוודים ה*ממש* ישנים כמו שהיו לאמא שלי כשהייתי ילד), וכן - הם באמת חזקים יותר מהקיצ'ן אייד, שהוא אפילו 300 וואט ולא 350 כמו שכתבת.

יש גם קיצ'ן-אייד חזק יותר (דגם K5-SS) עם הספק של 0.625 כ"ס לעומת 0.5 כ"ס של ה-KSM150.

את המדף הנשלף אפשר לראות בתמונה שצירפתי, ואכן צריך להרים את המיקסר מהמדף למשטח העבודה. אפשר לוותר על חלק מהתרגילים בחדר הכושר ביום שמשתמשים במיקסר
...

לגביי אמינות הקיטצ'ן אייד - מספיק היה לי להכנס לחנות לתיקון מוצרי חשמל ולצפות במדף מלא שלהם
ממתינים לתורם לתיקון.
(שינה לי את כל הרושם מהמוצר) אם הייתי קונה היום הייתי הולך על קנווד...
בינתיים לבריושים לחם ופיצות...אני מסתפק בעבודת יד.

hosq · שליחה #12 30/09/2011 23:55

דוקא נסיוני מקנווד עד היום הוא שלילי ביותר, כמעט כל מוצר שלהם שהיה לי היה לא מספיק טוב או שפשוט מת יום אחד והרבה לפני שתכננתי. גם כלי מטבח וגם סטריאו. זאת החברה היפנית היחידה שאני לא סומך עליה, ובחיים לא ארכוש מוצר שלהם בסכום כה גבוה ולא אכפת לי כמה אהרונים יפרסמו אותו.
אגב עיצובית הקיטשןאייד לוקח בגדול בעיני.

nimitzg · שליחה #13 01/10/2011 0:05

hosq כתב:אגב עיצובית הקיטשןאייד לוקח בגדול בעיני.
...

מסכים.

noam · שליחה #14 01/10/2011 10:22

אני בטוח שלשימוש ביתי לא תרגישו שום הבדל בין קנווד לקיצ'ן אייד

sam22 · שליחה #15 01/10/2011 10:38

שמי חברים קונדיטורים, שנייהם מקצוענים, פסקו חד משמעית, קנווד החדשים עולים בכמה רמות על הקיצן אייד.
אסטתית מעדיפים את הקיצ׳ן אייד

guyezra · שליחה #16 01/10/2011 10:47

moti_r כתב:אנחנו מדברים על ה-KSM150?
הבנתי שהוא חלש יחסית, 350 וואט בלבד, ושהוא מתקשה עם בצק שמרים (1 ק"ג קמח, למשל).
...

יש לנו כזה, התקלקל פעמיים, למזלנו בתוך תקופת האחריות.
אשתי שמה קילו בצק והרגה אותו, 3 חודשים עד שחזר לנו מתיקון.
הזהירו אותנו שפעם הבאה לא יתקנו, אז אם אנחנו עושים בצק, מחלקים לשניים...

המיקסר הבא שלנו קנווד...

danimili · שליחה #17 01/10/2011 10:55

יש כאן השוואה טובה בין שני המיקסרים של שושנה חן עם היתרונות וחהסרונות של כל אחד.
השורה התחתונה היא ששניהם טובים וההכרעה היא קשה. תלוי במטרות האפייה שלך..
http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3649597,00.html

שליחה #18 01/10/2011 11:04

(יונתן, הלכה לאיבוד התמונה היפה שצירפת בהודעה שלך למעלה, זה שוב קורה לנו כשמפצלים שרשורים... תוכל בבקשה לצרף אותה מחדש?)

אגב, קראתי בפורום אפייה כלשהו שאם עובדים הרבה עם בצקי שמרים, עדיף לרכוש מיקסר של 1000 וואט.
ראיתי שלקנווד יש דגמים חצי מקצועיים שעולים מעל 3000 ש"ח והם כנראה מספקים את הסחורה (מנהלת הפורום סיפרה שהיא עובדת עם אחד כזה כשהיא מכינה בצקי שמרים וזו ליגה אחרת).

אבל הם ממש ממש מכוערים...

eldad_z · שליחה #19 01/10/2011 12:58

שרשור מהעבר:
http://www.hometheater.co.il/vt52042.%D ... 7%A6%D7%A7

בחרנו בקנווד, מרוצים.

menny · שליחה #20 01/10/2011 13:03

בקנווד יש קיפול