שאלה לגבי הטרמוסטארט בסלביה

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
noam פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1425
הצטרף: מרץ 2005
נתן תודות: 46 פעמים
קיבל תודות: 52 פעמים

שליחה #1 

מישהו יודע איך המבנה בתוך הטרמוסטרארט?
ממה שהבנתי יש שם לשונית שברגע שלוחצים על הכפתור האדום זה סוגר מעגל וגורם לאיפוס.
מה בדיוק עושה הלחיצה?

http://www.espressoparts.com/R_1006

מה קובע את טמפרטורת החליטה?

noam פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1425
הצטרף: מרץ 2005
נתן תודות: 46 פעמים
קיבל תודות: 52 פעמים

שליחה #2 

אתר נחמד שמראה איך הסלביה עובדת


http://www.frcndigital.com/coffee/Silvi ... iring.html

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #3 

האתר שנתת מצוין והוא מסביר הכל.
יש 3 תרמוסטאטים בסילביה.
אחד מכוון לטמפרטורת חלטה, שני להקצפה ושלישי עם לחצן לחירום.
התרמוסטט הוא מתג חשמלי שמבוקר טמפרטורה (יש שם בי-מטאל שנפתח בחום)
כשאתה מגיע לאזור טמפרטורת החליטה הוא נפתח (לא מעביר מתח לגוף חמום) וככה הוא נפתח ונסגר בתחום (די רחב)
תרמוסטט הוא לא מכוון בהגדרה כדי שהוא לא ימתג את הדוד בקצב גבוה בטמפרטורה שאתה רוצה (יהרוס את גוף החמום)
לכן שמים PID שעובד בצורה אחרת - יש שם בקר "שמתכנן" את התקדמות וייצוב הטמפרטורה.
או - שגולשים טמפרטורה http://www.htcafe.co.il/article01704
שםגם הסברנו את אופן עבודת התרמוסטט
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

avshalog
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 448
הצטרף: דצמבר 2008
נתן תודות: 16 פעמים
קיבל תודות: 9 פעמים

שליחה #4 

אני רוצה למקד את השאלה.
השבוע הייתי אצל נועם וראינו תופעה מעניינת. אצלו המים יוצאים רותחים ממש כשהמכונה במצב חליטה כולל האדים והמים המרקדים עד כדי שצריך כ-5-10 שניות של קולינג פלאש בביצוע גלישת טמפרטורה.
אצלי לעומת זאת האדים והמים הרוקדים מופיעים רק לכ-3 שניות.
נועם טוען שהוא מרגיש שהמכונה שלו כבר תקופה מתנהגת שלא כשורה בהקשרי טמפרטורה - כשהוא שם את האצבע על נקודה בזמן על אחת מהפעמים שהוא עשה באקלפאש.
חשבנו שאולי איפוס של הטרמוסטט יכול לפתור את הבעיה אבל נראה מכל מה שניתן לראות פה בשרשור שמנגנון האיפוס בכלל לא קשור לעניין הזה.

לסיכום:
איך נקבע טווח הטמפרטורה של הטרמוסטט?
האם יש סיבה שהוא ישתנה מעצמו ?
האם יש דרך לשנות את הערכים שלו?

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #5 

תרמוסטט מהסוג הזה הוא מאוד פשוט - אין שום כיוון ושום משחק והכל תלוי בבי-מטאל בפים.
יכול להיות שצל נועם התרמוסטט קצת גולש יותר בתחום וצריך לגלוש יותר טמפרטורה - לא קריטי.
יכול להיות שיש אבנית ואז זמני התגובה משתנים
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

dorso
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 389
הצטרף: מרץ 2010
נתן תודות: 19 פעמים
קיבל תודות: 30 פעמים

שליחה #6 

noam כתב:מישהו יודע איך המבנה בתוך הטרמוסטרארט?
ממה שהבנתי יש שם לשונית שברגע שלוחצים על הכפתור האדום זה סוגר מעגל וגורם לאיפוס.
מה בדיוק עושה הלחיצה?

http://www.espressoparts.com/R_1006
...
למיטב הבנתי
הטרמוסטט בקישור הוא אבטחה במקרה של חימום יתר , הטרמוסטט "קופץ" ומנתק את גוף החימום
ועד שלא לוחצים על הכפתור האדום הוא נשאר בנתק

טרמוסטט החליטה
http://www.espressoparts.com/R_1004
או שהוא מזייף ויש להחליפו או שעקב אבנית הרגישות שלו ירדה

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”