ייעוץ - מקינטה חדשה.

כפיר_ש · שליחה #21 13/09/2011 10:53

כן ואל תמהר להבריג אותה חזרה, תן לה כמה שעות ייבוש במקום מאוורר כשהחלקים הפוכים.

אגב מה עם איזו מטחנה ? מאוד מומלץ להחזיק מטחנה להבים פשוטה (או מטחנת אורביט) לשימוש עם המקינטה, קפה טחון במקום משדרג מאוד את איכות הקפה בכוס.

Joha132 · שליחה #22 13/09/2011 11:35

כפיר_ש כתב:כן ואל תמהר להבריג אותה חזרה, תן לה כמה שעות ייבוש במקום מאוורר כשהחלקים הפוכים.

אגב מה עם איזו מטחנה ? מאוד מומלץ להחזיק מטחנה להבים פשוטה (או מטחנת אורביט) לשימוש עם המקינטה, קפה טחון במקום משדרג מאוד את איכות הקפה בכוס.
...

אני בכלל לא סגור על טיב הטעם המינים והסוגים השונים..
עד עכשיו ניסיתי את כל (אבל כל) הארוזות, החל מהטחונים שמוכרים בבתי הקפה, ועד לאלו הנמכרים בסופר.
מצאתי את Lavazza Club
http://www.arn.lv/popups/foto.php?foton ... l/Club.jpg
ואני מאוד מאוד מאוד נהנה ואוהב את הטעם שלו.
מבחינת טריות - הוא אטום בוואקום כלשהו כך שזה נשמר לאורך זמן (בערך חודש)
Premium Arabica 100% - הבעיה שאני לא יודע אם אוכל לרכוש בדיוק טעם של הקפה הזה, ואני מעדיף (עד אשר אמצע) להשאר איתו.

hosq · שליחה #23 13/09/2011 14:40

לגבי הבדל בטעמים בין ניירוסטה לאלומיניום, המקינטות מניירוסטה שטעמתי עד היום עשו עבודה יותר טובה. אני מניח שאין קשר לחומר אלא למבנה הספציפי של כל מקינטה. התחזוקה יותר קלה וגם העמידות לאורך זמן. עולות כמה גרושים יותר. שווה כל שקל.

שליחה #24 13/09/2011 14:49

דבוטאנט כתב:
moti_r כתב: - מפרק את כל החלקים, שופך את הקפה לסלסלה,
מה אני עושה לא נכון?
...
הנה הבעיה: אתה שם קפה בסלסלה בסוף תהליך הניקוי ונוצר עובש...

אני מנגב את החלק התחתון של המקינטה עם מגבת נייר.
...

ברור לכם שהתבלבלתי ורציתי לכתוב שאני שופך את הקפה לפח, לא לסלסלה, כן?
אני משתמש במי בריטה כמעט תמיד. לעיתים רחוקות מי ברז (כשאני מחוץ לבית).

אלכס - אולי אפשר לשאול את היצרן באיטליה? אני בטוח שיש לך עם מי לדבר שם. יש איזה טיפ שאפשר לקבל מהם לגבי טיפול נכון?

hosq - טעמת מקינטת נירוסטה שהיתה טעימה יותר מהבריקה?

Joha132 · שליחה #25 13/09/2011 18:11

טוב, אז שוכנעתי לקחת את הבריקה, סקרתי את כל היתרונות והחסרונות ואכן היתרונות רבים.
אשמור עליה ואנקה אותה יותר (אך ללא חומרים) כך שאני מקווה שתשרת אותי נאמנה לפחות כמו זו שיש לי.

2 שאלות,

1. אשמח למקום מומלץ וזול לרכישתה (מקום אמין)
2. בשרשור רשמתי כי אני שותה קפה לוואצה שהוא (100% פרימיום ערביקה)
האם ישנו מקום לרכישת קפה כזה? זה תחום שמאוד זר לי ואני מאוד רוצה להרחיב אופקים.. ואשמח להמלצות למקומות באזור מרכז-דרום

תודה רבה

שליחה #26 13/09/2011 18:20

1. ממליץ מאוד על טישלר (הופיע כאן בשרשור)
http://www.tishlerstore.com/makineta.html.html

2. לגבי קפה, אני לא יודע איפה קונים לוואצה (אגב, אני מאוד לא אוהב אותו) אבל תוכל למצוא רשימה של מקומות לרכישת קפה כאן:
http://www.htcafe.co.il/vt101057.%D7%90 ... 7%A4%D7%94

coffeeavi · שליחה #27 13/09/2011 18:45

m2c

מניסיוני, גם עם בריקה וגם עם מוקה-אקספרס
- ייבוש החלקים מונע/מפחית מאוד הופעת כתמים וכל מיני חולרות אחרות...
ניגוב עם פיסת נייר מגבת של כל החלקים להסרת המים, ממש לא ייבוש היסטרי.
- לא מרכיב את החלקים אחרי ייבוש ראשוני, אלא נותן להם להתייבש באוויר לאחר מכן
- משתמש במים מרוככים (ללא מינרלים) לחליטה
- שוטף ומייבש בזמן הקרוב שלאחר החליטה. לא נותן לזה לחכות שעות...

במוקה אקספרס לאחר שימוש רב ובמי ברז, המיכל נראה כמו מיכל הדלק בנתב"ג כשעצרו את השימוש בדלק...
כמה שעות במלח לימון ללא כל שפשוף מיוחד חידשו את פניו ומאז עם שימוש במים מרוככים הוא נשאר יפה
ושומר על נעוריו

- בבריקה במידה ועובדת הרבה, אני מבצע ניקוי יסודי יותר אחת לכמה חודשים שכולל פירוק הפילטר,
פירוק משקולת הלחץ וניקוי יסודי של שאריות הקפה והשומנים שמצטברים להפליא שם.
זו גם הזדמנות טובה לבדיקת תקינות כל האטמים.

תיהנה

Joha132 · שליחה #28 13/09/2011 19:04

moti_r כתב:1.
2. לגבי קפה, אני לא יודע איפה קונים לוואצה (אגב, אני מאוד לא אוהב אותו) אבל תוכל למצוא רשימה של מקומות לרכישת קפה כאן:
http://www.htcafe.co.il/vt101057.%D7%90 ... 7%A4%D7%94
...

כוונתי הייתה לרכוש קפה מהזן\סוג שיש לקפה של לוואצה.
זה אינו קפה לוואצה המוכר לכל, וזהו בהחלט סוג טעים וערב לחך.

כפיר_ש · שליחה #29 13/09/2011 21:28

אתה יכול לנסות את "גילס קפה" או "פאוזה", הם מייבאים קפה של לוואצה לארץ ...

http://www.lavazza.co.il/index.html (האתר החדש שלהם בבניה)

http://www.pauza.co.il/mixture_pooles.aspx

יש גם בחנויות:

http://www.coffee-express.co.il/Product ... -club.aspx

כפיר_ש · שליחה #30 13/09/2011 21:35

ממליץ לצרף לבריקה מטחנת תבלינים או את זו:

http://www.wallashops.co.il/ws/a/ap.aspx?pi=JIOPCG105

קופיהוליק · שליחה #31 25/09/2011 19:20

חברים אומנם קצת באיחור של שבועים, אבל לדור הבא זה אולי יעזור.
לגבי תחזוקה, מוטי עושה אותם הדברים כמוני לבריקה, אבל בתור בעלים של בריקה מזה שש שנים,
אני ממליץ: אם שידרוגיתיס פעיל- לעבור מוקה \פרה של ביאלטי כי הקפה פשוט טווווב!

ozeltzex · שליחה #32 04/10/2011 9:32

אם עניין הנזלת עדיין רלונטי, אני יכול להעיד מנסיון אישי.
בעבר, לאחר שמזגתי את הקפה מילאתי את המקינטה בקצת מים ושמתי בצד עד הפעם הבאה שהשתמשתי (בערך יומיים).
הכל היה טוב ויפה אבל התחילה לגדול סוג של פטרייה על המים בצורת נזלת (גועל נפש).
ניסיתי להרתיח את זה, ניסתי מלח לימון וזה חזר שוב ושוב.

היום, אחרי שאני מוזג את הקפה אני שוטף את כד המקינטה קצת במים ושופך לכיור.
המקינטה מחכה בצד יומיים כשהכד יבש (ולא מלא במים כבעבר) ואז לא גודל עליו כלום.

gedkoz · שליחה #33 04/10/2011 14:55

מים זה מרוק החיים בכדור הארץ...וגם בתוך מקינטה.....אולי הרגת צורה חדשה של חיים, שבעוד מיליארד שנה היתה שולתת בקדור הארץ...

סתאאאאאם.הגעת למחשה מעניינת -- יבש - נקי.....הרי שבכל מקום שלח מתפתחות פטריות, ואני לא אפרט......