BT דיגיטלי

שליחה #1 18/09/2011 11:49

שדרוג ראשון ל Quest: תרמומטר דיגיטלי לטמפרטורת פולים.
זילבר לקח 2 ברגי M8 והלחים אותם גב אל גב.
2 הברגים נקדחו לקצת יותר מקוטר הצינור של התרמומטר Taylor שכולם קונים ל E61.
בורג אחד נסגר עם אום בצורת כוס ובינו לתרמומטר יש קונוס מחורץ ובהברגה נלחץ על הצינור מתכת.
הרצתי אתמול באטש לפי ה"מתכון" הרגיל שלי.
מסקנות ביניים:
1. שעון מכני לבן נראה יותר טוב בחושך מ LCD..
2. המד הדיגיטלי הרבה יותר רגיש (כצפוי) בפתיחת ידית הדגימה הוא נפל ב 2 מעלות רק כשהוצאתי את הידית...במכני לא רואים כלום.
3. כנראה שמיקמתי את התרמוקאפל יותר מדי קרוב לזרועות שמחזיקות את התוף כי הרוח שלהם קיררה את המד לפני הכנסת הפולים כי הוא הראה טמפרטורה נמוכה יותר מהמכני בזמן הזה- קל להזיז ולסדר את זה.
4. המד המכני מתעכב ב 5 מעלות לפחות אחרי הדיגטלי ולא עוקב אחרי שינויים (כצפוי)
לפני הקלייה ניקיתי את כל החלק האחורי עם מגבונים ובסיום הקלייה לא ראיתי יותר מדי לחות ושומן פולים אז אני מסיק שהייבוש שלי טוב. בינתיים בניסיון אחד של קלייה ללא מאוורר (כמעט) לא ראיתי שינוי בדרגת טחינה.

nimitzg · שליחה #2 18/09/2011 13:40

מעניין עופר.
תמשיך לעדכן.

כפיר_ש · שליחה #3 18/09/2011 14:42

רעיון יפה אבל לדעתי המכני נראה טוב יותר...

באמת צריך דיוק כל כך גבוה? בקולים המקצועיים כמו הטורהפטורה או דיסקאף ראיתי שעונים אנלוגיים.

שליחה #4 18/09/2011 15:01

טורהפטורה הוא כבר דיגיטלי לגמרי וגם הדיסקף הכי קטן TN01 הוא דיגיטלי...
שעון מכני יכול להיות מדויק אבל בטח אחד כזה יהיה גדול ויקר. במכני של הקווסט המהירות תגובה נמוכה והוא לא הכי מדויק.
אם אתה רוצה להסתמך של טמפרטורה נכונה להוצאת פולים או למעקב כללי הדיגיטלי לא מפספס.
הדיוק שם בחצאי מעלות וזה נראה יותר מדי אבל כשהתחיל פיצוץ שני ראיתי מה הטמפרטורה וככה יותר קל לדעת מתי להפסיק

nimitzg · שליחה #5 18/09/2011 15:34

דבוטאנט כתב:טורהפטורה הוא כבר דיגיטלי לגמרי וגם הדיסקף הכי קטן TN01 הוא דיגיטלי...
שעון מכני יכול להיות מדויק אבל בטח אחד כזה יהיה גדול ויקר. במכני של הקווסט המהירות תגובה נמוכה והוא לא הכי מדויק.
אם אתה רוצה להסתמך של טמפרטורה נכונה להוצאת פולים או למעקב כללי הדיגיטלי לא מפספס.
הדיוק שם בחצאי מעלות וזה נראה יותר מדי אבל כשהתחיל פיצוץ שני ראיתי מה הטמפרטורה וככה יותר קל לדעת מתי להפסיק
...

עופר,
אפשר לקבל למייל את גרסאת האקסל המעולה שלך? (אני עצלן בקטע הזה...

)
(שלחתי לך בפרטי בעצתו של מוטי)

תודה!

עמרי · שליחה #6 18/09/2011 15:49

שאלה אולי קצת מפגרת אז אני מתנצל מראש...

אתה ממלא את הטבלא ידנית או שיש לך חישנים מחוברים לבקר/מחשב?

שליחה #7 18/09/2011 15:53

(נמרוד, ממליץ לך לערוך את ההודעה למעלה ולהסתיר את כתובת האימייל המלא. מה שעשית כאן מבטיח שתקבל אינסוף ספאם ממש ממש בקרוב...)

שליחה #8 18/09/2011 16:04

עמרי כתב:שאלה אולי קצת מפגרת אז אני מתנצל מראש...
אתה ממלא את הטבלה ידנית או שיש לך חישנים מחוברים לבקר/מחשב?
...

למה מפגרת? שאלה נכונה.
אין לי data logger והם דווקא מאוד שימושיים, יותר מזה יש כאלה שמחברים PID מבוקר מחשב ובונים פרופילי קלייה לבקרה על הקלייה ולא רק למעקב.

אני סתם כותב על נייר ומעביר אחר כך למחשב - את הקלייה הזאת אני יכול לעשות גם בלי מעקבים כי כבר פיתחתי כללי אצבע. כרגע נראה לי לחבר מחשב מוגזם וגם על הדיגטלי הזה התלבטתי...
רשמתי כדי לראות מה ההבדלים בין האנלוגי לדיגיטלי באופן כללי.
עכשיו כשאני אנסה קליות בלי אוורור כמעט אני אחזור לכתוב כל דקה מה קורה כדי לראות מה קורה תוך כדי, מה משפיע ואיזה שינוי השפיע.
אחרי זה אולי נעשה קליות עם יותר אוורור - נראה מה יהיה הכי טוב.

nimitzg · שליחה #9 25/09/2011 13:39

דבוטאנט כתב:
עמרי כתב:שאלה אולי קצת מפגרת אז אני מתנצל מראש...
אתה ממלא את הטבלה ידנית או שיש לך חישנים מחוברים לבקר/מחשב?
...
למה מפגרת? שאלה נכונה.
אין לי data logger והם דווקא מאוד שימושיים, יותר מזה יש כאלה שמחברים PID מבוקר מחשב ובונים פרופילי קלייה לבקרה על הקלייה ולא רק למעקב.

אני סתם כותב על נייר ומעביר אחר כך למחשב - את הקלייה הזאת אני יכול לעשות גם בלי מעקבים כי כבר פיתחתי כללי אצבע. כרגע נראה לי לחבר מחשב מוגזם וגם על הדיגטלי הזה התלבטתי...
רשמתי כדי לראות מה ההבדלים בין האנלוגי לדיגיטלי באופן כללי.
עכשיו כשאני אנסה קליות בלי אוורור כמעט אני אחזור לכתוב כל דקה מה קורה כדי לראות מה קורה תוך כדי, מה משפיע ואיזה שינוי השפיע.
אחרי זה אולי נעשה קליות עם יותר אוורור - נראה מה יהיה הכי טוב.
...

עופר, עדכון:
ביצעתי מספר קליות של קולומביה כבסיס בתוספת indian monsson malaber A.
טעם הקפה השתפר מאוד לאחר 5 ימי מנוחה.מבחינת טחינה של הפולים - אני כרגע כ 7 ימים לאחר הקליה ורמת הטחינה השתנתה מעט מאוד לכוון הטחינה הדקה יותר.

לידיעתך.

(אני אבדוק קפה קנוי האם רמת הטחינה הנדרשת היא יותר לכוון הFiner.

שליחה #10 25/09/2011 15:06

טוב אני די חושב שאני אלך לכיוון של אי הפעלת מאוורר.
בינתיים זה נראה שהקלייה יותר טעימה ודרגת הטחינה באמת חוזרת לגבולות שאני מכיר.
הבעייה היא שאני מנסה מההתחלה וכל פעם רק אחרי 4 ימים אני יכול לדעת אם מה שעשיתי הוא נכון...
אבל - אני בכיוון של 4.5 אמפר ו ET 200, כל 3 דקות פולס של 10 שניות על מאוורר 10 כשהפתח פולים נסגר רק לזמן הפולס.
אחרי 4 דקות יורד ל 4 אמפר ומפיצוץ ראשון מפעיל מאורר על מינימום.
זה מביא אותי לסיום קלייה באזור ה 14 דקות.
עכשיו הייתי אצל אבגי ובקולים שלו יש פולס של 6 שניות כל 2 דקות כשהקולה פתוח לכיוון הציקלון כל הזמן.
אז אני אתכנס לפרופיל אבגי ואבדוק איך לשחק עם האמפראז'

lior_a · שליחה #11 30/09/2011 9:57

עופר,
גם אני בטוח שמד דיגיטאלי הכרחי. את הקליות שלי אני מבצע תוך רישום צמוד תוך כדי קלייה
כדי לעקוב בזמן אמת אחרי ההתפתחות.
יתכן שכאשר אסיים את משחקי התערובות והזנים תהיה אפשרות לעבוד ללא רישום בזמן אמת.
הקריאה של האנלוגי מתישה אותי. לא הצלחתי למצוא עדין טרמוקאפל במחיר שפוי שיכול להתחבר לתוכנה
שהחברה מ HB בנו. נראה לי שעבודה עם התוכנה יהפוך את החוויה הרבה יותר קלה והרבה יותר מדויקת.
למה לא החלפת כבר את שני המדים? דווקא ה ET נראה לי יותר חשוב לתהליך.

שליחה #12 30/09/2011 19:24

אני מסתכל כל הזמן על BT. רק בנקודת ההתחלה על ET.
מה ET נותן תוך כדי עבודה? אחרי פיצוץ ראשון לקראתשני ה BT כבר משיג אותו

Oferot · שליחה #13 30/09/2011 20:25

עופר אני חייב לציין שכל הכבוד על ההשקעה וההתמדה!
לומדים הרבה מהקווסט הזה

lior_a · שליחה #14 30/09/2011 20:51

דבוטאנט כתב:אני מסתכל כל הזמן על BT. רק בנקודת ההתחלה על ET.
מה ET נותן תוך כדי עבודה? אחרי פיצוץ ראשון לקראתשני ה BT כבר משיג אותו
...

אני מסתכל בדיוק הפוך.
ET נותן הצצה לעתיד. זמן התגובה של הקווסט הוא איטי. קשה לצפות את התקדמות הטמפרטורה
על פי קריאה של הפולים.
אני יודע להתכונן לקראת הפיצוץ הראשון ומנסה להימנע מטיסה של הטמפרטורה מעלה לאחר שהוא מופיע
כדי לרווח זמן בים פיצוץ ראשון לשני.
עש BT משיג אותו, באמת זה כבר פחות רלוונטי.

שליחה #15 30/09/2011 21:34

יפה - אני מסתכל על BT ולפי זה יודע מתי מגיע ראשון (190) ואז אפשר להוריד ל 3.5 אמפר. ככה לא מגיעים לשני עד דקה 16 כמעט (אם אתה רוצה בהיר).
אם אני מתחיל ב 4.5 אמפר אני יודע ש ET ייפול ל 180 ומפה יעלה בקצב די קבוע בין קליות.
מצד שני לא התעמקתי הרבה ב ET אז שווה לבדוק עוד פעם.