שלושה ימים שאני משנה כיוונים - אבל הנמר ברח ומסרב לשוב.
יש למישהו רעיון יצירתי להשיב אותו הביתה?
בעקבות שדרוג מטחנה נעלם לי הטייגר סקין
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה
- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
מה היה ומה יש לך עכשיו?
החלפת קפה?
החלפת קפה?
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
אולי צריך לברר את העיניין של ה"טייגר" מהבסיס
האם בכלל יש חשיבות ל"טייגר" הזה?
לפי מה שראיתי בכמה אתרים נחשבים הטייגר סקין כמו שמראים פה לא נראה שם
מה שמראים שם בתור שוט מוצלח הוא קרמה אחידה עם גוון קרם די בהיר
פה נוטים יותר לכיוון החום כהה עם נקודות
האם בכלל יש חשיבות ל"טייגר" הזה?
לפי מה שראיתי בכמה אתרים נחשבים הטייגר סקין כמו שמראים פה לא נראה שם
מה שמראים שם בתור שוט מוצלח הוא קרמה אחידה עם גוון קרם די בהיר
פה נוטים יותר לכיוון החום כהה עם נקודות
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה
- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
טייגר סקין תלוי בקפה - יש תערובות שיוציאו הרבה טייגר סקין ויש כאלו שפחות.
טייגר סקין יקרה כתוצאה ממיצוי טוב של שליש ראשון של האספרסו - רואים את הפסים גם בזליגה לכוס.
בדרך כלל אספרסו מקפה טרי שנחלט טוב יוציא טייגר סקין.
קרמה בהירה בדרך כלל מראה על שוט מהיר או בטמפרטורה נמוכה.
שוט שרץ לאט יהיה עם נקודות יותר שחורות וזה מצביע על קפה שרוף
http://www.sweetmarias.com/espresso-crema.php
טייגר סקין יקרה כתוצאה ממיצוי טוב של שליש ראשון של האספרסו - רואים את הפסים גם בזליגה לכוס.
בדרך כלל אספרסו מקפה טרי שנחלט טוב יוציא טייגר סקין.
קרמה בהירה בדרך כלל מראה על שוט מהיר או בטמפרטורה נמוכה.
שוט שרץ לאט יהיה עם נקודות יותר שחורות וזה מצביע על קפה שרוף
http://www.sweetmarias.com/espresso-crema.php
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה
- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
יש לי תיאוריה מופרכת ולא מבוססת על סמך הקומפאק k3 - לוקח זמן למטחנה להתאפס על עצמה עד שהדיסקיות כנראה מסתדרות סופית במקום וכל הפאקים מהחריטה שלהן נעלמים עד שהטחינה יוצאת בסדר - אולי תחכה יום יומיים לסוף "תקופת ההרצה" וזה יסתדר.
ואולי זה רק בגלל שזה ציוד חדש ויש זמן התסגלות.
ואולי זה רק בגלל שזה ציוד חדש ויש זמן התסגלות.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
- moti_r
-
- עורך ראשי HTCafe
- תגובות: 9712
- הצטרף: נובמבר 2004
- מיקום: ישראל
- נתן תודות: 216 פעמים
- קיבל תודות: 679 פעמים
לגבי הרצה: גם אני שמעתי את התיאוריה הזו פעם. אני לא הייתי צריך הרצה עם המאצר שלי, אבל לך תדע...
לא מזיק לנסות.
אני הייתי מנסה להשיג ידית נייקד. חשוב מאוד. יש לי הרגשה שיש לך בעיה בזליגה והידית תגלה זאת.
עופר, התמונה הזו מ-SM הרגה לי את הבריאות. איזו קרמה... גרררררררר... אני מת לאספרסו!!!
לא מזיק לנסות.
אני הייתי מנסה להשיג ידית נייקד. חשוב מאוד. יש לי הרגשה שיש לך בעיה בזליגה והידית תגלה זאת.
עופר, התמונה הזו מ-SM הרגה לי את הבריאות. איזו קרמה... גרררררררר... אני מת לאספרסו!!!
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -
- דבוטאנט
-
- אחראי תחום קפה
- תגובות: 11720
- הצטרף: נובמבר 2009
- מיקום: כפר סבא
- נתן תודות: 282 פעמים
- קיבל תודות: 1130 פעמים
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)
