מטחנה מדודת משקל ראשון בעולם מבית באראטזה

[Chura]

בקופיגיק פירסמו כתבה על 2 PROTOYYPE מבית באראטזה של מטחנות מבוססות משקלים :

1. בסיס שקילה למטחנות האנלוגיות שלהן.
2. דגם של וריו שהוסב למשקל (במקום הטיימר) ויקרא Vario-E.

(מקור CoffeeGeek)

[גונן]

כן, באראטזה חברה עם רצון גדול לחדש כל הזמן , ולתפוס מקום בשורה הראשונה של המטחנות לשוק הביתי .

אכן הם היצבו לעצמם משימה מאוד מורכבת מבחינה תימחורית , שהריי זה המיכשול העיקרי שעומד מול כל חברה שהיו לה יומרות מהסוג הזה(מטחנה שוקלת) , וזו גם הסיבה שהם היו הראשונים לנסות את העיניין הזה , ברור שניתן לתכנן מכניזם למינון מדוייק גם לפרוטופילטר ישירות ללא כל בעיה , רק שאני מעריך את המחיר של מטחנה כזו ביותר מ8000$ שזה בערך מחיר של ממנן תעשיתי בתחום התרופות למשל .

כול הבעיה כאן היא רק תימחור, באראטזה הצליחו בעיניין הזה בינתיים בענק . אומנם לא שוקלים ישירות לפרוטופילטר אבל עדיין השג עצום בישביל 100$ נוספים על הווריו הרגילה .

[moti_r]

פעם היה לי גראפיטי ליד הבית, בגיל התיכון.

הוא אמר: "גראפיטי - הרעיון אומנות, הביצוע פשע".

זו בערך דעתי על המטחנה הזו. הרעיון ענק וכל הכבוד להם על היוזמה, אבל הביצוע בלתי אפשרי ממש כי אי אפשר לטחון לפורטה-פילטר.
לך תטחן לתוך מיכל ואז תוציא ממנו את הקפה ותשפוך לתוך סלסלה. כאב ראש מיותר.

[Chura]

לא רק זה, אני דיי בטוח שבמעבר הזה מהמיכל לפורטפילטר, תאבד גרם או משהו, ואז איבדת את כל הדיוק גם ככה.

[גונן]

אוליזה מיועד לפילטר , וזה הרעיון של המטחנה כניראה , מה גם שלפי מה שהבנתי(בתכנית עם הטבח בפורום בית קפה) 70% של צריכת הקפה בעולם היא בפילטר ? ? ?

[Chura]

לפילטר אני לא חושב שצריך דיוק או שקילה בכלל, אולי אני טועה.

[blinkybill]

מי יבזבז כסף מיותר לשקילה של קפה טחון לפילטר? כל העניין פה זה דיוק, בשביל "בערך" יש טיימר..
אם היה אפשר לכייל את המשקל של הידית במקום המיכל אז זה היה אטרקטיבי, להעביר ממיכל לידית זה big no-no...

[moti_r]

חשבתי לעצמי שאולי אפשר לטחון לתוך הסלסלה במקום לתוך הידית כולה, ואז רק להכניס את הסלסלה לידית.

זה פתרון ביניים, גם לא הכי נוח אבל לא מסורבל כמו לטחון למיכל.