שווה לקרוא- מאמר על יצירת בלנדים- תהנו

פורום תערובות קפה וקליה ביתית, איפה לקנות, איך להכין ואיך לקלות
שלח תגובה
NEGRO פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
עוסק בתחום קפה
עוסק בתחום קפה
תגובות: 1098
הצטרף: אפריל 2010
מיקום: אלישיב
נתן תודות: 95 פעמים
קיבל תודות: 252 פעמים

שליחה #1 

גלעד שמחי
מומחה לקליית קפה

http://negro.co.il/

קרמריקה
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 4098
הצטרף: אפריל 2005
נתן תודות: 92 פעמים
קיבל תודות: 285 פעמים

שליחה #2 

אכן מעניין, המקור מסוויט מאריאס:
http://www.sweetmarias.com/espresso-specifics1.php

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #3 

כמה מתכונים למוקה ג'אוה...
כיוונתי לדעת גדולים עם התערובת הפשוטה שלי:
50% Brazil Dry-process
25% Colombian Wet-process
25% Guatemala or other brighter Central American

הוא לא מפחד לקלות תערובת - כל עוד זה יוצא טוב אין סיבה שלא.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #4 

אני מעדיף את זו שמשלבת ימן...

שלח תגובה

חזור אל “תערובות קפה וקלייה ביתית”