סופסוף הבנתי שאספרסו טוב אפשר לשתות בלי סוכר
אבל כמו כל דבר טוב גם זה נגמר אז נסעתי לנצרת על מנת לבנות בסיס למלאי חדש,
המבחר שמצאתי בנצרת מאד מאכזב: קולומביה , קוסטה ריקה , פרו ודגימה,
חוץ מהדגימה ש נראים ממש רע כל הפולים ממש גדולים ירוקים ויפים, מחיר ממוצע 32 שח
קליתי באטצ תערובת בגין שמורכב מ 80גרם קולומביה 80 גר קוסטה, 60 גר פרו ו20 גרם דגימה ,
יצאתי ממש לפני פיצוץ שני כ15 דקות מעט מאד מוץ, הקליה די בהירה
הבוקר יומיים אחרי הקליה עשיתי לי אספרסו מ מנה כפולה ללא סוכר , והטעם ...
כלכך מר
עכשיו אני לא יודע לנחש ממה זה הגיע , לא תהיה לי ברירה אלא לקלות כל זן בנפרד ולעשות מבחן טעימות בנפרד על מנת לזהות את הסורר





