מתכון לפולי קפה מצופים שוקולד

[thedoctor]

נראה מעולה!

[coffeeaddict]

נראה יופי, אבל יכול היה גם להיות מבריק ו"נכון" אם היית מטמפר את השוקולד. זה תהליך שמביא את המבנה הגבישי למצב של השוקולד המסחרי, ומופיע בכל פורום שוקולד....איפה מני????
אדי

[מאור_בר]

כן כן.. ראיתי את הוידאו על הטימפור (לינק בעמוד הקודם). תערבבו אתם 20 דקות רק כדי שיהיה מבריק...

[מאור_בר]

מאור אתה גדול

חוש היצירתיות שלך מרקיע גבולות,
אבל אם אתה תאכל את כל הפס הזה בכל פעם שיבוא לך משהו מתוק ,אתה באמת תזיק לעצמך

...

נו שברתי לחתיכות בסוף רוני... אבל אני מודה שזה מאוד מפתה לרדת על שורה שלמה.
בפעם הבאה אני חושב להוסיף קצת אספרסו לשוקולד המומס, בתקווה שזה לא יהפוך אותו לנוזלי מדי. אולי גם קצת פולים קפה שבורים לחתיכות.

אגב, עוד משהו שמגניב עם תבניות סיליקון זה שאפשר להכין את השוקולד בכל מיני צורות...

[Kerenfood]

מאור , אני מחכה לטעימות

[מאור_בר]

קח חצי קוביה של שוקולד ורד הגליל 60%.
קח פול קפה קלוי.
הכנס את שניהם לפה יחד.
לעס.

זה הטעם