הבוקר התחיל רע, המשיך טוב ונגמר מצויין

פורום מכונות קפה ידניות (לא אוטומטיות), ומטחנות קפה
שלח תגובה
mizrav פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 24
הצטרף: אפריל 2010
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #1 

אז ככה,
הכנתי קפוצ'ינו על הבוקר. יצא חסר טעם לגמרי.
כנראה שהקפה כבר לא היה טרי (שקית של ק"ג שנפתחה לפני 3 שבועות ונשמרה במיכל של VacuTech)
אז שלפתי שקית חדשה של Danesi Oro
הכנתי אספרסו כפול. מה אני אגיד לכם? מזל שהיה לי אוזניים לעצור את החיוך...
יצא חבל על הזמן.

הבעיה היחידה היא שיש לי עכשיו ק"ג קפה שבמקרה הטוב ייקח לי חודש לגמור אותו
הקפאתי חלק. מקווה שלא ייהרס בהקפאה.

docfeelgood
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 660
הצטרף: נובמבר 2010
מיקום: רמת גן
נתן תודות: 67 פעמים
קיבל תודות: 99 פעמים

שליחה #2 

כל עוד השקית אטומה וללא אויר ובואקום תחכה כמה שעות לאחר ההפשרה
ורק שהפולים בטמפרטורת החדר לפתוח את השקית וגם מומלץ להדביק על השסתום של השקית
מסקינג טייפ כדי שהלחות בזמן ההפשרה לא תהרוס את השסתום לשימוש חוזר בשקית הואקום
תהנה :wink:

mizrav פותח השרשור
חבר שרק התחיל
חבר שרק התחיל
תגובות: 24
הצטרף: אפריל 2010
נתן תודות: 0
קיבל תודות: 0

שליחה #3 

לא השתמשתי בשקיות וואקום כדי להקפיא.
השתמשתי בשקיות הכסופות (אלה שמוכרים בהם קפה)
סגרתי טוב והכנסתי את השקיות לקופסה רגילה אטומה (ללא ואקום)

זה מספיק טוב?

detailer
חבר ותיק
חבר ותיק
תגובות: 1217
הצטרף: יולי 2007
נתן תודות: 29 פעמים
קיבל תודות: 97 פעמים

שליחה #4 

כשאני קונה שקית של קילו קפה (לא ממותג) אני מבקש מהמוכרים לחלק לי אותה לארבע שקיות של רבע קילו.
המוכרים עושים קצת פרצוף אבל מקבלים את העניין בהבנה.
שקית אחת אני פותח ושומר בקופסת ואקום עם משאבה, את השאר אני מקפיא בפריזר ומוציא מספר שעות לפני השימוש.

כפיר_ש
סמל אישי של משתמש
חבר מביא חבר
חבר מביא חבר
תגובות: 4726
הצטרף: ינואר 2010
מיקום: מרכז
נתן תודות: 260 פעמים
קיבל תודות: 559 פעמים

שליחה #5 

אחחח דנזי אורו, אין עליו (Y)

חבל שלא מביאים אותו באריזות של 250 גרם...

mr_dish
סמל אישי של משתמש
חבר פעיל במיוחד
חבר פעיל במיוחד
תגובות: 735
הצטרף: ינואר 2005
נתן תודות: 1 פעם
קיבל תודות: 36 פעמים

שליחה #6 

הקפה - נהדררררררררררררררררר

המחיר - שערורייתי.

שלח תגובה

חזור אל “מכונות קפה ידניות ומטחנות”