אוסקר

קופי · שליחה #1 05/05/2011 13:33

שלום,

קניתי וקיבלתי בהמלצתכם אוסקר וגרינטה ויצא קפה מגעיל מאוד.

כמה שאלות בבקשה:
הנורה שמדווחת שהמכונה חמה נכבית אחרי עשר דקות. צריך לחכות חצי שעה? למה?
אחרי שהכנתי קפה, בניגוד לתמונות שראיתי פה, הקפה שהוצאתי מהפרהפילטר היה נוזלי.
בנוסף, ראיתי כמה פעמים שבורח קפה מהצד.

תודה על העזרה.

blinkybill · שליחה #2 05/05/2011 14:32

קודם כל תתחדש....

המנורה מדווחת שהמים בדוד הגיעו לטמפ' מקסימלית, אבל גם לידית והראש לוקח קצת יותר זמן להתחמם, תוריד קצת מים כשהידית בפנים זה מחמם אותה ולפני שאתה טוחן קפה תנגב אותה עם מגבת יבשה.
קפה שבורח מהצד יכול להיות מכמה סיבות: לא הכנסת את הידית עד הסוף או שמילאת יותר מדי קפה בסלסילה או שהגומית ראש לא יושבת ישר או שהיא פגומה.
מעבר לכך יש את דרגת הטחינה: יקח לך קצת זמן להגיע לדרגה המתאימה, בכללי אתה אמור להוריד 30 מ"ל קפה (למנה) ב30 שניות בזמן ששאר הפרמטרים כמו דחיסה וכמות הקפה נשארים קבועים ככל האפשר... תסתכל על הזרימה היא אמורה להראות כמו דבש ולא כמו מים מברז.
תקרא קצת מדריכים יש המון כאן בפורום שילמדו אותך להכין קפה טוב, אל תתייאש בחרת מכונה מעולה..

newaround · שליחה #3 05/05/2011 15:52

תתחדש!!!
יש לי את המכונה הזאת פחות משבוע ואני מבסוט ממנה למרות שאני רק בתחילת הדרך.
אל תתייאש, יש לך אחלה מכונה.

nimitzg · שליחה #4 05/05/2011 16:23

כיוון שאתה בתחילת הדרך,
תקדם אותך מאוד הדרכה אישית חד פעמית בביתך.
אם יש לך חברים עם מכונות ,חבר פורום שגר קרוב אליך בקש שיקפצו אליך ויתנו לך הדרכה קצרה.
אופציה נוספת - הדרכה בתשלום על ידי איש מקצוע.

בהצלחה...הקפה האיכותי בדרך..

עוד אופציה אפשרית - הדרכה בחנות ממנה רכשת.

שליחה #5 05/05/2011 16:37

תהיה עקבי בתהליך.
תתחיל עם הסלסלה הכפולה, תמלא קפה עד הסוף ותדחס.
אחרי הדחיסה הקפה צריך להגיע למגרעת הפנימית.
דחס תמיד הכי חזק שאתה יכול.
מה שנשאר לך לשחק אתו זאת דרגת הטחינה שתביא אותך ל 30 מ"ל ב 30 שניות (בשתי כוסות אם עובדים עם הסלסלה הכפולה)
תכין קילו קפה טרי לפחות לניסויים.

קופי · שליחה #6 05/05/2011 17:01

טוב אני אמשיך לשחק....
הקפה בספורה יאאאמממי. אצלי יאאאאקי.

Chura · שליחה #7 05/05/2011 19:40

תתחדש, שמתי לב שספורה האלו חדשים בתחום (או חדשות לפי מה שאני מבין)
כיף לראות שחקן חדש מצליח ועוד עם לקוחות מרוצים.

שליחה #8 05/05/2011 22:13

טיפ איך לדעת שהמכונה מספיק חמה:
חמם אותה עם הידית בפנים. אתה יכול לחלוט קפה רק כשהידית רותחת ואי אפשר לגעת בה.

hosq · שליחה #9 05/05/2011 22:25

הדרך הטובה ביותר היא הדרכה, כמובן עדיף ממישהו שמכיר את הציוד.
אם תרצה, אני גר ברחובות ואשמח לעזור (למרות שאני לא מכיר את הציוד)

Chura · שליחה #10 05/05/2011 23:00

אני מאזור זכרון יעקב, מצטרף להצעה

קופי · שליחה #11 06/05/2011 11:23

שלום,
אני מרמת גן, ואשמח אם מישהו מנוסה מוכן לבוא וללמד.
קניתי בגבעתיים לא רחוק ממני, בספורה, כי הן חדשות שם ואני אוהב עסקים חדשים.

ליצור קשר אפשר ב:
[email protected]

תודה ושבת שלום.

קופי · שליחה #12 06/05/2011 11:38

שניכם מוזמנים
קפה טוב קשה לי להציע אבל אולי בסוף....

דרך אגב אתמול טחנתי לא מעט ויש 30 מ"ל ב 30 שניות וגם יש קפה קשה לאחר הטחינה

צירפתי תמונה. רואים אותי משתקף.

http://imageshack.us/photo/my-images/62 ... 12737.jpg/

benk · שליחה #13 06/05/2011 13:05

אם אתה משתמש בטמפר הפלסטיק שסופק עם המכונה זה מסביר הרבה דברים
דבר ראשון קנה טמפר נורמלי

lior_a · שליחה #14 06/05/2011 13:15

קופי כתב:
צירפתי תמונה. רואים אותי משתקף.

http://imageshack.us/photo/my-images/62 ... 12737.jpg/
...

"ראש חליטה"..

revitalsan · שליחה #15 09/05/2011 17:44

קופי כתב:שלום,
אני מרמת גן, ואשמח אם מישהו מנוסה מוכן לבוא וללמד.
קניתי בגבעתיים לא רחוק ממני, בספורה, כי הן חדשות שם ואני אוהב עסקים חדשים.

ליצור קשר אפשר ב:
[email protected]

תודה ושבת שלום.
...

היי
ראשית תתחדש וברצוני להתייחס גם לאוסקר מזכרון ולהציע לכם הדרכה על האסקר אצלנו בחנות כמובן שכל מי שמעוניין להצטרף מוזמן. ההדרכה ללא עלות כמובן

נשמח להדריך .
רויטל והילה

Chura · שליחה #16 10/05/2011 13:43

אני התכוונתי הצעת הדרכה של הבחור עם האוסקר.

n-007 · שליחה #17 10/05/2011 15:23

תתחדש יש לך אחלה מכונה. צריך ללמוד אותה . אצלי היא בדיוק חודש ואני עדיין לומדת למרות שבגדול הקפ ה+ הקצפה יוצא מעולה. בימים הראשונים הכיור שתה המון. אני כן רואה חסרון באוסקר : שאין קשר עין או התראה על כמות המים במיכל וכבר מצאתי את עצמי נתקעת באמצע הכנת קפה בלי מים ואז צריך לכבות את המכונה להוסיף מים ולהתחיל מחדש. האם מישהו יודע/ שמע על פתרון ? תודה.

n-007 · שליחה #18 10/05/2011 15:31

קופי כתב:טוב אני אמשיך לשחק....
הקפה בספורה יאאאמממי. אצלי יאאאאקי.
...

הקפה של ספורה הוא טעים תנסה AMORO DOLCE מנסיון

gedkoz · שליחה #19 10/05/2011 17:35

n-007 , תבדקי בפורום ,מישהו כתב וגם צילם קומבינה שהופכת אוסקר למחוברת ישירות לכו המים

newaround · שליחה #20 10/05/2011 23:17

n-007 כתב:תתחדש יש לך אחלה מכונה. צריך ללמוד אותה . אצלי היא בדיוק חודש ואני עדיין לומדת למרות שבגדול הקפ ה+ הקצפה יוצא מעולה. בימים הראשונים הכיור שתה המון. אני כן רואה חסרון באוסקר : שאין קשר עין או התראה על כמות המים במיכל וכבר מצאתי את עצמי נתקעת באמצע הכנת קפה בלי מים ואז צריך לכבות את המכונה להוסיף מים ולהתחיל מחדש. האם מישהו יודע/ שמע על פתרון ? תודה.
...

אין לי פיתרון קסם, לצערי. הלוואי והיה לי.
אני פשוט ממלא מים לפני כל שימוש, ברגע שהפכת את זה להרגל - כחלק מסדר הפעולות - אין בעיה.