מכונה מסחרית יעילה וחסכונית ממכונה ביתית, היתכן?

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
pup26
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2813
הצטרף: אוקטובר 2007
מיקום: שערי תקוה
נתן תודות: 60 פעמים
קיבל תודות: 79 פעמים

שליחה #21 

אני ניסיתי בעבר וזה לא הצליח.

אתה מוזמן להשוואה, אפילו כשר אצלי...

avshalog פותח השרשור
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 448
הצטרף: דצמבר 2008
נתן תודות: 16 פעמים
קיבל תודות: 9 פעמים

שליחה #22 

pup26 כתב:אני ניסיתי בעבר וזה לא הצליח.

אתה מוזמן להשוואה, אפילו כשר אצלי...
...
אל תאיים, אני עוד אגיע! :lol:

noam
סמל אישי של משתמש
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1425
הצטרף: מרץ 2005
נתן תודות: 46 פעמים
קיבל תודות: 52 פעמים

שליחה #23 

מצטרף לדעת חברי avshalog
אני בטוח שהרבה שבויים בדעה מסוימת כי ככה לימדו אותם מהרגע שהם קנו מכונה.
וכמובן שאמונות במיוחד שזה קשור לדת שכזאת קשה שמישהו מנסה לבדוק את אמינותם.
קשה לי להבין למה צריך שכל הברזל ירתח אם מה שחשוב שיהיה חם זה הדוד צינורות והראש שהם נהיים חמים תוך 15 שעה בערך.

אני שנים מדליק את המכונה (סיליבה) עם שעון שבת חצי שעה עד שעה לפני שאני מכין קפה
הבוקר הדלקתי אותה וחיכיתי עד שהמנורה תכבה. הרצתי מים וחלטתי כרגיל
השוט עצמו היה טוב כרגיל עם קרמה רגילה אולי קצת יותר חמצמץ ,אני שותה קפוצ'ינו אז פחות הרגשתי את ההבדלים מיום רגיל. פעם הבאה אני אבדוק רק אספרסו בשביל לבחון יותר את הבדלי הטעם.

Kerenfood
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 902
הצטרף: דצמבר 2009
מיקום: רמת השרון
נתן תודות: 122 פעמים
קיבל תודות: 61 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #24 

noam כתב:מצטרף לדעת חברי avshalog
אני בטוח שהרבה שבויים בדעה מסוימת כי ככה לימדו אותם מהרגע שהם קנו מכונה.
וכמובן שאמונות במיוחד שזה קשור לדת שכזאת קשה שמישהו מנסה לבדוק את אמינותם.
קשה לי להבין למה צריך שכל הברזל ירתח אם מה שחשוב שיהיה חם זה הדוד צינורות והראש שהם נהיים חמים תוך 15 שעה בערך.

אני שנים מדליק את המכונה (סיליבה) עם שעון שבת חצי שעה עד שעה לפני שאני מכין קפה
הבוקר הדלקתי אותה וחיכיתי עד שהמנורה תכבה. הרצתי מים וחלטתי כרגיל
השוט עצמו היה טוב כרגיל עם קרמה רגילה אולי קצת יותר חמצמץ ,אני שותה קפוצ'ינו אז פחות הרגשתי את ההבדלים מיום רגיל. פעם הבאה אני אבדוק רק אספרסו בשביל לבחון יותר את הבדלי הטעם.
...
במכונה מיסחרית שרובה ככולה מתכת אין מצב ש הראש והדוד יהיו חמים והשאר לא כי הם לא מבודדים מכל השאר , ו החום מתפזר במידה שווה על פני כל המכונה לכן ואז הדוד והראש מתקררים בהתאם.
אם לא הרגשת הבדל זה בגלל החלב שגם ככה מעלה את החמיצות של המשקה ומטשטש את הכל

אם אתה מתכנן לעשות את הניסוי שוב באספרסו אז כדאי שתכין שקית הקאה :)

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #25 

זה לא תיאוריה בכלל - כולם פה כתבו שהם כבר ניסו את זה והקפה לא יוצא טוב.
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #26 

גם אצלי ניסיתי וזה יצא חמוץ.

גם מוטי היה אצלי בזמנו שהרכבנו את האלקטרה ועד שלא עברה כשעה לא קיבלנו שוט טוב (והאמן לי שהרצנו הרבה ליטרים של מים בהפעלה הראשונית).

doron_boogie
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 958
הצטרף: יוני 2010
מיקום: ירושלים
נתן תודות: 94 פעמים
קיבל תודות: 69 פעמים

שליחה #27 

החישוב שלי לטובת מכונה ביתית כמו הסילביה לעומת מכונה מסחרית עם דוד גדול הוא מזוית מעט שונה.
נגיד לשם הדיון שבסילביה לוקח 30 דקות מרגע ההפעלה עד שהמכונה תהיה מוכנה לעבודה, ובאפוקה 10 דקות בלבד.

אני בדקתי כמה זמן גוף החימום עובד וכמה זמן הוא נח עד שמתחיל לפעול שוב.
בחימום ראשוני הדוד דולק 3 דקות, לאחר מכן הוא נדלק פעם ב-8 דקות ל-45 שניות.

יוצא שב-30 דקות ראשונות מרגע הפעלת המכונה גוף החימום של הסילביה פועל בסה"כ 5:15 דקות.
זה ממש לא הרבה :)

pup26
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 2813
הצטרף: אוקטובר 2007
מיקום: שערי תקוה
נתן תודות: 60 פעמים
קיבל תודות: 79 פעמים

שליחה #28 

אני לא מאמין שאפוקה מוכנה לעבודה אחרי 10 דקות. גם אצלי החימום הראשוני נגמר אחרי לא יותר מ10 דקות אבל בין זה לבין שהמכונה מוכנה לעבודה זה משהו אחר.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”