קליית קפה.. כדאי?

[rafic8]

שלום חברים,
לאחר תקופת היכרות עם המכונה החדשה שלי (קוויקמיל אקווילה)
נראה לי שהגיע הזמן לעבור לשלב הבא , קליית קפה.. (קצת נמאס לי מטעמי הקפה הלא טרי..)

אבל פה התחלתי להתלבט: כדאי , לא כדאי..
והאם זה לא יותר מדי התעסקות??

בקיצור מה אתם חושבים (בעלי הקולים) שווה את המאמץ??

[כפיר_ש]

בטח כדאי ואף מומלץ ! כי אין תחליף לקפה טרי ואחרי שתתרגל לא תוכל לקנות קפה בחוץ כי זה ממכר ...

מציע לך לנסות אפילו לקלות פעם אחת בתנור או מכשיר פופקורן רק כדי לקבל תחושה של התהליך למרות שיש מכשירים מעולים כמו הג'ין שמפשטים את התהליך מאוד וחוסכים את הלכלוך וההתעסקות (כל מה שנשאר זה רק למצוא זנים לטעמך).

אגב גם ברמה הכלכלית זה משתלם מאוד ותוך שנה אתה מחזיר בקלות את עלות הקולה בהפרש של מחירי הקפה הקלוי מול הירוק (וגם משדרג את הטעם )

[rafic8]

אוקיי, תודה..

אני מבין שעדיין הקולה המומלץ הוא הג'ין?

[Jkatz]

קרא את המאמר הבא:
http://www.htcafe.co.il/article02479.%D ... e-vs-Quest
(נכתב ע"י 3 מחברי הפורום)

לי לפחות, הוא גרם חשק עז להתחיל לקלות בבית.

[כפיר_ש]

אני מבין שעדיין הקולה המומלץ הוא הג'ין?

...

בארץ כרגע הוא היחיד שמגיע ביבוא מסודר עם אחריות רשמית של יבואן גדול (יבואן גאג'יה).

אני ממליץ מאוד עליו כי הוא מאוד נוח לסביבה הביתית ממספר סיבות:

1. קל מאוד להפעלה, קל לקבל תוצאות טובות וחזרתיות טובה.
2. לא מלכלך - כל המוץ נאגר באוסף המוץ והפולים לאחר הקליה נקיים לגמרי.
3. ניתן לקלות מחזורים של 200 - 250 גרם שזו כמות שתספיק ל 3-4 ימים בשימוש ביתי.
4. תוספת של צינור שירשור פשוט בכמה עשרות שקלים תוריד את העשן והריח למינימום כך שתוכל לקלות בתוך הבית (ליד חלון) ולנתב את העשן החוצה.

ישנם קולים מצוינים נוספים כמובן כמו הבהמור שקולה מחזורים של עד 500 גרם וגם מאוד נוח לתפעול בבית אך כרגע לא נמכר בארץ ...

הקווסט לדעתי יקר מידי (וגם הוא ניתן להזמנה רק מחו"ל) וצריך מיומנות גבוהה להפעילו ומההשוואה שביצענו לא התרשמנו שיש פער באיכות הקפה שמצדיק את התוספת ואת התפעול המסובך (ולפחות במבחן קיבלנו מהג'ין קפה טוב יותר).

בהצלחה ! אני מאוד ממליץ על קליה ביתי בכל צורה שהיא ...

[rafic8]

כפיר,

שוב, תודה

באיזה מחיר ניתן להשיג את הג'ין היום ומאיפה??

[כפיר_ש]

יש במרבית חנויות הקפה כמו אמיגו, קופיטיים וכו'...

בעבר היה ניתן להשיגו בסביבות 2000 בכל מיני מבצעים אבל היום אני יודע שהמחיר קרוב ל 2400- 2300.

תברר בחנויות ותעשה סקר שוק ותתמקח, אולי תקבל דיל טוב עם קפה ירוק מתנה.

אני מציע להתחיל עם אמיגו.

[rafic8]

אבדוק ,

תודה..

יש המלצה עם איזה סוג קפה להתחיל או שזה כבר עניין של טעם?

[moti_r]

אי אפשר להשיג את הג׳ין בארץ היום... לפי הבנתי יקח זמן מה עד שיגיע משלוח חדש, אבל שווה לבדוק מול החנויות.

לדעתי מי שמתלבט לגבי קליה ביתית צריך להתחיל עם מכשיר פופקורן. זול ונגיש - ולאחר שתתנסה בו לא תרצה לחזור אחורה ותשדרג לקולה רציני יותר בלי לחשוב פעמיים

[rafic8]

האמת שאין לי ככ כח ל"שחק משחקים" (כמו שכבר קרה לי בעבר עם מכונות קפה..)
אני מעדיף להשקיע פעם אחת במוצר טוב ולסגור את העניין הזה..
מקסימום תהליך הלמידה יהיה ארוך יותר..

[Oferot]

בקיצור אין לך בכלל מה להתלבט
קלייה זה אחד הדברים הכי מהנים בתחום הזה לדעתי.

[doron_boogie]

זה דורש קצת התעסקות, אבל בהחלט שווה את זה!
פתאום כמעט כל קפה מחוץ לבית מרגיש תפל וכהתפשרות.

[כפיר_ש]

יש המלצה עם איזה סוג קפה להתחיל או שזה כבר עניין של טעם?

...

הכל זה עניין של טעם אני ממליץ בתור התחלה ללכת על זן טוב ובסיסי כדי לתרגל את תהליך הקליה וגם שיהיה משהו שניתן לשתות לבד.

קנה קילו קולומביה וקילו ברזיל ותנסה לחוד ואפילו חצי חצי.

אחר כך אפשר להמשיך לתוספות מעניינות כמו גואטמלה ופפואה וכמובן משהו אפריקאי שיתן ארומה כמו ימן או קניה.

אם תמצא סנטו דומינגו הוא מצוין גם לבד.

עוד זן טוב הוא הודו פלנטשיין שדורש קצת הסתגלות בהתחלה אבל הוא משדרג תערובות ויכול להוות בסיס מעולה.

רובוסטה אני ממש לא מחבב וגם לא רוצה סתם להוסיף אחוזים גבוהים של קפאין ואם צריך לאזן חמיצות אני משתמש בסומטרה.

לגבי מלאי של הג'ין אתה יכול לשאול ישירות את היבואן "קופיטים" ביבנה למרות שאני בטוח שנשאר איזה קולה במלאי באחת החנויות.

בהצלחה.

[rafic8]

שוב,

תודה לכולם..

אעדכן בהמשך..

שבת שלום..

[קרמריקה]

את זה שכדאי כבר הבנת...

בינתיים (אם טרם קראת) אתה יכול לקרוא את המדריך לקלייה ביתית:
http://www.htcafe.co.il/article01711.מד ... -חלק-ראשון

[rafic8]

אמר וצדק...

לאחר מספר טלפונים באמת מתברר שמלאי הקולים אזל , ובינתיים לא ברור מתי יחודש..

אשמח אם מישהו יודע אחרת..

[דבוטאנט]

יאללה - תזמין quest m3.

[rafic8]

נראה לי שהג"ין יותר פרקטי בישבילי (גם ככה חושבים בבית שמשהו השתבש אצלי עם כל עניין הקפה הזה..)

אז נראה לי שאחכה בינתיים , מדברים על משלוח שאמור להגיע..

אגב, מה לגבי הזמנה מebay??

כדאי?

[כפיר_ש]

בגלל שיש יבוא מסודר לארץ ואני מניח שלא יהיה הבדל משמעותי במחיר לטובת EBAY לא כדאי ...

מה שכן שווה לבדוק לגבי הבהמור שגם מאוד מתאים לסביבה הביתי והבנתי שניתן לקבלו במשלוח לארץ בפחות מעלות הג'ין:

http://chocolatealchemy.myshopify.com/p ... 00-roaster

[nimitzg]

ג'ין זה קולה לבנות.

סתתאאם...
אחלה קולה חבל שאי אפשר להשיג בארץ.
שווה לחכות עד שיגיע משלוח חדש.

קולה פשוט שייתן לך קפה טרי בלחיצת כפתור.