מחירון קפה ירוק קופיטק\רם איבגי

[docfeelgood]

תהנו

תודה למוטי



התערובות הן זהות לתערובות של קפה בוטיק/יהודה בדיחי

[moti_r]

לצערי אין כאן דרך להעלות PDF

מצרף שתי תמונות מתוך המחירון

שימו לב שהמחיר הרלוונטי הוא השמאלי (כולל מע"מ)

נראה שיש כאן דברים מאוד מעניינים וגם המחירים נוחים למדי.

[כפיר_ש]

תודה

מלאי מגוון ומחירים הוגנים... צריך רק לראות האם האיכות טובה ויש לנו מקור נוסף לקפה ירוק.

[מאור_בר]

מניסיוני, האיכות מצויינת.

[כפיר_ש]

אני רואה ברשימה אתיופיה הרר עם מחיר 0 וכנראה שאין במלאי...

אני מת לטעום את הקפה הזה, קראתי שהוא מאוד מיוחד.

כמו כן אני רואה שיש סנטו דומינגו וימן מוקה, מעניין איזה ימן זה.

[שמוליק_טל]

בשבוע שעבר קניתי סטוק של קפה אצל פאהום בנצרת.
המחירים לפרו, קולומביה סיפרימו והונדורס - 38 ש"ח לקילו (היה 29 לפני חצי שנה).
הפולים גדולים, יפים ובאיכות טובה מאוד.

שווה ביקור למי שבאיזור.

[moti_r]

נשמע ששווה ביקור. תודה על האינפורמציה.

אני מוכרח לחדש מלאים. קניתי 5 קילו באמיגו אבל צריך עוד זנים למגוון.

[arlto]

מעבר למראה ולמשתנים של 'עגול' 'יפה' 'גדול' 'אחיד' האם יש דרך לבדוק איכות של קפה ירוק. אם מציגים בפניך 10 פולים וטוענים שזה x האם תוכל לוודא ? האם יש דרך לבדוק אם הזן הוא מסוג ערביקה או רובוסטה ?
(ברור שאם כבר קנית במצטבר 100 קילו מסוג מסויים יהיה לך ניסיון. השאלה אם יש מאפייני אצבע שיכולים להיות מורי דרך לקניה)
לצערי, היו לי מספר מקרים "שנפלתי" עם קפה ירוק ולא תמיד המראה שלו יכול להצביע על משהו חריג.. ואולי זה בגלל חוסר מקצועיות שלי בקלייה עם אותם זנים לכאורה שהתוצאות לא יוצאות זהות/דומות ?
מה קורה אצלכם ?

[שמוליק_טל]

הדרך הכי פשוטה היא לקנות כמות קטנה,לקלות ולטעום.
טוב - קונים עוד.
לא טוב - מנסים לשנות קצת את הקליה ובודקים שוב.
ממש גרוע - לא קונים יותר.

[כפיר_ש]

קפה טרי יותר יהיה בעל גוון ירקרק יותר עם אחוז לחות גבוה יותר.

קפה ישן יהיה יבש יותר עם גוון צהבהב בעיקר בקצוות הפול.

לגבי האיכות יש כל מיני פרמטרים אבל בהנחה שהקפה טרי וירקרק הגודל גם פרמטר לרבות האחידות היחסית בגודל הפולים (שלא יהיו קטנים וגדולים יחד) וכמות הפגומים.

יש גם קפה מיושן כמו מונסון מאלאבר שיש לו צבע נוטה אפילו ללבן אבל כאן היישון מוסיף לקפה ולאו דווקא הטריות.

לגבי המחיר 38 זה כבר מתקרב לאמיגו או למחירון שראינו פה ואני לא רואה סיבה לטרוח לנסוע עד לשם אלא אם מדובר בזן שאין להשיג כמו הבורונדי עליו השלום...

[דבוטאנט]

קולומביה עולה מעל 50 - בנצרת אומרים שהם מוכרים לחנויות שאנחנו קונים מהם....
הבעיה בנצרת היא שאין מבחר וחוץ מקולומביה (ורובוסטה חוף השנהב שהם נורא גדולים) קשה לזהות בעין מה זה מה.

[coffeeaddict]

מי שמוכן לקחת כמויות יש אצל שוקחה שקים אורגינלים שניתן לראות, והם מחלקים ל-10 קילו בשקית. פעם אחרונה קניתי פרו,25 ש"ח לקילו, והוא ממש מעולה. כמו כן אל תשכחו את ג'מאל מג'דיידה, פלנטיישן מעולה ב-25 או 30 (עבר זמן). ואת ירכא. הבעייה שהם פתוחים עד 4 אחה"צ, ושומרים שבת בשביל הכשרות.
אדי

[שמוליק_טל]

איפה זה שוקחה? כמה ק"ג יש בשק?
אולי אפשר לארגן קניה קבוצתית בעתיד. (אני כרגע עם סטוק לעוד הרבה חודשים)

[coffeeaddict]

הם מחלקים לשקיות של 10 קילו. השק האורגינלי יכול להיות 50 או 60 קילו. שקים של תימני היו 25 קילו אבל מזמן כבר אין להם כאלה.שוקחה בנצרת עילית יושב במתחם שהיה פעם יוניברס, והיום שופרסל ביג אקסטרא. צלצלו להכוונה .
אדי