טוטוקרמה לבריקה החדשה שלי

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
maorb441 פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 7
הצטרף: מאי 2009
נתן תודות: 4 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

שלום חברים,

גיליתי את הפורום בהיותי כבר חבר בפורמים אחרים של HT.
מעבר קצרצר על המאמרים ועל ההודעות הספיק לי כדי לרוץ ולקנות בריקה 2 :)
כעת עומדת בפניי דילמה נוספת, אני מעוניין לקנות טוטוקרמה ומתלבט בין הקטנה לגדולה.
השימוש המירבי אמור לספק לי שני כוסות קפו'צינו כמו שמוטי הכין בסרטון הדרכה (כוסות יחסית גדולות).
האם טוטוקרמה קטנה תספיק לי או שיש צורך בגדולה?
ואם זה גבולי - נניח שארכוש את הגדולה, האם אפשרי להכין בה חלב למנה אחת בלבד? זה ייצא כמו בטוטקרמה הקטנה?

תודה אנשים! :)

avivv
חבר פעיל מאוד
חבר פעיל מאוד
תגובות: 410
הצטרף: ספטמבר 2007
נתן תודות: 5 פעמים
קיבל תודות: 32 פעמים

שליחה #2 

אני קניתי את הגדולה כי לא היה במלאי את הקטנה אפשר לחמם כמה חלב שאתה רוצה רק קח בחשבון שלוקח לזה יותר זמן להתחמם בגלל הגודל.

uriler
סמל אישי של משתמש
חבר במועדון 10K
חבר במועדון 10K
תגובות: 10118
הצטרף: פברואר 2005
שם מלא: אורי לרנר
מיקום: חולון
נתן תודות: 190 פעמים
קיבל תודות: 512 פעמים
יצירת קשר:

שליחה #3 

הטוטוקרמה הקטנה בהחלט מספיקה לשתי כוסות קפוצ'ינו (המבוססות על מנה אחת של אספרסו, חצי סיבוב של הבריקה).
באותה מידה, היא מספיקה למאג גדול (קפוצ'ינו על בסיס סיבוב שלם של בריקה 2).

מגבלת המינימום מבחינת כמות החלב היא ששתי הרשתות ישקעו בו כמו שצריך, אחרת ההקצפה לא תהיה יעילה.
לדעתי הגדולה קצת גדולה מדי לכמות שדרושה לכוס אחת.

maorb441 פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 7
הצטרף: מאי 2009
נתן תודות: 4 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #4 

וואו תודה על התגובות המהירות :)

לאור העובדה שהשימוש יהיה לרובב כוסות מאג גדולות, אני יקנה לבסוף את הגדולה, גם מצאתי אותה במחיר יחסית קרוב למחיר של הקטנה. מקסימום במקרה של כוס אחת שהיא קטנה אני יקציף קצת יותר חלב, ואם כזה יהיה קריטי נקנה את הקטנה בנוסף.
תודה!!

דבוטאנט
סמל אישי של משתמש
אחראי תחום קפה
אחראי תחום קפה
תגובות: 11720
הצטרף: נובמבר 2009
מיקום: כפר סבא
נתן תודות: 282 פעמים
קיבל תודות: 1130 פעמים

שליחה #5 

לא חייבים טוטוקרמה - אפשר לקנות פלאנג'ר של בודום ולחמם אותו במיקרו (פלסטיק ולכן הוא טוב למיקרו אבל לא על הגז)
זה יכול להתאים למאג אחד כשלא ממלאים עד הסוף:
http://www.coffeeman.co.il/pl_product~910630~26~55.htm
זה לא בסיסטם שלי (א.פולמן)

moti_r
עורך ראשי HTCafe
עורך ראשי HTCafe
תגובות: 9712
הצטרף: נובמבר 2004
מיקום: ישראל
נתן תודות: 216 פעמים
קיבל תודות: 679 פעמים

שליחה #6 

הטוטוקרמה עדיפה משמעותית מאוד על הפלאנג'ר הזה. לא הצלחתי ליצור איתו קצף שמתקרב אפילו לאיכות של הטוטו.

maorb441, נשמע שאתה באמת צריך את הטוטו הגדולה. אפשר די בקלות להקציף בה כמות גם לכוס אחת - כי הרשתות יורדות מאוד נמוך למטה.
- שינה היא סימפטום של מחסור בקפאין -

maorb441 פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 7
הצטרף: מאי 2009
נתן תודות: 4 פעמים
קיבל תודות: 0

שליחה #7 

אוקיי בדיוק השעה לעדכן אחרי הקפה בריקה הראשון שלי :) - כוס אחת אספרסו נקי וכוס אחת עם חלב מוקצף.

אז ככה, הלכתי בסוף לקפה cafein בחיפה מי שמכיר, טחנתי את התערובת שלהם במקום.
שם מוכרים את הטוטוקרמה הקטנה בלבד במחיר הרגיל, אבל העדפתי כי הם מספקים אחריות לכל החיים. לרגע הצטערתי שלא קניתי את הבריקה עצמה משם למרות שהיא טיפונת יותר יקרה.

והקפה - מדהים!! ואני עוד סקפטי לגבי זה שעם הניסיון יהיה אפשר להגיע לתוצאות יותר טובות.
ולגבי הטוטוקרמה - בהחלט אחת ההמלצות הטובות שקיבלתי.

תודה ושבת שלום. :wink:

coffeeavi
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 974
הצטרף: יולי 2011
מיקום: השרון
נתן תודות: 62 פעמים
קיבל תודות: 277 פעמים
יצירת קשר:

תתחדש

שליחה #8 

הטוטוקרמה נחמד ומקציף טוב יותר מאמצעים זולים (יחסית) אחרים אבל עם החסרונות הבאים שמצאתי בזמנו:
א. הדגם הקטן ממש לא נוח לרחצה כי יד ממוצעת ומעלה פשוט לא נכנסת כדי לנקותו
ב. המיכל לא שקוף ולא רואים מה קורה בפנים בזמן ההקצפה
ג. לא ניתן כמובן לחמם במיקרו בגלל שעשוי אלומיניום

טיפ שלי:
אפשר למצוא בשוק כוסות זכוכית בקוטר מתאים ואז ניתן להשתמש רק במקציף שלו ,
לחמם במיקרו ולראות מה עושים :wink:

תהנה
אבי

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”